シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 6ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,599 件
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僅か8室のみ全室に露天風呂付き 穏やかな時間を大切な方と
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の恵みを生かした創作くずし懐石を、プライベートを重視した完全個室で味わえる宿です。すべて手作りにこだわる一皿一皿に加え、口コミでも夕朝食の満足度の高さが繰り返し語られています。
文化財の魅力をより体感できる宿へ。歴史が息づく静謐な空間で非日常のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手がける月替わり会席。有明海や筑後の食材を使い、やさしい出汁を軸にした一皿ごとの構成で、柳川らしい味わいを個室または食事処で楽しめます。
異なる趣向を凝らしたオールスイートの宿
AIによる紹介
- 九州・大分の厳選食材を使う料理長渾身の創作会席を、客室ダイニングやカウンターで味わえます。連泊時には目の前で供される寿司会席の口コミもあり、料理を主役にした滞在に向く一軒です。
江戸・安政年間創業。城崎温泉の歴史と伝統を誇る老舗旅館
AIによる紹介
- 総料理長による特別献立や、活松葉蟹・但馬牛を使った会席がそろう老舗旅館です。食事評価も高く、料理長の目利きと技が生きる夕朝食を、部屋食や落ち着いた食事処で味わえます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 伊東港の地魚やA5ランクの特選黒毛和牛、活黒あわびなどを、料理長が吟味した旬食材の懐石で味わえます。夕朝食とも個室で供され、盛り付けや火入れまで丁寧との口コミが目立ちます。
鶴岡市・湯田川温泉。透明でやわらかな湯と四季折々の味覚を愉しむ
AIによる紹介
- 朝夕は個室で、庄内の旬を使った手づくり料理を一品ずつ味わえます。孟宗の膳や天然岩ガキの膳など季節の献立が明確で、器づかいまで食事の楽しみに含まれる宿です。
源泉掛け流しの湯が楽しめる、全室温泉付・スイート仕様で離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は豊後水道の魚介やおおいた和牛、自家米・自家菜園の野菜を使う創作会席です。個室レストランで、和を軸にした一皿ごとの構成と季節の食材を、静かな空間でゆっくり味わえます。
全室露天風呂付、愛犬とゆっくり過ごす快適な空間で極上のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使ったフレンチ基調の和洋折衷コースで、魚料理・肉料理・お造り・ご飯物まで客室で味わえます。朝食では名物のアワビのあんかけも用意され、食事評価も高い宿です。
「天橋立」を望む海辺の宿。懐かしさを残したモダンな空間に憩う
AIによる紹介
- 夕食はズワイガニのフルコースや、お刺身5種盛りと和牛・黒毛和牛しゃぶ鍋のコースを用意。口コミでも食事4.9と評価が高く、蟹刺しや焼き蟹、雑炊まで丁寧に組まれた献立を味わえます。
和洋の趣を融合させた、大人だけのプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 夕食では若旦那がお食事直前にさばく活き伊勢海老のお造りや金目鯛煮付け、地魚の刺身を用意。朝食ではなめろう茶漬けも評判で、伊豆の海の幸を軸にした献立をじっくり味わえます。
日本の小宿 10選に選ばれました
AIによる紹介
- 食事の評価が高く、レビューでも料理長のこだわりと技術に感動した声が目立ちます。地元食材を使った夕朝食は見た目も丁寧で、景色と静けさに包まれた食事処でゆっくり味わえます。
奥飛騨・新平湯温泉の一軒宿で飛騨牛料理と源泉掛け流しの温泉に寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食ではA4等級以上の飛騨牛を使った游山鍋やすき焼き、希少部位シャトーブリアンのプランを用意しています。料理長特製の割り下や個室食で、肉の旨みを落ち着いて味わえます。
季節の花々や木々に包まれた那須高原にある全9室の小さな宿
AIによる紹介
- 夕朝食の口コミがともに高く、地元食材を使った手作り料理を目当てに泊まりたくなる宿です。和牛料理やローストビーフ、フレンチトースト、食べ放題のデザートまで、食事の楽しみがしっかりあります。
文豪も愛した秘湯で源泉掛け流しの湯を愉しむ大人宿
AIによる紹介
- 季節の食材を使う料理長心尽くしの和懐石が評判で、口コミでも献立の工夫や再訪時の内容変更への配慮が高く評価されています。滝を望む個室で食事を味わえる点も印象的です。
眼前の琵琶湖と比良山系に沈みゆく夕陽を眺める、寛ぎのひととき
AIによる紹介
- レストランでは滋賀の食材を取り入れた季節の和洋コースを提供し、料理長特製の鮒ずしや近江牛も味わえます。レビューでも茄子のスープや甘鯛料理への具体的な称賛が見られ、食事満足度も高い宿です。
明治21年創業。多くの文人墨客に愛された山陰随一の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が素材を見極める厳選会席や、宿に受け継がれる皆美家伝鯛めしが評判です。しまね和牛、のどぐろ、旬魚を器や出汁の工夫とともに味わう夕食が旅の中心になります。
歩いて108歩、宿自慢の「離れ湯 百八歩」から望む蔵王の絶景
AIによる紹介
- 夕食では山形牛ヒレ肉の陶板焼きや旬の食材を使った会席を用意しています。料理評価も高く、一品ごとの丁寧な仕立てと朝食ブッフェの充実ぶりまでしっかり楽しめます。
小樽運河に面した、ノスタルジックな趣の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長こだわりの季節の美味会席や厳選美味会席を用意しています。宗谷産帆立、寒鰤、根室産真鱈など北海道の食材を、一品ずつ味わえる内容です。
磐梯山の絶景と露天風呂を満喫できる高原リゾートホテル
AIによる紹介
- 夕食はフレンチフルコースまたは日本料理の会席から選べます。レビューではコンソメや鮎料理まで具体的に称賛されており、地元食材を生かした一皿一皿を楽しみに泊まりたくなる一軒です。
古民家の落ち着いた空間で、日本らしさを味わう静かなひととき
AIによる紹介
- 旬の山海の幸や遠州の食材、黒毛和牛を取り入れた会席・コース料理を展開し、料理長こだわりの一皿を堪能できます。口コミでも夕食・朝食の満足度が高く、食を目当てに滞在を組み立てやすい宿です。