シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 3ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,599 件
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江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 竹崎蟹など地元の旬を生かした懐石が評判で、出汁の完成度や季節感ある盛り付けに口コミが集まっています。夕食だけでなく朝食まで高い水準で、料理目当ての滞在に向く宿です。
信州の秘境・扉温泉に佇む、ルレ・エ・シャトー加盟の温泉宿
AIによる紹介
- ルレ・エ・シャトー加盟の宿で、KUSHIマクロビオティック認定シェフ・田邉真宏によるナチュレフレンチと日本料理を選べます。自家農園や信州の旬を映した一皿を、渓谷の静けさとともに味わえます。
天草に佇むプライベート空間で、海を眺めながら自由気ままなひとときを
AIによる紹介
- 天草の魚介や野菜を軸にしたコースで、食材の背景や生産者の話まで添えて味わえます。地元食材を生かしたシェフの構成力が、サンセットを望む夕食の時間を印象深いものにします。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢湾の鮮魚や松阪牛、季節野菜を使う和懐石が中心で、料理長おすすめコースやペアリングディナーも用意されています。器使いや一品ごとの工夫を評価する口コミも多い料亭宿です。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 日本の料理人100名にも選ばれたシェフが、1日3組のためだけに一皿ずつ仕立てるイタリアンのフルコースを味わえます。鹿児島の黒毛和牛や旬の食材を使い、朝食の焼き立てパンまで手仕事が行き届いています。
宮島と瀬戸を眼下に、1500坪の庭園を囲む数寄屋の離れ座敷が連なる宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の穴子や季節の食材を使った懐石が評判で、器づかいまで整えた月コース・風コースも用意されています。口コミでも一品ごとの趣向と手間、朝夕の完成度に感動の声が続く宿です。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州・大分の厳選食材を使う料理長渾身の創作会席を、客室ダイニングやカウンターで味わえます。連泊時には目の前で供される寿司会席の口コミもあり、料理を主役にした滞在に向く一軒です。
旬の食材を使った会席料理を味わい、木の温もりに包まれる全室離れの隠れ宿
AIによる紹介
- 東北大会優勝の料理長が手がける旬素材の贅沢会席を、一皿ずつ説明を受けながら味わえます。手作りのドレッシングやポン酢、器や盛り付けまで細やかに整い、食を主役に泊まりたい夜に合います。
全室露天風呂付。箱根の隠れ宿で木と畳の感触を楽しむ
AIによる紹介
- 総料理長が手がける会席に加え、プランによっては料理長が目の前で仕上げるカウンター割烹も選べます。全国から選んだ食材を水素コンロで調理し、出来たてを味わえる食の滞在です。
広大な森に佇む温泉付きプライヴェート・ヴィラ
AIによる紹介
- シェフがヴィラへ出張し、目の前で一皿ずつ仕上げる薪火ディナーを楽しめます。北海道の旬食材を使い、ミシュラン星付き日本料理店監修のコースを客室で味わえる宿です。
ひがし茶屋街の高台にある、金沢の老舗料理旅館
AIによる紹介
- 明治創業の料亭に泊まり、料理長厳選の地物食材を使う会席を本館個室で味わえます。能登牛、のどぐろ、加能ガニなど北陸の旬を、器や仕立てまで丁寧に楽しめる一軒です。
茶の湯の心を随所に感じる、数寄屋造りの老舗旅館
AIによる紹介
- 京野菜を生かした本格京懐石をお部屋食で味わえます。レビューでは料理長・板長の技や焼き加減、季節の食材への言及が目立ち、月釜の設えとともに京都らしい食体験を楽しめます。
創業明治2年の老舗料亭旅館。全9室、憩いの空間と湖国の美食を堪能
AIによる紹介
- 創業1869年の料亭旅館で、料理長自ら挨拶に訪れる会席を客室や個室で味わえます。旬の滋賀食材や近江牛、手打ちそばまで、一品ごとの仕事が口コミでも高く評価されています。
国の登録有形文化財 弥栄会館を継承したホテル
AIによる紹介
- 四季の表情を写したフランス料理に加え、割烹「祇園川上」監修の和朝食も選べます。帝国ホテルの料理人が素材を見極めた一皿を、祇園の滞在とともに味わえます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使う料理長心尽くしの和懐石が評判で、口コミでも献立の工夫や再訪時の内容変更への配慮が高く評価されています。滝を望む個室で食事を味わえる点も印象的です。
東京駅に隣接。安らぎと華やかさが融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 最上階の眺望とともに、ピャチェーレやなだ万で季節の食材を生かした料理を味わえます。レビューでも総料理長や料理長への言及が多く、朝食からディナーまで食の満足度が高いホテルです。
伝統のおもてなしと最新の設備を併せもつ老舗ホテル
AIによる紹介
- 「レ セゾン」「東京 なだ万」「インペリアルバイキング サール」など個性の異なるレストランがそろいます。伝統のパンケーキやシャリアピンステーキ、作りたての朝食まで館内で楽しめます。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 一流レストランやオーベルジュで研鑽を積んだシェフ名苗によるフレンチフルコースが評判です。伊豆の食材を軸にした夕食を個室レストランで味わい、ソムリエによるワインペアリングも楽しめます。
地元の新鮮な食材と薪の火を使った料理が絶品！全5室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 全5室のオーベルジュで、料理長自ら選ぶ内子産・愛媛県産食材の薪火料理をコースで味わえます。ライブキッチンの火入れや香り、朝の卵食べ比べまで、滞在そのものが食を楽しむ時間として組まれています。
4千坪の緑豊かな庭に囲まれ、自家農園の野菜を楽しむロハス宿
AIによる紹介
- 夕食は地元の野菜や旬の食材を使う自然食会席で、食品添加物を使わず手作りにこだわっています。その日の仕入れで内容が変わり、すっぽんスープや雑穀料理などを一品ずつ味わえます。