シェフこだわりの料理を楽しめる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 11ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,599 件
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信州の絶景宿で、渓谷が魅せる四季の表情を間近に臨む
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長厳選の特別会席で、旬の地元食材を生かした一皿ずつを個室食事処で味わえます。名物のぽんぽん鍋や出汁、香り、食感の演出にも料理人の工夫が感じられます。
「ぼたん鍋発祥の宿」で歴史と丹波篠山の恵みを満喫する
AIによる紹介
- 創業400年超の料理旅館で、最上級ロースのぼたん鍋や国産天然松茸の会席を用意。天然物や地元食材を軸にした献立がそろい、丹波篠山ならではの季節の恵みを夕食の時間にじっくり味わえます。
ようこそ、五感が目覚める、リトリートの旅へ
AIによる紹介
- 地元素材を軸にしたウェルネスキュイジーヌや、旬の県産食材の旨味を引き出すコースが用意されています。海を望むダイニングで、滞在の流れに寄り添う食体験を楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 夕朝食は「RESTAURANT 1/365」で、地元生産者の野菜や果物、山形牛を使うシェフ主導のコース料理を提供します。中川シェフの料理はレビューでも高く評価され、ワインや日本酒のペアリングも楽しめます。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 夕食は北海道産の旬食材を使うイタリアンディナーで、前菜から魚料理、肉料理、ドルチェまでコースで楽しめます。自家製フォカッチャや手打ちパスタも供され、食事の口コミ評価も高い宿です。
素材がテーマのヴィラが12棟。古美術や工芸を配した美術館のような宿
AIによる紹介
- フランスで活躍する手島竜司シェフ監修のHINOMORIや、旬を目の前で仕上げるカウンター割烹など、料理を目的に泊まりたい一軒です。地元三重の食材を生かした一皿一皿を、異なる技法で味わえます。
滋味に富む磯会席料理を伊豆の夕日と共にお部屋で味わう
AIによる紹介
- 料理長こだわりの厳選素材で仕立てる会席が評判です。伊豆近海の地魚のお造りや伊勢海老の焼物、鮑の踊焼きなどを、朝夕とも部屋食でゆっくり味わえます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 長門の旬や日本海の幸を軸に、料理長厳選の特別会席を一品ずつ味わえる宿です。個室ダイニング確約プランもあり、地元食材の持ち味を丁寧に引き出した夕食を落ち着いて楽しめます。
京都北部・久美浜湾に面した、ヴィレッジ・スタイルのホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きが基本で、地産地消の海の幸や畑の野菜を生かしたコース料理の評価が際立つ宿です。レビューでも魚料理や創意ある一皿への言及が多く、食を主目的に訪れたい滞在先です。
北海道の厳選した食材と定山渓の四季折々の景観を愉しめる大人の宿
AIによる紹介
- 宿の主題は食です。北海道各地の旬食材、湧水で引く出汁、塩使いにこだわった和洋融合のコースを提供。ライブキッチンで仕上げる一皿もあり、料理目当ての滞在にしっかり応えてくれます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は料理長が厳選した旬の天然魚、伊勢海老、鮑を軸にした創作和会席です。別邸客室では目の前で料理を仕上げるプランもあり、月替わりの献立で伊勢志摩の季節の味を細かく楽しめます。
高台に佇む全9室の大人宿。湯守が見守る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 夕朝食は完全個室料亭で、料理長鈴木一敏氏が手がける会席を味わえます。伊勢海老や鮑の御造り、金目鯛の姿煮、国産牛など、伊豆の旬を軸にした献立が並びます。
由緒ある日本の美と伝統を感じることができる宿
AIによる紹介
- 1日1組のオーベルジュで、専属料理人による和食中心のガストロノミーを味わえます。旬魚の刺身や鮎の塩焼き、地元食材を取り入れた会席に加え、要望に応じた献立調整にも対応しています。
雲仙の美しい自然に溶け込んで佇む、由緒あるクラシックホテル
AIによる紹介
- 島原半島を中心に集めた地元食材を使う雲仙フレンチのコースが看板です。レビューでも盛り付け、味つけ、給仕のタイミングまで高く評価されており、天井の高いダイニングでコース料理を目当てに泊まりたくなる一軒です。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港直送のタグ付きかにを、刺身・焼き・鍋・雑炊まで流れるように味わえる夕食が評判です。秘伝の塩釜焼きで出すのどぐろや但馬牛を組み合わせたコースもあり、料理を主役に据えた滞在に向きます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付＆オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- 相模湾の魚介や伊豆の厳選素材を使ったコースを、ライブ感のあるオープンキッチンや和食割烹で味わえます。鮑のソテーや黒毛和牛フィレ肉のステーキにアップグレードできるプランもあり、料理目当ての滞在に向いています。
創業者ジョン・カナヤのダンディズムに浸れる、渓谷の別邸
AIによる紹介
- ダイニング「JOHN KANAYA」で味わう金谷流懐石や金谷流鉄板懐石が評判です。栃木の食材や旬の味を組み込み、出来たての一皿を出す食事に高い評価が集まっています。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 2023年就任のシェフ石塚卓郎氏が手がける里山イタリアン「The ONE」では、滋賀や各地の厳選食材を8皿のコースで提供します。器や盛り付けまで含めて料理を楽しみたい方に向くオーベルジュです。
伝統とおもてなしを体感できる宿で、自家源泉の湯と本場フィンランドのスモークサウナを満喫
AIによる紹介
- 福井・あわらの幸にこだわる会席が中心で、若狭牛や活あわび、季節のお造り、のどぐろ塩焼きなどを用意しています。口コミでも料理長の工夫や献立の楽しさ、美味しさへの評価が目立ちます。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- 夕食は総料理長が手がける四季替わりの創作和食懐石です。十勝産を中心にした旬の食材を、オープンキッチンから温度やタイミングに配慮して供し、口コミでも食事評価4.9と高く支持されています。