シェフこだわりの料理を楽しめる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 140ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,767 件
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信州の食材を活かした料理と、山間の風情を味わう温泉を満喫
AIによる紹介
- 木曽の旬を取り入れた会席に、料理長の工夫が光ります。特選会席では川魚「うらら」のお造りや信州和牛などを味わえ、朝は檜の二段箱に収めた12品と郷土料理「大平鍋」で、信州の食を楽しめます。
夕食は個室会食場。全14室、7趣の多彩な温泉付客室が自慢の宿
AIによる紹介
- 和食の料理長と洋食のシェフによる、和とフレンチを組み合わせた料理が特徴です。山形牛や庄内産鮮魚、季節の野菜を使い、名物の和風ポトフなどを織り交ぜたコースを個室の食事処で味わえます。
日光東照宮近く、招福と味覚をテーマにした縁起づくしの温泉宿
AIによる紹介
- 日光のおいしいものを集めた炭火会席を味わえます。とちぎ和牛の石焼プレートを組み込んだプランや、生湯波刺しの追加料理も選べ、朝食には好みの魚を選んで焼きたてをいただけます。
強羅駅徒歩約1分、3つの貸切風呂と大浴場で湯めぐりを楽しめる宿
AIによる紹介
- 夕食には、季節の食材を使った彩り豊かな会席料理や、牛しゃぶしゃぶと寿司を中心としたコースが用意されています。食事内容の案内はプランや当日の空き状況によって異なり、朝は和食膳を味わえます。
全7種の湯めぐりを愉しみ、水の音に癒されるリゾートステイ
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材を使った和食会席を味わえます。一人ずつ選べる小鍋を中心とした足柄遊膳会席と、肉・海鮮・野菜を好みの焼き加減で仕上げる炙り焼き会席があり、季節の食材を異なる食べ方で楽しめます。
箱根湯本駅から徒歩約9分。全室露天風呂付きのデザイナーズ湯宿
AIによる紹介
- 夕食は、和牛しゃぶしゃぶ・和牛すき焼き・海鮮しゃぶしゃぶを主役にした和食会席です。料理長の一言が添えられた料理や盛り付けを評価する口コミもあります。部屋食プランでは、和牛しゃぶしゃぶの和食御膳を客室で味わえます。
日本三景・松島を露天風呂で堪能する、海と緑に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 和風海鮮バイキングでは、職人が握る寿司や目の前で仕上げる炉端焼きを味わえます。和洋中バイキングでは各ジャンルの料理人が宮城の食材や旬の素材にひと手間を加え、食べ比べる楽しみが広がります。
旬にはあんこう料理も味わえる、二ツ島目の前に立つ地魚料理が自慢の宿
AIによる紹介
- 料理長が朝、市場で仕入れる魚介を使った料理が楽しめます。旬の地魚のお造りやキンキの煮付け、あわびステーキを組み合わせたプランがあり、季節の地場食材を取り入れた会席で海辺の味覚を味わえます。
明治4年創業。高杉晋作も通った老舗料亭旅館で、懐石料理を味わう
AIによる紹介
- 城下町長府の老舗料亭旅館で、六代目主人・神在邦幸氏が手がける懐石料理を味わえます。旬の食材を京風の薄味で仕立て、代々受け継がれてきた器に盛り付ける、味と器の取り合わせも楽しめる食事です。
老舗鮮魚店直営、城崎温泉の料理旅館で魚匠がつくる美味を堪能
AIによる紹介
- 創業60余年の鮮魚店を営み、仲買人でもある宿主が、日本海の旬の魚介を市場で直接競り落とします。地魚の姿造りや但馬の食材を取り入れた料理を個室の食事処で味わい、季節ごとの海の幸に向き合うひとときを過ごせます。
大自然を満喫できる洞爺湖温泉の中心に位置する老舗旅館
AIによる紹介
- フランス仕込みの職人が作る自家製チーズや、桜のチップで燻す魚介など、館内で手をかけた料理が並びます。ライブキッチンでは石窯焼きピッツァや天婦羅、月替わりのパスタを実演で仕上げます。
静寂な森に佇む一軒宿で、3種類の異なる源泉を思う存分愉しむ
AIによる紹介
- 旬の食材を職人が一品ずつ仕立てる和食コースを、個室または半個室で味わえます。夕食のグレードアップコースでは、山の幸を生かした料理に秋田の郷土料理を織り交ぜ、この土地の味覚を届けます。
全室レイクビューの静かなリトリート。地元食材や旬の魚介、大岩風呂で上質な休息を
AIによる紹介
- 夕食は、地産地消の和食会席で海と山の幸を味わえます。三原名物のタコしゃぶと国産牛の溶岩焼きを主役に、トマトとレモンの二色豆腐や鯛の広島菜巻きなど、食材の組み合わせにも工夫を凝らした献立が用意されています。
吉野の深い山と澄んだ空気に包まれたこの場所は、デザイナーの感性で生まれ変わった九つの離れのお宿です。
AIによる紹介
- パリの三つ星レストランで修行を積んだシェフが、有機野菜と厳選食材を使う創作フレンチを手がけます。お箸でいただくディナーコースで、素材の味わいに向き合う夕食のひとときを過ごせます。
奥京都・湯の花温泉に佇む、里山の情緒溢れる心のふるさと
AIによる紹介
- 石窯ダイニング「はなり」では、特注石窯で焼く国産牛サーロインと、自家農園の野菜を取り入れたコースを味わえます。和食をベースに洋の仕立ても織り交ぜ、里山の食材を一皿ずつ楽しむ夕食です。
岩手の秘境・湯川温泉の一軒宿。正岡子規も愛した温泉が自慢
AIによる紹介
- 北東北の食材を取り入れた、料理長による季節の会席風創作料理を個室会食場で味わえます。前沢牛のしゃぶしゃぶやたたき、蟹・鮑・うにの海鮮焼きを組み合わせたプランもあり、好みに合わせて夕食を選べます。
部屋や浴場から穏やかな瀬戸内海を見渡す、赤穂御崎の温泉宿
AIによる紹介
- 赤穂の魚介や京野菜、播州野菜など、料理長が選ぶ旬の食材を使った会席料理を楽しめます。出汁の取り方やひき方にもこだわり、季節の素材を一品ずつ仕立てた料理を、２階のお食事処で味わえます。
錦秋の志賀高原へ。半露天風呂付客室温泉宿で、大切な人と静かな秋を。
AIによる紹介
- 地元の山野菜や岩魚を工夫して仕立てる会席料理を、個室風のお食事処で味わえます。りんごで育った信州牛を使うプランでは、すき焼きやしゃぶしゃぶなどからメインを事前に選べ、旬の食材とともに楽しめます。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 地の食材を使い、和に洋の要素を取り入れた料理を楽しめます。口コミではチーズを使った洋風茶碗蒸しや野菜の甘みを生かした品が好評で、料理長の工夫を夕朝食で味わう滞在ができます。
山陰の美酒と美食に身をゆだねる、大人の温泉宿
AIによる紹介
- 鳥取県産の和牛や海の幸、山の幸を取り入れた特選会席では、旬の食材を吟味し、素材の味を活かした料理を味わえます。朝は鳥取県産こしひかりに、料理長が厳選したご飯のお供や豆乳蒸しを合わせて楽しめます。