シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,596 件
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“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
AIによる紹介- 母屋のレストランでは、房総・いすみの旬食材を薪焼や炭焼などで引き出すオーベルジュスタイルのコースを味わえます。レビューでも料理長の技や藁焼きの演出、地元食材のおいしさに高い評価が集まっています。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- 併設レストランで、シェフ樋口文也氏が富山の海・山・里の旬を一皿ずつ組み立てるコース料理を味わえます。鮎、寒ブリ、紅ズワイガニ、ノドグロなど季節の食材が、民藝の器とともに供されます。
日本最北の不凍湖・支笏湖の湖畔に佇む温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 料理茶屋では決まった献立を置かず、その日の一番の食材で仕立てる会席を用意しています。50マイルレストランのコースやヘルシービュッフェもあり、素材の持ち味を軸に夕食を選べます。
源泉掛け流し露天風呂付。四季の移ろいを愉しむ優雅なヴィラステイ
AIによる紹介
- 築170年以上の古民家レストランで、ふぐ調理免許を持つシェフが手がける和食と寿司を味わえます。旬の野菜や信州牛、目利きの魚を盛り込んだコースが滞在の中心になります。
自然の中に点在する全5室の離れで、おこもりステイを満喫
AIによる紹介
- 1日5組限定の宿で味わうシェフ橋本のモダン懐石が評判です。素材の組み合わせや盛り付けに工夫を重ねた料理が並び、口コミでも食事評価4.9と夕朝食の満足度が際立ちます。
芦ノ湖を眼下に見下ろす絶好の立地。全室露天風呂付の宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は本格創作フレンチや厳選食材の会席フレンチ。レビューでも料理の深みやシェフの熱意に触れる声があり、焼き立てパンやデザートまでコースで食事を楽しみたい滞在に向いています。
「本のある暮らし」を提案する、新しいライフスタイルの温泉宿
AIによる紹介
- 相模湾や駿河湾の魚介、神奈川・静岡の有機野菜や柑橘を軸にした東海道ガストロノミーを、オープンキッチンのカウンターで味わえます。料理の背景や食材の物語まで伝わる食体験が、この宿の滞在を印象づけます。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 奈良最古の醤油蔵を舞台に、地元食材と発酵文化を融合したイタリアンベースのイノベーティブ料理を味わえます。大和牛の熟成もろみ漬け炭火焼など、醤油の表現を一皿ごとに楽しめます。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食は館内の肉割烹ふたごで、希少な京都牛の旨みを和食の技で引き出すフルコースを味わえます。朝食まで食事評価が高く、料理を目的に京都へ泊まる夜にしっかり応えてくれます。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 和食料理長とフレンチシェフが、淡路牛や伊勢海老、鱧、旬野菜を使って一皿ごとに仕立てます。ヴィラ楽園特別懐石では温かい料理を温かいまま供し、部屋食でゆっくり味わえます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 囲炉裏で若主人が焼き上げる鮎の塩焼きを軸に、鮎洗い、鮎素麺、鮎の窯ご飯まで並ぶ鮎尽くし会席が看板です。山菜や川魚を生かした一皿ごとの組み立ても細やかです。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- 開業以来受け継ぐ正統派フレンチを、メインダイニング「ソルビエ」で味わえます。フランス料理アカデミー会員の料理長が季節の旬材を組み込み、日本海の幸や高原の恵みをコースで丁寧に仕立てています。
大地創生のエネルギーあふれる パワースポットへ、ようこそ。
AIによる紹介
- 夕食では近海の鯵や雲丹、伊勢海老のお造り、鹿児島県産黒毛和牛、鯛めしなどが並びます。レビューでも器や盛り付け、食材の持ち味まで細やかに語られる食体験です。
四方を山に囲まれた温泉宿で、九州の旬の魚介を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 割烹店を本体に持ち、大型生簀を備えた宿ならではの生簀会席が魅力です。関さばや関あじ、九州の旬魚、おおいた和牛を、個室の食事処で一皿ずつ味わえます。
自家源泉掛け流しの11の温泉、全室から狩野川を望む四季を奏でる旅館
AIによる紹介
- 月替わりの会席料理を個室で味わえ、口コミでも料理長の工夫や一品ごとの丁寧な仕立てが高く評価されています。伊豆の海の幸や地場野菜を取り入れた食事を、落ち着いた空間で楽しめます。
東京・新宿で「ヒルトン・スタンダード」のサービスを体験
AIによる紹介
- 1階「マーブルラウンジ」の朝食ビュッフェでは、和食と洋食を幅広く味わえます。口コミでも朝食の品数とおいしさへの評価が目立ち、食事の時間を滞在の楽しみにしやすいホテルです。
ヨットの帆をイメージした外観が特徴、横浜の街や海を望む特等席
AIによる紹介
- 伝統的なフランス料理に現代的なアレンジを加えたルームサービスのフルコースや、ライブキッチン付きのブッフェ、日本料理なだ万の和朝食が揃います。シェフが仕立てる一皿一皿を客室やレストランで味わえます。
南に海、北に六甲の山々や神戸の街並みを望む絶好のロケーション
AIによる紹介
- シェフが目の前で仕上げるオムレツや、オークラ伝統のフレンチトーストを朝食で味わえます。日本庭園を望む会席、ルームサービスのフルコースもあり、滞在中の食事の選択肢が充実しています。
高層階から煌めく夜景を望む浜松のランドマークホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、和洋ブッフェや金・土・日・祝日限定のディナーバイキングを楽しめます。ホテルオークラグループの高層ホテルで、食事の時間を滞在に組み込みやすい一軒です。
横浜駅西口直結。上質なホスピタリティが叶える快適なステイ
AIによる紹介
- 2階「コンパス」の神奈川朝食では、県産の卵や米、三崎まぐろ、大山とうふなどを取り入れ、シェフが目の前で仕上げる卵料理やおにぎりも味わえます。客室ではシェフ特製コース料理のルームサービスも選べます。