シェフこだわりの料理を楽しめる宿 カップル/夫婦におすすめのホテル・旅館 - 10ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,772 件
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全7室すべて露天風呂付き お部屋食で旬を味わう大人の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 茶懐石を再構築した献立に、米沢牛や日本海の魚介、山形の里山の野菜を織り込み、一皿ずつお部屋へ届けます。月ごとに変わる料理を味わいながら、季節の食材を生かす調理と盛り付けを間近で楽しめます。
緑豊かな国立公園内に佇む源泉掛け流しと高原グルメが魅力の宿
AIによる紹介
- 木の香りが漂うダイニングで、裏磐梯・会津の食材を取り入れた創作フレンチを味わえます。前菜から魚料理、肉料理、デザートへと続くコースに、宿泊料金に含まれるワインや福島の日本酒を合わせて楽しめます。
源泉かけ流し半露天風呂、専属バトラーのおもてなしの一棟貸しホテル
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、出張シェフが希望に合わせた夕食を目の前で一品ずつ調理します。一棟貸しのダイニングで調理の過程も楽しめ、料理の好みやリクエストを事前に相談できます。
大正11年創業。津軽海峡を望み自家源泉と嗜好の会席を味わう老舗
AIによる紹介
- 料理長自ら市場で見極めた食材を、一品ごとに味わう懐石料理が食卓を彩ります。道南・函館の季節の素材を取り入れ、料理を運ぶタイミングにも心を配る食事を、津軽海峡に面した老舗旅館で楽しめます。
羊蹄山とニセコアンヌプリを望む、ラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 中道博シェフが手掛ける「モリエール モンターニュ」で、北海道の食材を生かしたフランス料理を楽しめます。館内には中国料理やイタリア料理、炉端焼きもそろい、連泊しながら異なる料理を味わう滞在にも向いています。
竹の美しさを全面に生かした、全11室の和モダンなラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の「肉割烹ふたご」では、京都牛のさまざまな部位に和食の技を重ねたフルコースを味わえます。季節の食材を取り入れた献立で肉の異なる表情に触れ、翌朝は和朝食を楽しむ滞在ができます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。旬の味覚を愉しむ好アクセスな湯宿
AIによる紹介
- 地元生産者から届く野菜や季節の果物、山菜などを、和とイタリアンが調和したコース料理で味わえます。ダイニング「1／365」では、旬の素材にシェフが工夫を重ねた一皿と、料理に合わせた日本酒やワインの組み合わせを楽しめます。
奈良井宿に佇む古き良き日本建築の全16室の宿で、無数の物語を体感
AIによる紹介
- 元酒蔵のレストラン「kura」で、季節の地域食材を用いた約8皿の新郷土料理を味わえます。奈良井に伝わる食文化を新しいアプローチで表現した料理に、お酒やノンアルコールのペアリングを合わせる楽しみもあります。
四季折々の表情を見せる庭園を擁する、都会のオアシス
AIによる紹介
- 庭園の木立に囲まれた「木春堂」では富士山溶岩石を使った石焼会席を、「みゆき」では旬の食材を取り入れた日本料理を楽しめます。石焼や鉄板焼きなど調理法の異なる食事を選び、料理を中心に滞在を組み立てられます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- シェフが旬の素材を厳選し、コースの約9割に愛媛県産食材を使う料理を提供します。地元漁師から仕入れる魚や自家菜園の野菜などを、和と洋のエッセンスを重ねた一皿で味わう、全10室のオーベルジュです。
3つの館で明治から現代の時の流れを楽しむ湯河原の老舗宿
AIによる紹介
- 食事処「瓢六亭」や茶寮「ふじの山」で、旬の食材を使った月替わりの会席を味わえます。椀や造り、焼きものなどを重ねる献立に加え、鰻土鍋御飯で締めくくるコースも選べます。
新千歳空港直結、日本らしい繊細な伝統美が織り成す寛ぎの空間
AIによる紹介
- 「TATERU YOSHINO」では、吉野建氏監修のクラシックフレンチを北海道の旬の食材とともに味わえます。季節のディナーコースに加え、魚料理と肉料理、デザートまで組み込んだシェフお任せの特別コースも用意されています。
阿蘇五岳の一つ、鳥帽子岳に湧く地獄温泉と包み込まれるような自然を堪能
AIによる紹介
- 1日2組限定の創作囲炉裏コースでは、フレンチの修業を積んだオーナーシェフが、あか牛の希少部位やヤマメ、季節野菜を一品ずつ炭火で仕上げます。囲炉裏カウンターで、食材や調理の話とともに料理を味わえます。
四千坪の森に佇む大人の隠れ宿。全20室テラス付・専用ダイニングで朝夕お部屋食｜貸切風呂も充実
AIによる紹介
- 山形の山海の旬を生かした本格会席料理を、客室で味わえます。米沢牛と山形牛のステーキを食べ比べるプランもあり、朝は各部屋のダイニングで炊き立ての山形のお米を楽しめます。
自家源泉の湯を存分に楽しむ「湯めぐり茶屋」で至福のひととき
AIによる紹介
- 旬の海の幸・山の幸を吟味した月替わりの創作懐石料理を味わえます。料理長が器選びや料理の流れにも心を配り、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく供する一品を、盛り付けとともに楽しめます。
国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
- 四季折々の旬の素材を中心に、質と量のバランスまで考えて仕立てる新しい感覚の会席料理を味わえます。半個室のダイニングで、一品ずつ工夫を凝らした料理を、ワインとの組み合わせも楽しみながらいただけます。
豊かな大地で追及した「美食」と、源泉から生まれたばかりの「温泉」を堪能
AIによる紹介
- わずか3室のオーベルジュで、原田シェフが山形の旬の食材に工夫を凝らすイタリアンコースを味わえます。料理が目の前で仕上がるライブキッチンではシェフとの会話も楽しめ、別料金でワインや日本酒のペアリングも選べます。
富山湾を一望できる全3室のオーシャンフロントと氷見の旬の味覚を楽しむ宿
AIによる紹介
- 東京で懐石料理の修業を重ねた四代目が、氷見の旬の魚介と季節の地野菜を使う日本料理のコースを仕立てます。一日３組限定の海辺の宿で、代々受け継ぐ器や地元の器に盛られた料理を、一品ずつ味わえます。
美食と建築を愉しむ、全室露天風呂付のスタイリッシュな温泉旅館
AIによる紹介
- 旬の和食にイタリアの食材を重ねた全10品の創作コースを楽しめます。産地にもこだわって選んだ食材を使い、お箸で味わえる料理に仕立てています。自社輸入のイタリアワインと合わせる楽しみもあります。
一日一組、大浴場・サウナ完備！伝統的建築一棟貸しのオーベルジュ
AIによる紹介
- 京都ブライトンホテルの料理長や、ミシュラン一つ星「京都岡崎 いく田」の店主を務めた生田一雄氏が、一日一組に料理を提供します。事前に希望を聞き、信楽や近江の旬の食材を取り入れた懐石割烹を仕立てます。