シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館 - 12ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,749 件
獲得ポイント
約8,000坪の敷地に立つ、建築美と風情を感じる宿で過ごす特別な時間
AIによる紹介
AIによる紹介- 月替わりの季節懐石は、みちのくの山海の幸を一品ずつ丁寧に供する内容です。プランにも料理長自慢の逸品とうたわれ、口コミでも手の込んだ料理や素材の豊かさへの評価が目立ちます。
遥かに阿蘇五岳を望むオーベルジュで、極上のフレンチを堪能
AIによる紹介
- 全9室のオーベルジュで、シェフお任せの創作フレンチを夕食で楽しめます。地元野菜や天草の魚介、和牛を使い、漢方やコチュジャンも取り入れた一皿ごとの構成と、素材に合わせて組み立てるソースが印象的です。
全8室の若草山にひっそり佇む、日本の美意識が織り成す隠れ家
AIによる紹介
- 地魚や季節野菜を軸にした約10品の懐石料理を、全室で夕食はお部屋にて味わえます。調味料や器の調和まで吟味され、鮎炭火焼きや松茸料理の季節献立にも期待が高まります。
地魚フレンチで伊豆を食べる オーナーシェフとマダムの小さなオーベルジュ
AIによる紹介
- 「ふじのくに食の都料理人」認定のオーナーシェフが、相模湾・駿河湾の天然地魚や旬野菜を使う地魚フレンチを供します。5室だけの小さなオーベルジュで、一皿ごとの火入れや食材の組み合わせをじっくり味わえます。
全7室すべて露天風呂付の離れ宿で、プライベートステイを満喫
AIによる紹介
- 佐賀関直送の魚介や自家農園の野菜、湧き水で育てた米を使う会席が評判です。一品ごとに趣向を凝らした日本料理を、個室の食事処で落ち着いて味わえます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- フレンチレストランでは、吉野建監修のクラシックフレンチをコースで楽しめます。朝食でもシェフが北海道の生産者を訪ねて選んだ食材が使われ、和食コースでも季節の魚介や野菜を丁寧に組み立てた料理が並びます。
＜ミシュラン1キー（1つ星）獲得！＞ 越後湯沢で絶景・温泉・美食に癒される
AIによる紹介
- 夕食前の食材案内ツアーでハーブや二十四節気の話に触れ、その流れで旬の野菜や山菜を軸にしたコースを味わえます。炊き立ての魚沼産コシヒカリまで、土地の風土が料理に映る宿です。
富山の伝統的な民家を活かした、1日3組限定の宿
AIによる紹介
- レストラン「寧」では、樋口文也シェフによる土地の食材に向き合ったコースを堪能できます。富山の海・山・里の旬を一皿ずつ丁寧に表現し、民藝の器まで含めて食体験が組み立てられています。
全7室のプライベートな大人宿。那須温泉郷湯本の杜で過ごす非日常
AIによる紹介
- 客室併設の個室鉄板焼きカウンターでは、オーナーシェフが目の前で仕上げる料理を味わえます。豊洲直送の魚介やA5ランク和牛を用いた懐石・鉄板焼きが、器や盛り付けまで丁寧に組み立てられています。
全客室に多島海・松島を望む露天風呂。天空に浮かぶように立つ絶景リゾート
AIによる紹介
- 有明海や不知火海の魚介、伊勢海老・鮑・ウニ・和牛まで使った天草イタリアンのコースを、海を望むレストランで味わえます。レビューでも盛り付け、味、提供の間合いまで高く評価されています。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の割烹とイタリアンで、料理長おすすめ特別コースや地元食材を取り入れた一皿を楽しめます。京都の料亭で研鑽を積んだ料理長による和食、ひらまつ各店で腕を磨いたシェフの料理が滞在の中心になります。
二つの庭園と自家源泉、人里離れた13室の湯宿にて、心身が美しくなる旅を堪能
AIによる紹介
- 夕食は、伊勢海老や鮑、金目鯛、国産牛などを扱う会席を料理長 三川三郎が手がけます。個室風料亭で、一皿ごとの盛り付けや供される間合いまで楽しめる食事です。
奥湯河原の豊かな自然に抱かれた料亭旅館で、旬の食材を愉しむ
AIによる紹介
- 旬の海山の幸を使う会席は、素材の見極めから器との調和まで料理長の仕事が通った内容です。夕朝食とも部屋で味わえ、伊勢海老の鬼殻焼きや出汁の良さを称える声が目立ちます。
山の中に佇む離れ宿。自然と調和した心地よい時間と五感で愉しむお料理を心ゆくまでお愉しみください
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室でいただけ、会席には料理人がお部屋で揚げる天ぷらや地元の海の幸、みかわ牛、鮑などを用意しています。食事評価も高く、出来たてを味わえる演出まで楽しめます。
Snow Peak初となる、 浴・食・泊の自然を感じる複合型リゾート
AIによる紹介
- 三ツ星レストラン「神楽坂 石かわ」店主・石川氏の協力によるイノベイティブフレンチを提供。新潟の地元食材を重ねたコースが、自然に包まれる滞在に食の楽しみを深く添えてくれます。
東京駅・丸の内駅舎の中で寛ぐ、唯一無二の名門ホテル
AIによる紹介
- 館内には、総料理長石原雅弘による一皿を味わえる「ブラン ルージュ」や、旬食材を生かす会席、中国料理があります。朝食ブッフェも品数と質への評価が高く、食を楽しむ滞在先として選びたいホテルです。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「雲遊」で、長門の旬を取り入れた月替わりの会席料理を一品ずつ味わえます。レビューでも鉄板焼きでのシェフとの会話や料理の完成度が高く評価されています。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- オーベルジュとして食を軸にした滞在ができ、地元の旬食材を使うライヴダイニングではステーキ、天ぷら、お寿司を目の前で仕上げます。口コミでも夕朝食の完成度やデザートまで高く評価されています。
6000坪の自然に抱かれた、わずか9室の静謐な宿。
AIによる紹介
- 料理長が自ら市場で選ぶ魚や地元の新鮮な食材で仕立てる会席を、お部屋または個室で味わえます。レビューでも出汁の取り方や味付けへの評価が高く、食事を楽しみに訪れたい宿です。
土肥温泉を源泉で愉しめる1日3組限定の古民家で、西伊豆の美味に酔う
AIによる紹介
- ミシュランガイドホテルセレクション2025セレクテッドに選ばれた、伊豆で唯一のイタリアンオーベルジュです。地産地消の旬材を用いたシェフ特製コースや部屋でのプライベートディナーで、皿ごとの構成やペアリングまで堪能できます。