シェフこだわりの料理を楽しめる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 15ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,773 件
獲得ポイント
50平米以上、伝統の技を感じるラグジュアリーな客室。愛犬と滞在できるタイプも
AIによる紹介
- 季節の移ろいを料理に映すP72や、バスク地方に着想を得たINAKIで、食材の持ち味を引き出す料理を楽しめます。地元の食材やサステナビリティを意識した食の取り組みにも触れられます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 料理人が旬の食材の持ち味を引き出す創作懐石料理を、完全個室の食事処で一品ずつ味わえます。赤身・たてがみ・ふたえごなどの部位を楽しむ馬刺し付きプランもあり、熊本ならではの味を夕食に添えられます。
みなとみらい駅から徒歩約1分。絶好の眺望を誇るアーバンオアシス
AIによる紹介
- 石鍋裕氏がプロデュースする「クイーン・アリス」で、盛り付けにも趣向を凝らしたフランス料理を楽しめます。「カフェ トスカ」の朝食では、シェフが目の前で仕上げるオムレツも味わえます。
日本三古湯「南紀白浜温泉」と地産地消の美食を堪能する全11室の上質空間
AIによる紹介
- ミシュラン一つ星を獲得した日本料理店「てのしま」の林亮平シェフが料理を監修しています。ダイニング「縁月」では、和歌山の旬の食材を用いた季節替わりの和食コースを、料理に合わせたお酒とともに楽しめます。
“黒湯”が愉しめる温泉スパリゾートで極上のひとときを
AIによる紹介
- 母屋のレストラン「餐」では、房総・いすみの旬食材を薪焼きや炭焼きで仕立てるコース料理を味わえます。熟成肉やジビエ、地魚など、食材に合わせて調理法を変える料理と、天然温泉風呂付きの客室での滞在を楽しめます。
モール温泉と旬の十勝産食材を使った創作懐石を愉しむ全11室の宿
AIによる紹介
- 総料理長が四季ごとに献立を組み立てる創作和食懐石を、ダイニング「春秋」で味わえます。北海道・十勝産を中心とした旬の食材を使い、オープンキッチンから料理ごとに適した温度で提供します。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 蔵王の野菜や仙台牛A5ランク、三陸の海の幸を取り入れた、地産地消の会席料理を味わえます。食材が料理へと仕上がる様子を眺めるカウンター席もあり、手作りのおばんざいや料理に合わせた地酒とともに食事を楽しめます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 全国料理コンテスト２位の実績を持つ総料理長が、境港の魚介や大山の恵み、鳥取和牛を吟味した日本料理のコースを提供します。海を望むダイニングで、ソムリエや利酒師が提案するお酒と料理の組み合わせも楽しめます。
松尾芭蕉の愛した「松島」の絶景を楽しむ、全11室の宿
AIによる紹介
- 全11室の海辺の宿で、三陸の魚介や県産黒毛和牛など、地産地消を軸にした懐石料理を味わえます。料理長が目利きする塩釜港朝獲れの地魚盛り合せや、特製肝ソースで仕上げる鮑ステーキを選べるプランもあります。
全室プライベートサウナ付。軽井沢の森と深くつながり、ありのままの自分へ還る滞在
AIによる紹介
- レストラン「SHIN」では、ミシュラン二つ星「傳」の長谷川在佑氏が監修する日本料理を楽しめます。夕食は長野の食材をはじめ各地の素材を用いた料理長おまかせコースで、軽井沢の森を眺めながら季節の味をたどれます。
定山渓の森と水に囲まれた静かな地に佇むスモールラグジュアリー
AIによる紹介
- 日本料理レストランZUIでは、地産地消にこだわる創作会席料理を味わえます。蟹鍋付きプランでは、総料理長がその日の蟹の状態を見極めて調理法を決め、火入れや出汁の引き方まで素材に合わせて仕立てます。
「あるがままに、還る。」達人が描く海の晩餐、16室の物語。
AIによる紹介
- 季節の地魚や地野菜、山菜を生かした、素材の味を引き出すコース料理を楽しめます。フルコースでは河豚、紅ずわい蟹、吉次、和牛なまはげを軸に、造里から魚と肉の主皿へと続く献立を味わえます。
広大な敷地にわずか15室、全室露天風呂付の宿
AIによる紹介
- 伊豆半島で水揚げされた鮮魚や全国から取り寄せる旬の食材を、月替わりのおまかせ懐石料理で味わえます。夕朝食とも個室のお食事処でいただけ、朝は一品ずつ手作りする和食膳が並びます。
南禅寺近くに佇む明治の名庭を設えた数寄屋モダンの宿
AIによる紹介
- 京都近郊の旬の食材や京野菜を取り入れた、シェフこだわりのイタリアンを味わえます。七代目小川治兵衛が手がけた庭園を望むダイニングで食事を楽しみ、全6室の料理旅館で食を中心とした滞在ができます。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 有明海と筑後平野の恵みを取り入れた、料理長こだわりの月替わり会席を味わえます。出汁の味を生かした一品を重ね、個室食のプランでは料亭「集景亭」の庭園を眺めながら、柳川の季節を食卓で楽しめます。
京都の迎賓館として名を馳せた全6室のクラシックなホテル
AIによる紹介
- 本館のフレンチレストラン「ルシェーヌ」では、京都大原や近江の野菜を用いたフルコースを味わえます。シェフが当日の仕入れに合わせて献立を考案するコースもあり、国の重要文化財の洋館で食事を楽しめます。
道後温泉街の高台に佇む、黒川紀章氏設計の旅館
AIによる紹介
- 料理長が吟味した瀬戸内の魚介や伊予牛を使う会席を、館内料亭や部屋食で味わえます。朝食にも自ら現地で調達した宇和のコシヒカリや宇和産大豆の手造り豆腐を取り入れ、夕朝食を通して愛媛の食材に触れられます。
全室海を望む露天風呂付。旬の食材に拘った美食を堪能する大人の温泉宿
AIによる紹介
- 総料理長が自ら見極めて仕入れる伊豆近海の旬の魚介に、朝どれ野菜や山の幸を合わせた会席料理を個室ダイニングで味わえます。口コミでは料理長手作りの甘味にも評価が寄せられ、食後の一品まで楽しみが続きます。
東山に息づく伝統と洗練、京都を代表するラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- ドミニクシェフのシグニチャーディッシュと新世代シェフの料理を組み合わせたフレンチコースを楽しめます。ウイキョウのムースリーヌや野菜のシンフォニーなど、食材の組み合わせや仕立てに工夫を凝らした料理が並びます。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 料理長自ら食材選びから下ごしらえ、調理、盛り付けまで手がける会席を味わえます。料理長特選の会席は固定のお品書きを設けず、季節や気候に合わせて内容を組み立て、部屋食や個室食事処のプランで提供しています。