シェフこだわりの料理を楽しめる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 120ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,766 件
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東日本最大級、季節の自然美を楽しむ「川どこ」で特製の会席膳に舌鼓
AIによる紹介
- 料理長が厳選した福島県産黒毛和牛や会津地鶏を、しゃぶしゃぶや飛鳥鍋で味わうプランがあります。旬の食材選びから盛り付けまで工夫したお手前料理に、こづゆなどの郷土料理やパティシエ手作りのデザートも組み合わせて楽しめます。
標高1,500mの山里に立つアンティークな山岳ホテル
AIによる紹介
- 地産の食材を使った伝統の山岳ホテル料理を楽しめます。メインはフォンデュシノワーズや陶板焼きなどを日替わりで用意し、オードブルは約80種類の献立から季節に合わせた6～10種類が並びます。
約42,000坪の敷地に位置。北アルプスの自然を感じる癒しの滞在を
AIによる紹介
- 夕食は、総料理長が手掛ける信州産食材と季節の厳選素材を使った日本料理や、フレンチのコースを選べます。朝食では地元農家直送の野菜や、自分ですりおろした安曇野産わさびで味わうわさび丼も楽しめます。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 近江の旬食材を取り入れた会席料理を、部屋や個室料亭で味わえます。滋賀県高島市の契約農家で育てた野菜や米を使い、特選会席では近江牛しゃぶしゃぶなどを織り交ぜ、季節ごとの献立を仕立てています。
地下1,300メートルから湧出する療養泉と、地産食材を愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では伊勢志摩の海の幸と季節の食材を取り入れた会席料理を味わえます。伊勢海老の姿造りと松阪牛鍋を組み合わせたプランもあり、朝食には毎朝手作りの出し巻き卵や熱々の漁師汁が並びます。
八ヶ岳や南アルプス、富士山頂までをも望む車山高原の絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、オードブルから魚・肉料理、デザートへと続くフルコースです。18時の開始に合わせて料理の温度に配慮して準備され、口コミでは地元野菜や食材へのこだわり、温かいパンも好評です。
蔵王温泉バスターミナルの真向かいに立つ、温かみある温泉旅館
AIによる紹介
- 地産地消にこだわる山形郷土和食膳では、旬の食材や蔵王牛、宿名物のそばがきを味わえます。夕食を一人ずつ6つのメニューから選べるプランもあり、お部屋または個室食事処で好みに合わせた料理を楽しめます。
世界屈指のラジウム泉を堪能できる、全9室の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 山陰の素材を活かし、板長の個性を映した創作会席料理を味わえます。和牛ステーキとのどぐろ焼きを組み合わせた夕食プランもあり、盛り付けや器にも目を向けながら、少しずつ多彩な料理を楽しめます。
貴船川沿いに立つ料理宿。季節の旬食材を使用した料理に舌鼓
AIによる紹介
- 貴船川の渓流に寄り添う全３室の料理旅館で、旬の食材を用いた京会席を味わえます。彩りや盛り付けにも心を配った献立が並び、春から夏は川床で、川のせせらぎや鳥の声を聞きながら食事を楽しめます。
展望露天風呂からは支笏湖の絶景を一望。湖畔に佇む老舗温泉旅館
AIによる紹介
- 四季折々の旬菜や地物を活かす囲炉裏会席と和食会席を用意しています。囲炉裏会席は食事処「唐花草」でいただくスタイルで、飲料水や料理に支笏湖の水を用いる、湖畔の宿ならではの食事が楽しめます。
創業江戸末期。主人自ら打つ自慢の蕎麦と山の恵みをいただく宿。秩父七湯の一つ「柴原温泉」を満喫。
AIによる紹介
- 独自に配合したそば粉で主人自ら打つ手打ちそばが食卓の中心です。個室でいただく夕食には、山菜やきのこ、天然のイノシシなど季節の里山の食材を取り入れ、朝は地元の素材にこだわった和朝食を用意しています。
湯原温泉の川沿いに佇む宿で、野菜中心の「山里料理」を味わう
AIによる紹介
- 野菜本来の甘みより強い味付けをしない方針で、約50種類もの野菜を主役にした山里料理を味わえます。月替わりの会席に加え、好みの食材や料理の希望を伝えて仕立ててもらう、お品書きのない会席プランもあります。
東京から車で約60分の温泉旅館。pH値11.3の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 四條眞流師範の称号を持つ総料理長が、旬の地場産素材を会席料理に仕立てます。冬には白味噌や赤味噌、すりゴマなどを合わせた秘伝のスープのぼたん鍋も登場し、飯山に受け継がれる味を楽しめます。
洲本温泉で淡路の海の幸を味わう、全室オーシャンビューの温泉旅館
AIによる紹介
- 淡路島の食材を数十年にわたり料理してきた料理長による、鱧や地元の魚介を使った会席を味わえます。鰹出汁で土鍋炊きにする鯛御飯など、素材と調理法に工夫を凝らした献立があり、部屋食のプランも選べます。
播磨姫路の奥座敷に佇む宿で飲泉可能な「炭酸重曹弱食塩泉」を満喫
AIによる紹介
- 料理長が厳選する山海の幸を使った会席や、自家源泉で兵庫県産ブランド豚をしゃぶしゃぶにする料理を味わえます。朝には源泉の塩味を生かし、調味料を加えずに仕上げる名物「湯壺がゆ」が食卓に並びます。
相模湾の絶景と源泉掛け流しの露天風呂に癒される趣に満ちた一軒宿
AIによる紹介
- 割烹旅館の夕食では、金目鯛や本マグロなどを盛り込む舟盛りに、煮物や焼き物などのお膳料理が並びます。伊勢海老の鬼殻焼きと鮑の踊り焼きを加えるプランもあり、魚介の刺身から火入れした料理まで味わえます。
湯河原駅徒歩約5分、体に優しい食事と温泉でリトリートステイ
AIによる紹介
- 地元の生産者から届く無農薬野菜を中心に、シェフが選び抜いた調味料で仕立てるヴィーガン料理を味わえます。卵・乳製品・肉・魚を使わず、その日の仕入れに合わせた日替わりの献立で、野菜や穀物のおいしさに出会えます。
ふくしまの素材にこだわったコース料理が味わえる温泉宿。親しみやすい接客で気兼ねない寛ぎを
AIによる紹介
- 福島牛や常磐ものの鮮魚、地元農家の野菜やお米を取り入れたコース料理を味わえます。一品ずつ提供直前に仕上げる料理を、ダイニングでゆっくり楽しめます。献立には、川俣シャモのブイヨン仕立てのスープなども登場します。
7つの温泉露天風呂付客室と5つの貸切温泉風呂をもつ全9室の温泉宿
AIによる紹介
- 料理長自ら漁港で目利きした鮮魚を、その日のおすすめの調理法で仕立てる「誂え料理」が夕食を彩ります。好みの貝を選べる活貝プリフィックス付きのプランでは、食材を選ぶ楽しみも食卓に加わります。
A5ランク黒毛和牛や旬の野菜など地元食材を使用した、本格的なフレンチに舌鼓
AIによる紹介
- オーナーシェフが自ら厨房に立ち、信州の旬野菜を20種類以上取り入れたフレンチフルコースを仕上げます。スペシャリテはA5ランク黒毛和牛のステーキで、バターやクリームを控え、素材の持ち味を生かした料理を味わえます。