シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 21ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,782 件
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連泊に最適!宜野湾市コンベンションエリアの新築コンドミニアム
AIによる紹介
- 館内レストランでは、シェフが手がける料理を楽しめます。口コミには、チャンプルーの卵を別添えにした対応や、料理とお酒を家族で楽しんだ体験が寄せられ、食事中のシェフとの会話にも触れられています。
京都駅徒歩約2分、快適な空間で疲れを癒す上級な宿泊主体型ホテル
AIによる紹介
- ホテルグランヴィア京都のシェフが作る、約100種類の朝食ブッフェを楽しめます。京都の食材を取り入れた料理を、1階の「ヴィスキオガーデン」で提供しています。朝食は6時30分から11時までです。
美しい朝陽と海のパノラマ。海辺の三つの湯処で二つの源泉巡りを愉しむ
AIによる紹介
- 淡路島の山海の幸を使う約10品の料理長お任せ特別会席を楽しめます。ヴィラ楽園の特別懐石では、温かい料理は温かいまま一品ずつ供され、客室のダイニングで島の旬を味わうひとときを過ごせます。
世界のお客様へ わが家のおもてなしを
AIによる紹介
- フレンチレストラン「ポム・ダダン」で、魚料理と肉料理の両方を含むシェフおすすめのディナーコースを楽しめます。最上階へ続く吹き抜けと大きな窓を備えた店内で、前菜からデザートまで順に味わえます。
全室オーシャンビュー温泉露天風呂付&オールインクルーシブのスモールプレミアリゾート
AIによる紹介
- レストラン「WAVE」では、地場の魚介や伊豆の厳選素材を使った洋食コースを味わえます。経験豊富な料理人がメイン料理をライブキッチンで調理し、アップグレードコースでは鮑のソテーと黒毛和牛フィレ肉のステーキを楽しめます。
利根川の清流と谷川岳を望む宿で、美人の湯を満喫
AIによる紹介
- シェフの調理を間近で見られるライブキッチンで、切りたてのローストビーフや揚げたての天ぷらを味わえます。旬の素材や地産の食材を取り入れた料理に加え、朝は利根沼田産コシヒカリのおにぎりや出来たてのオムレツも楽しめます。
ウエルネス体験で自分と向き合い、心と体を癒す豊かなひととき
AIによる紹介
- 館内の「青森フレンチガストロノミーEN」では、青森の食材と発酵の技法を取り入れたフレンチを味わえます。深浦桜ズワイガニや倉石牛を使うコースのほか、ヴィーガンのディナーも用意されています。
伊東の街と海を望む旅館で、源泉掛流しの湯と旬の食材を堪能
AIによる紹介
- 伊豆の朝どれ魚を中心とした造里や季節の食材を盛り込む会席料理を、個室食事処や部屋食で味わえます。月替わりの調理長こだわりの逸品を選べるプランでは、猪肉のミラノ風カツレツなど、和食の枠に収まらない献立も登場します。
世界的デザイナー・内田繁が手掛けた、懐かしくも新しい温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は、伊豆の旬の食材に日本料理と洋の調理法を組み合わせた料理長こだわりの新日本料理です。魚料理と肉料理を中心とした全6品から好みの2品を選ぶプリフィックススタイルで、自分好みのコースを楽しめます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢志摩の旬を取り入れた料理長による月替わりの会席を味わえます。伊勢海老や鮑を使うコースもあり、お造りや煮物、洋皿など、食材ごとに異なる仕立てを部屋食または個室ダイニングで楽しめます。
城崎温泉「西村屋」の伝統を継承する、新しいスタイルの旅館
AIによる紹介
- 森林庭園レストランRiccaでは、但馬牛熟成肉や地元農家直送の野菜を使ったコースを味わえます。温泉街の「さんぽう西村屋本店」で、囲炉裏の火入れを生かした日本料理を楽しむ夕食プランも選べます。
村野藤吾建築。箱根・芦ノ湖畔で至福の時を過ごすレイクサイドリゾート
AIによる紹介
- メインダイニング「ル・トリアノン」で、フランス料理のコースを楽しめます。肉料理の柔らかさを評価する口コミもあり、翌朝は予約制のロイヤルブレックファストで、卵料理などを一品ずつ味わう時間を過ごせます。
江戸・寛永年間創業。古より人々を癒し続ける道後で歴史を紡ぐ老舗
AIによる紹介
- 手塚シェフの創作フレンチは、オードブルから魚料理、肉料理、デザートへと続くフルコースで味わえます。和食では、料理長が旬の瀬戸内の海の幸や山の幸を仕立てる会席を用意し、好みに合わせて夕食を選べます。
日本庭園を囲む回廊と全館畳敷きの宿
AIによる紹介
- 夕食は山形の旬の素材を活かした和会席で、季節ごとに替わる食材や献立を楽しめます。山形牛と庄内豚のしゃぶしゃぶを主役にしたプランもあり、朝は料理長こだわりの和定食と山形のブランド米「つや姫」を味わえます。
【全室ヒバ風呂完備】旅や記念日を彩るコンシェルジュサービスと24時間フリードリンクで心ほどける滞在を
AIによる紹介
- 「鉄板料理 花六」では、A5ランク黒毛和牛やシェフ厳選の魚介料理を織り交ぜたコースを楽しめます。従来の鉄板焼きの枠にとらわれない調理の工夫に触れながら、京丹後や伏見の小規模生産蔵の日本酒も合わせられます。
琵琶湖の西岸に佇む湖畔の宿で、解放感あふれる眺望を堪能
AIによる紹介
- 調理長手作りの会席料理では、認証近江牛のステーキを中心に、季節の前菜や造り、焼き魚などを味わえます。近江牛しゃぶしゃぶの会席も選べ、地元の食材と季節の料理を楽しめます。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 支笏湖を望むレストラン「アズーロ」で、北海道の旬の食材を使ったイタリアンコースを味わえます。自家製フォカッチャや手打ちパスタ、旬の魚料理、シェフおすすめの肉料理が並び、季節ごとの味を楽しめます。
5,000坪の敷地にわずか10室。草津の名湯と豊かな自然に憩う
AIによる紹介
- 夕食は、吟味した旬の素材を生かす月替わりの創作懐石です。料理長の研究を重ねた新しい試みや、盛り付け・調理の工夫に触れる口コミも寄せられています。本館では料亭「花回廊」、離れでは客室で料理を味わえます。
湯と森と暮らすー宮城蔵王の森林温泉リゾート
AIによる紹介
- 野菜ソムリエをはじめとする調理スタッフが、目の前でひと皿を仕上げます。契約農家直送の旬野菜や肉・魚を使った料理を好みで選び、前菜からパティシエのアシェットデセールまで、自分好みのコースを楽しめます。
ノスタルジアをテーマにした、安らぎと温もりに満ちたホテル
AIによる紹介
- レストラン「トレ・コローネ」では、佐賀牛やオマールエビなどを使うイタリアンのコースを楽しめます。季節の献立にはポルチーニとホウレン草のラビオリなどが並び、朝食も地元食材を取り入れた洋食セットで味わえます。





































































































