シェフこだわりの料理を楽しめる宿 家族旅行におすすめのホテル・旅館
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,753 件
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2025年11月グランドオープン、金沢の味覚の深淵を愉しむ「和オーベルジュ」
AIによる紹介
AIによる紹介- 併設の割烹料亭で仕立てた加賀懐石を、お部屋の専用ダイニングで出来たてのまま味わえます。 料理人が客室で最後の仕上げを行う一皿もあり、石川の海と山の旬を軸にした和オーベルジュ滞在を堪能できます。
箱根・仙石原の「滞在するレストラン」で、イタリア料理を愉しむ
AIによる紹介
- ひらまつが手がける“滞在するレストラン”で、料理人自ら厳選した旬食材を使うイタリア料理のフルコースを味わえます。チェックイン時に献立説明や食材確認もあり、一皿ごとの構成まで丁寧に楽しめます。
芽吹く命を味わう、その瞬間のためだけに創られた美食のリゾート
AIによる紹介
- 畑で収穫した野菜やハーブを軸に、シェフ・タシがその日の素材で組み立てるファームドリブンのコースを味わえます。前菜前のFARM BAR、朝食の採れたて野菜まで、滞在を通して料理の世界観に浸れます。
ミシュランガイド5つ星の、伊勢志摩のおもてなしリゾート
AIによる紹介
- 総料理長・樋口宏江氏が手がける海の幸フランス料理を、英虞湾を望む「ラ・メール」で楽しめます。伊勢海老クリームスープや鮑料理など、三重の食材を軸に組み立てたコースが用意されています。
スモールラグジュアリーホテルで堪能する「ひらまつ」の魅力
AIによる紹介
- 東京やパリの「レストランひらまつ」で研鑽を積んだ今村将人料理長が、伊勢志摩の海山の幸を軸に、その日入る上質な食材でコースを組み立てます。料理説明も丁寧で、食事の時間そのものが旅の中心になります。
1日1組限定、歴史を感じる重厚な和風建築とこだわりの会津武家会席を堪能
AIによる紹介
- 会津の食材を知り尽くした総料理長が選ぶ素材で、会津武家会席や鮮度の高い馬刺し、こづゆなどの郷土料理を味わえます。庭園を望む食事処で、会津漆器や地酒との取り合わせまで含めて食の時間を楽しめます。
約6万平米の広大な自然に佇む「森のグラン・オーベルジュ」
AIによる紹介
- 森のオーベルジュならではの滞在で、フランス料理とイタリア料理の2つのレストラン、さらに記念プランのシェフコラボディナーまで楽しめます。信州の食材を軸にした一皿を、眺望のよい空間で味わえます。
料理が好きな方に合う旅館
AIによる紹介
- 全10室の料亭旅館で、支配人兼料理長が手がける季節懐石を味わえます。日本海の旬魚や大山の地野菜を一皿ごとに組み立て、器や温度管理まで神経を配った食事時間が続きます。
2026年春 ヴィラスイート,ジュニアスイート全面リニューアル
AIによる紹介
- レストランokasでは、その日の食材で組み立てるフレンチフルコースを、光に照らされたオープンキッチン越しに楽しめます。屋久島や九州の素材を取り入れた一皿一皿に、料理人の仕事が感じられます。
流れゆく時の中で、変わらぬおもてなしが息づく有馬の伝統旅館
AIによる紹介
- 料亭旅館ならではの季節の特選京風創作懐石を、お部屋または個室でゆっくり味わえます。A5ランク神戸牛や鱧、鮎、松葉蟹、松茸など、季節ごとに献立が組まれ、料理評価も高い一軒です。
和敬洋讃のフランス料理と、大涌谷の名湯をお部屋で愉しむ
AIによる紹介
- 伝説のレストラン「西洋膳所ジョンカナヤ麻布」の流れをくむ、和のテイストを加えたフランス料理が滞在の核です。その日の新鮮な食材に合わせて味付けや献立が変わるコースを、ワインペアリングとともに楽しめます。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- 東京の名店を手がけるオーナーシェフ木下氏の料理を宮古島で味わえるオーベルジュです。目の前の鉄板で仕上げるライブ感あるフレンチコースに、旬の食材と日替わりの工夫が重なります。
全16室、伊豆・湯ヶ島で食と温泉を愉しむ大人のオーベルジュ
AIによる紹介
- 滞在の軸はその日ごとに厳選した伊豆の食材で組み立てるコース料理です。夕食は五感を意識したフレンチ、朝食も新鮮野菜や選べる卵料理で構成され、料理を目当てに訪れたい一軒です。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の名店で研鑽を積んだ料理長が、島根の旬を用いて一人ひとりに合わせた唯一無二のコースを組み立てます。器選びや盛り付けまで神経が行き届き、食事評価5.0の滞在を支える一軒です。
伊香保の山並みに抱かれた「大人の隠れ湯宿」でプライベートステイ。 全8室のお部屋は露天風呂付。
AIによる紹介
- 個室の茶寮で、料理長が吟味した旬の食材を用いる創作和懐石を味わえる宿です。地のものや生産者の顔が見える食材を取り入れ、口コミでも料理の完成度や器の美しさが高く評価されています。
泊りがけで御食事にいらっしゃいませんか
AIによる紹介
- 「食事を召し上がる為に泊りがけで出かける」ことを掲げる料理宿で、月替わりの吟味特撰とかわせみ流日本料理を朝夕とも部屋で味わえます。器使いまで高評価が集まる一軒です。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- 夕食はミシュランシェフが3組に向けて組み立てるコースです。ライブキッチンで仕上げを目の前に楽しめるレストランで、山形の旬や地産食材を生かした一皿一皿を味わえます。
伊勢志摩の豊かな自然と精神に触れる、再生への旅
AIによる紹介
- 英虞湾を望むダイニングで、伊勢志摩の鮮魚や松阪牛にキャビアやトリュフを重ねたコースを味わえます。シェフの想いと技が詰まったアラカルトもそろい、土地の恵みを軸にした一皿一皿をゆっくり楽しめます。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 西村屋総料理長高橋悦信による料理長おまかせ特別献立や、松葉蟹・但馬牛を組み込んだ会席が看板です。伝承の器に盛られる一皿ごとの構成まで楽しめる、食を目的に選びたい老舗旅館です。
全9室。オーシャンビューのリゾートホテルで鳴門の旬を堪能
AIによる紹介
- 旧料亭「万里荘」の落ち着いた空間で、料理長が吟味した旬の食材を和懐石へ昇華する一皿を味わえます。盛り付けや器、供する間合いまで丁寧に整えられ、徳島の味覚が記憶に残る夕朝食です。