シェフこだわりの料理を楽しめる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 4ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,770 件
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丹後半島の海と山に挟まれた静寂の宿で、絶景と旬食材を愉しむ
AIによる紹介
AIによる紹介- 明治元年に料理商として始まった宿で、丹後の旬の魚介を取り入れた会席や活蟹料理を味わえます。活蟹のコースでは、蟹刺し、しゃぶしゃぶ、炭火焼など、調理法ごとに変わる甘みや食感を楽しめます。
全14室に温泉の半露天風呂付。お客様お一人お一人に至福のひとときを演出する和のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 京都の割烹「東山 吉寿」で長年修業した料理長が、島根の旬の食材を、その日の気候やゲストの好み・体調に合わせて調理します。料理に合わせた器にも目を向けながら、宿泊客専用レストランで一皿ずつ味わえます。
瀬戸内の海と建築美に身を委ね、静寂を味わう全室スイート
AIによる紹介
- 瀬戸内・四国の旬素材を使った月替わりの懐石を味わえます。和食を軸に洋の要素も取り入れ、香りや温度、余韻まで考えた料理に、シャンパーニュや日本酒、ワインなどを合わせるペアリングも楽しめます。
全室オーシャンビュー。天草の新鮮な海の幸と絶景を堪能できる全11室の宿
AIによる紹介
- 天草近海の旬の魚介を料理人自ら選び、日本料理と鮨に仕立ててご提供します。水盤と海がつながる景色を望む５組限定のカウンターや個室で、肉料理や天ぷらも織り交ぜた献立を味わえます。
東京・立川に佇む、オーベルジュ ときと
AIによる紹介
- 食材の持ち味を引き出す日本料理を、料理人の手技が見えるカウンター席で味わえます。石井シェフが手がけた器も食事を彩ります。食後は106平米の客室に戻り、かけ流しの温泉露天風呂で過ごせます。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「リストランテ ラ・ルーチェ」では、ひらまつ各店で腕を磨いたシェフが京野菜など地元食材を取り入れたイタリア料理を提供します。「割烹 いずみ」では、季節の魚や野菜を使った料理長おすすめ特別コースも楽しめます。
あわらの風土と調和した、全室源泉掛け流し風呂を有する17室の寛ぎの宿。
AIによる紹介
- 地元の野菜や海の幸を使った季節の懐石料理を夕朝食ともお部屋で味わえます。夕食には河豚の薄造りや有馬焼を組み合わせたプランもあり、朝食には契約牧場の卵や福井県産大豆の豆腐など、土地の食材が並びます。
修善寺温泉の竹林に佇む、数寄屋造りが美しい隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 料亭時代から受け継ぐ料理に伊豆の海の幸・山の幸を取り入れた、約13～15品の本格懐石料理を味わえます。静岡や伊豆の地物と各地から吟味した旬の食材を使い、夕朝食ともにお部屋で提供されます。
リバーリトリート雅樂倶｜富山・神通峡の絶景と温泉、料理、アートが彩るスモールラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- フランス料理「トレゾニエ」では、シェフ自ら生産者を訪ねて選ぶ旬の食材を使ったコースを味わえます。富山の自然と食文化を料理に映し、季節ごとに変わる食材の持ち味を一皿ずつ楽しめます。
自然と調和した、全16室すべてに露天風呂を設えた静寂な湯宿
AIによる紹介
- 加賀橋立港の魚介や加賀野菜などを用い、旬の素材の持ち味を引き出す加賀懐石を味わえます。香箱蟹と自家製唐墨の土鍋飯など、季節の献立にも工夫が光り、テラスを備える「懐石方林」で食事を楽しめます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐出身の料理長が見極める旬の食材を、海を望むレストラン玄で味わえます。季節に応じてウニや鮑、壱岐牛などを取り入れ、特選会席では鮑を炭火焼きとしゃぶしゃぶで食べ比べる献立も用意されています。
アマンの世界初の姉妹ブランドホテル、「ジャヌ東京」が開業。
AIによる紹介
- オープンキッチンを備えたジャヌ グリルでは、調理するシェフの姿とともに食事を楽しめます。館内にはイタリア料理や中国料理、日本料理の店も揃い、滞在中に異なる調理法や味わいに触れられます。
日枝神社に隣接。洗練された和モダンに包まれる上質な安らぎ
AIによる紹介
- クラブフロア専用ラウンジでは、シェフが目の前で仕上げるカクテルタイムの料理が宿泊者の口コミで評価されています。館内では鉄板焼や中国料理も選べ、料理を軸に滞在の予定を組み立てられます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 日本料理の経験を持つ地元出身の料理長が、志摩の魚介や採れたて野菜を約10品のコースに仕立てます。海を望むKAZOで、お造りや焼物、蒸物など、季節の食材に多彩な調理法を合わせた料理を楽しめます。
時をこえて紡ぐ、京都千年の技と伝統
AIによる紹介
- 「想乃間 by SingleThread」での夕食を軸に、館内のレストランを巡る滞在を楽しめます。口コミでは料理のおいしさと食事の楽しさが評価され、フレンチブラッスリー「ランテーヌ」のランチコースも好評です。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州・大分の山海の幸を取り入れた料理長の創作会席を、客室のダイニングで味わえます。旬の素材の持ち味を引き出す現代風日本料理が一皿ずつ運ばれ、130平米以上の離れで食事の時間をゆっくり過ごせます。
地元食材と源泉掛け流しの湯を堪能する、全19室の心を癒す宿
AIによる紹介
- 山菜など土地の素材を取り入れた季節の料理を、器や盛り付けとともに楽しめる宿です。春の夕食にはつわぶきやタラの芽を使った料理が登場し、食材の組み合わせを通して霧島の季節に触れられます。
全室プライベートプール付。上質な料理と睡眠を愉しめる癒しのヴィラ
AIによる紹介
- オーナーシェフ木下氏の料理を楽しめる、全５室のオーベルジュです。選りすぐりの旬の素材を、目の前の鉄板でフルコースへと仕上げます。シェフとの会話を交えながら、一皿ずつ味わう夕食を楽しめます。
木々が薫り 光がゆれる 境界のない森のリゾート
AIによる紹介
- 地産の食材を薪や溶岩プレートで仕上げる日本料理が、滞在の楽しみです。季節の献立には甲斐サーモンや甲州赤ワインソースを合わせた京鴨などが登場し、炎の演出とともに、調理法や取り合わせの工夫を味わえます。
五感を刺激する、インスピレーションに満ちたアートホテル
AIによる紹介
- 片山ひろシェフが群馬の食材と郷土料理を再構築する、約10品のフランス料理を楽しめます。カウンターキッチンを囲む14席のダイニングで、料理が仕上がる様子を眺めながら、アルコールやノンアルコールのペアリングを合わせられます。