シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 2ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,597 件
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国宝犬山城や木曽川を望む、全室半露天風呂付の大人の老舗宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の素材を使った会席料理は、質と量のバランスに配慮しながら一皿ごとに丁寧に仕立てられます。料理長の挨拶や盛り付けへの評価も多く、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
屋久島の自然と天然温泉を満喫できる、南風が心地よい癒しのホテル
AIによる紹介
- 夕朝食では地元の魚介や九州の食材を取り入れたシェフこだわりのビュッフェを提供。ライブキッチンのリゾットやピザも評判で、連泊でも内容に変化があり食事の時間が楽しみになります。
2026年春 ヴィラスイート,ジュニアスイート全面リニューアル
AIによる紹介
- 屋久島の食材を生かしたガストロノミック・フレンチを、オープンキッチン越しにシェフの技や会話とともに味わえます。スイート宿泊者専用「okas」のフルコースや、焼きたてパンが並ぶ朝食も印象的です。
伝統建築様式の残る奈良県最古の醤油蔵に泊まる
AIによる紹介
- 奈良最古の醤油蔵を舞台に、地元食材と発酵文化を融合したイタリアンベースのイノベーティブ料理を味わえます。大和牛の熟成もろみ漬け炭火焼など、醤油の表現を一皿ごとに楽しめます。
大谷山荘のおもてなしの心が息づく、全室露天風呂付の温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「日本料理 雲遊」で、料理人が丹精こめた月替わりの会席料理をいただけます。長門の旬を軸にした一品出しで、鉄板焼きを楽しんだ宿泊者の声もあり、食事評価4.9の満足度にも結びついています。
文政元年（一八一八年）創業。古都・京都の中心に佇む老舗旅館
AIによる紹介
- 四季の行事や季節の移ろいを映す京懐石を味わえる老舗旅館です。鱧や鮎、鮑など旬の食材を生かした献立に、器や盛り付けの美意識も重なり、食事そのものが旅の中心になります。
全室温泉付スイートルーム、オールインクルーシブのお籠り宿
AIによる紹介
- 一流レストランやオーベルジュで研鑽を積んだシェフ名苗によるフレンチフルコースが評判です。伊豆の食材を軸にした夕食を個室レストランで味わい、ソムリエによるワインペアリングも楽しめます。
おもてなしの温泉旅館で、長門の渓流と山々の自然に癒される
AIによる紹介
- 長門の旬や日本海の幸を軸に、料理長厳選の特別会席を一品ずつ味わえる宿です。個室ダイニング確約プランもあり、地元食材の持ち味を丁寧に引き出した夕食を落ち着いて楽しめます。
静寂を感じる空間や五感を満たす食を堪能する滞在。豊かな自然に抱かれながら、心ほどける時間を
AIによる紹介
- 豊洲直送のネタや沖縄近海の鮮魚を使った寿司、鉄板焼きのライブ感、シェフが目の前で仕上げるオムレツやビーフステーキなど、出来たてを味わえる食体験が揃います。朝夕ともに料理の質を評価する口コミも目立ちます。
全6室の小さな温泉宿で高濃度水素風呂と創作田舎会席を堪能
AIによる紹介
- 口コミで最も評価が集まるのは創作会席です。地元食材を生かした品々に、上州牛サーロイン炭火焼きや天然魚の塩焼きなどが並び、手作りの工夫が感じられる夕食を楽しめます。
全室専用露天風呂付。ペットと共に愉しめる、和モダンな温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は和食・洋食のアラカルトを好きなだけ選べ、和洋のシェフが腕をふるう創作料理を出来たてで味わえます。季節で内容が変わり、丁寧な盛り付けまで楽しめる食重視の一軒です。
熱海七湯「清左衛門の湯」を100％源泉掛け流しで愉しむ。伝統と新しさが交錯する宿。
AIによる紹介
- 旬の食材を生かしたオリジナル懐石料理は全13品が基本です。金目鯛の煮付けや活き鮑、A5牛ヒレ鉄板焼き付きプランもあり、夕朝食とも部屋食でゆっくり味わえます。
幕張豊砂駅徒歩約1分。旅の拠点に最適な駅近の宿泊特化型ホテル
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、自家製クラムチャウダーや千葉名産のさんが焼きなど、土地の味を織り込んだ和洋約70種を楽しめます。駅前で動きやすく、食事の満足度も口コミで高く評価されています。
大自然のパノラマビューと美食を五感で感じ、日常を忘れるリゾートステイ
AIによる紹介
- フレンチレストランではシェフこだわりのイノベーティブフレンチを提供し、鹿児島黒毛和牛や近海魚介、地元野菜を季節ごとに組み立てます。口コミでも和食・フレンチの両方が高く評価され、お食事は満点評価です。
男鹿半島の端で遮るもののない海と夕陽を堪能する絶景の温泉旅館
AIによる紹介
- 男鹿の海を望む食事処で、料理長厳選食材を使った会席を味わえます。旬魚の造り、男鹿産紅ズワイガニ、なまはげ和牛や秋田牛ヒレなど、土地の食材を丁寧に組み立てた献立が続きます。
1万坪の敷地にわずか19室。天ケ瀬温泉の山間に佇む上質な寛ぎの宿
AIによる紹介
- 豊後牛や冠地鶏、大分産椎茸を盛り込んだ会席を、器や盛り付けまで意識した食のおもてなしで味わえます。口コミでも一品ごとの味付けや見た目、夕朝食の満足度が高く評価されています。
雄大な浅間山の眺めと源泉掛け流しの湯、旬の高原野菜を味わえる宿
AIによる紹介
- 個室の食事処で、地元食材を生かした創作和食を一品ずつ味わえます。岩魚の塩焼きや上州牛、旬野菜を丁寧に組み立てた献立は、口コミでも料理長の仕事ぶりが繰り返し高く評価されています。
標高1,340mのバラギ高原で、自然と絶品フレンチに癒される
AIによる紹介
- 夕食は群馬の旬野菜を軸に組み立てる高原の創作フレンチコースです。嬬恋名物のキャベツのステーキをはじめ、朝夕とも専用ダイニングで料理をじっくり味わえます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした創作和食のコースが評判で、日本料理出身の料理長による和洋を横断した一皿を楽しめます。器や盛り付けにも工夫があり、夕朝食ともに高い評価を集めています。
かわいい猫スタッフがお出迎え！伊豆高原にあるアウトドアリビング付ホテル
AIによる紹介
- 地物の魚介や県内産和牛、山菜などを取り入れた創作モダン懐石をお部屋で味わえます。温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく届く給仕の細やかさも口コミで高く評価されています。