シェフこだわりの料理を楽しめる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,771 件
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自然に囲まれ山の暖かさを感じる、岩手の源泉かけ流し温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 自家農園の野菜や西和賀の山菜、清流の魚を、料理長がその日の食材に合わせた一皿に仕立てます。イタリア料理の技法に和の感性を重ねた夕食では、岩魚のソースで味わうバーニャ・カウダなど、地域の恵みを楽しめます。
伝統と現代を融合させた都会の隠れ家。アマン初の都市型ホテル
AIによる紹介
- 「アルヴァ」では素材を生かすイタリア料理を、「武蔵」では経験を重ねた職人が握る江戸前鮨を楽しめます。朝食には注文後に釜で炊き上げる長野県木島平産コシヒカリも選べ、夕食から朝食まで料理に向き合う滞在ができます。
宮島近くの唯一無二のアート・リゾート
AIによる紹介
- 地元の食材を取り入れたフレンチを、好みの料理を組み合わせるプリフィックスコースで味わえます。ハーブやスパイスを生かした料理とレイノーの器との取り合わせに、ワインを中心としたペアリングも楽しめます。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 屋島の自然林に囲まれたレストランで、瀬戸内の魚介や讃岐オリーブ牛を使うシェフのおまかせフレンチを味わえます。旬の食材を生かした前菜からメインへと続く夕食の後は、海に面した客室でくつろげます。
宮古島の聖域を独占する、最上級ラグジュアリーヴィラ
AIによる紹介
- 朝は専属シェフがヴィラで仕上げる朝食コースを、テラスやプールサイドなど好きな場所で味わえます。夕朝食付きプランでは、徒歩約1分の提携レストランで、一組ごとに食材やメニューを整えたフルコースも楽しめます。
自然に包まれた静寂の中、全15室それぞれに源泉かけ流しの露天風呂を備えた、くつろぎの宿
AIによる紹介
- 料理長・牛込克麻氏と料理人が、地元の旬食材を使った伊豆会席を仕立てます。狩野川を望むカウンターダイニングで、料理人の案内とともに出来たてを味わえ、伊豆牛ふわすきや金目鯛の胡麻茶漬けなどが献立を彩ります。
標高1,000メートル！妙高高原の老舗リゾートで絶景を堪能
AIによる紹介
- ソルビエでは、フランス料理アカデミー会員の料理長が手がけるコースを楽しめます。開業以来受け継がれるフランス料理に旬の素材やミネラルを含む湧き水を用い、料理に合わせたワインも味わえます。
大正時代の香りが漂う、居心地の良い空間
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の建物を生かした「料亭 紅葉」で、全国各地から届く旬の厳選食材を使った日本料理を味わえます。季節を映した献立に加え、料理を盛る器にも目を向けながら、一品ずつ食事を楽しめます。
1日5組限定。全室掛け流し露天風呂付の寛ぎ空間で信州の風土と文化を堪能
AIによる紹介
- 全5室の数寄屋造りの宿で、信州の食材を中心にした月替わりの会席を味わえます。料理長が目の前で肉料理を仕上げるもてなしも口コミで好評です。客室のダイニングや専用の個室食事処で、一品ずつ落ち着いて楽しめます。
全室温泉露天風呂完備。自分らしく思い思いの時を過ごせるラグジュアリー旅館
AIによる紹介
- 「六つ喜」では、季節の食材を多彩な調理法と箱根の自然美を表す盛りつけで味わえます。「十邑」では、シェフが肉や旬の海産物を焼き上げるグリルコースを、鉄板上の技とともに楽しめます。
1日5組限定の温泉露天風呂付離れで過ごす、伊勢志摩のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢湾の魚介や松阪牛、三重の季節野菜を用いた和会席を、個室のお食事処で味わえます。素材の味を活かし、和懐石の伝統を踏まえて仕立てる料理に、シャンパンや三重の地酒を合わせるペアリングプランも選べます。
美しい月を望む森に佇み、自然と溶け合いながら時を忘れて寛げる宿
AIによる紹介
- 九州各地から目利きして仕入れた食材を、月替わりの和会席で味わえます。夕食にはブランド和牛の炭火焼や熊本県産の馬刺しなどが並び、朝食では板長謹製のおぼろ豆腐や特注の釜で炊いた白米を楽しめます。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では、季節ごとに吟味した食材を使う和会席を味わえます。鮨「藍寿」の夕食プランでは、檜の一枚板のカウンターで職人との会話を楽しみながら、技と素材を生かした鮨をいただけます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 日本料理「雲遊」では、山口県の山海の幸を取り入れた月替わりの会席料理を、一品ずつ味わえます。季節の食材を丁寧に仕上げた料理や盛り付けに宿泊者の評価も高く、長門の旬を食卓でたどる滞在を楽しめます。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 夕食では、料理長が厳選した四季折々の食材を使う和懐石を味わえます。器や盛り付けにも工夫が見られ、再訪時には前回と異なる献立への配慮を受けたという声もあります。客室専用の温泉とともに、食事を軸にした滞在を楽しめます。
「伝統の香り 庭と温泉 銀座で味わう日本リゾート」
AIによる紹介
- 四季の食材を組み合わせた日本料理のコースに加え、豊洲に集まる魚介をカウンターで味わう鮨割烹も選べます。献立例には香茸のスープに伊勢海老を合わせた鍋などが並び、食材の取り合わせを楽しめます。
支笏湖を臨む全室温泉露天風呂付のラグジュアリースイート
AIによる紹介
- 季節の素材の魅力を引き出す和食懐石を、個室料亭でいただけます。従来の懐石の枠にとらわれず、ひとつの食材をさまざまな表情に仕立てる料理が特徴です。夕食では日本酒やワインなどを料理に合わせて楽しめます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根近隣の食材を織り交ぜた、料理長の創意工夫が光る季節の和懐石を味わえます。羅臼昆布の出汁や果物を取り入れた献立など、香りや組み合わせにも趣向を凝らした料理を、個室食事処で楽しめます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- イタリア料理「OZIO」では、料理長が手がけるディナーコースを味わえます。日本料理「華暦」や鉄板焼きも食事の選択肢に入り、素材を生かした料理とともに、コースに合わせたワインペアリングも楽しめます。
大人の隠れ家で心ほどける休日。茶懐石×甲州ワインと源泉かけ流しの美肌の湯を愉しむ全22室の宿
AIによる紹介
- 甲州の四季の食材を厳選した月替わりの茶懐石を、食事処「懐石 まる喜」で味わえます。向付や煮物、焼き物と続く料理から締めのお薄まで、茶の湯の食文化に触れる夕食を楽しめます。