シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 14ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,749 件
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約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元熊本の山海の幸を使う月替わりの創作懐石を、囲炉裏のある客室で夕朝食ともに味わえます。料理長の創作性に触れる献立構成で、口コミでも食事の満足度が高く評価されています。
世界遺産・高野山麓に佇む、自然に恵まれた1日8組限定の隠れ宿
AIによる紹介
- 和歌山の海と山の恵みを使った創作和フレンチを、シェフのおまかせで一皿ずつ楽しめます。A5熊野牛や旬の魚、十割そばまで組み込んだコースは、盛り付けや香りの構成にも工夫が見られます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産食材を使う日本料理は、薪火や溶岩プレートで仕上げる構成が特徴です。口コミでも味に加え、フランベなどの演出やレストランでの提供が好評で、食を楽しみに訪れやすい一軒です。
名門ゴルフコースを併設、伊豆の海と温泉が楽しめるリゾートホテル
AIによる紹介
- ダイニングでは、キャビア、伊勢海老、アワビ、黒毛和牛を組み込んだフレンチコースや会席膳を用意しています。復刻ディナーや記念ディナーもあり、料理の個性をじっくり追えます。
磁器のまち「有田」の歴史と自然に囲まれた宿で、心休まるひとときを
AIによる紹介
- 老舗日本料理・保名の三代目料理長が、近海の魚や佐賀牛A5、旬菜を見極めて一品ずつ仕立てます。器選びまで含めて組み立てられた夕食を、有田の文化を感じる宿で味わえます。
自然に囲まれ四季を愉しむ、全室露天風呂付離れの温泉宿
AIによる紹介
- 和食と洋食の2名の料理長が九州各地の食材を集め、旬を生かした和洋折衷コースを一皿ずつ仕立てます。口コミでも見た目、味、お酒とのペアリングまで満足の声が重なっています。
標高1200mの隠れ家で四季折々の恵みを五感で愉しむ。大自然を感じる特別なひと時を。
AIによる紹介
- 御嶽山の雪解け水が育てた高原野菜や清流の魚を、ミシュランシェフ監修のライブ懐石で味わえます。新設カウンターで調理の音や香り、料理人の所作まで楽しめ、夕朝食ともに出来たてが届きます。
1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
- 「レストランひらまつ」や「熱海せかいえ」で研鑽を積んだシェフが、目の前で仕上げる鉄板焼きフルコースを提供。都萬牛や西米良サーモン、ジビエを一棟貸しのダイニングで味わえます。
おごと温泉の老舗温泉宿で多彩な湯巡りと、京風会席を愉しむ
AIによる紹介
- 地元産にこだわる会席を、総料理長自慢のかつお出汁や専用キッチンの出来たてで味わえます。近江牛や鱧、松茸御飯など、季節ごとの献立が食の滞在を印象づけます。
温泉と料理を楽しむために設えた、全8室の大人の宿。全室に相模湾が一望の露天風呂付
AIによる紹介
- 夕朝食は相模湾の旬の魚介や地元の厳選食材を使う本格日本料理です。料理の説明や盛り付け、お出汁の旨みまで口コミで高く評価され、専用個室でゆっくり味わえます。
温泉街の喧騒から離れ、閑静な地に佇む全16室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 夕食は、四季の食材を生かした季節会席「匠」や、握り・しゃぶしゃぶ・溶岩焼きなどで構成する飛騨牛づくしを用意。配膳時には素材や料理法、料理長の思いまで伝えてくれ、味の背景ごと楽しめます。
東照宮へと続く道に佇む全室スイートの宿でフレンチ美食体験
AIによる紹介
- 夕食は専任シェフによるフレンチコースで、日光・栃木の食材を軸にした一皿を味わえます。レビューでも火入れや素材使い、ソムリエによるワインや日本酒のペアリングへの高評価が目立ちます。
創業江戸末期。白山麓の自然と囲炉裏でもてなす川魚と山菜料理の宿
AIによる紹介
- 旬の山菜や川魚を軸に、その日もっとも状態のよい食材で組み立てる会席が中心です。囲炉裏で焼き上げる鮎や川魚を目の前で味わえ、火入れの技や供する間合いまで楽しめます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋で味わう自然派創作懐石が魅力です。丁寧な出汁を軸に、相模の魚や旬の食材を組み合わせた献立を、器や盛り付けの工夫とともにゆっくり楽しめます。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 地元亀岡野菜や旬の食材を盛り込んだ会席を、おくどさんのあるダイニングや部屋食で楽しめます。料理の満足度が高く、季節限定の松茸懐石も用意されています。
五感全てを魅了する「創作会席」で忘れられない有馬温泉の旅を
AIによる紹介
- 勲章料理人・大田忠道氏の創作会席を、客前で仕上げるライブ感ある料理演出とともに味わえる宿です。名物の雲海鍋や季節の前菜が、目の前の所作まで含めて食事時間を印象深いものにします。
1日7組限定、全部屋源泉かけ流し露天風呂付客室の温泉宿
AIによる紹介
- 丹後の海山の幸を使う懐石に力を入れ、料理長こだわりの出汁や焼き物、鍋物まで一皿ごとに組み立てられています。白イカ、地魚、蟹など季節替わりの献立を客室や個室で落ち着いて味わえます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 半個室ダイニングで味わう会席は、旬の食材を軸に一皿ごとの仕立てや彩りまで丁寧です。レビューでも料理長の挨拶や手の込んだ夕朝食への評価が目立ち、食を楽しむ滞在に向いています。
日常を旅立ち、心ほどかれる時間へ。
AIによる紹介
- 旬の食材を見極めた京会席が評判で、器遣いから出汁の余韻まで食事の印象が深く残る宿です。半個室や一部客室で落ち着いて味わえ、料理目当ての滞在に向いています。
「本のある暮らし」を提案する、新しいライフスタイルの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は東海道ガストロノミーのコースで、相模湾・駿河湾の魚介や有機野菜を一皿ごとに丁寧に表現します。オープンキッチンのライブ感に加え、食材や構成への細かな仕事ぶりを楽しめる食体験です。