シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 90ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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千畳敷のほど近く、大西洋を臨む岬に佇む純和風温泉リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、熊野牛のすき鍋や鮑、伊勢海老を盛り込んだ会席を用意しています。紀州の食材を軸にした献立が並び、レビューでも舟盛りや料理の丁寧さに言及があります。
硫黄泉、食塩泉、鉄泉の3つの泉質が楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 2024年にリニューアルした夕食バイキングでは、北海道産「星空の黒牛」ステーキや近海の刺身、ピザ、パスタなどを用意。ライブ感のある食事を中心に滞在を組み立てたいときに向いています。
四万の地で源泉かけ流しの天然温泉を楽しめる1563年創業の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理長が趣向を凝らす懐石では、季節の食材や国産和牛、たむら名物の源泉蒸しなどを組み合わせた献立を用意。個室や半個室の会場で、落ち着いて食事を楽しめます。
アクセス良好！エメラルドグリーンの海を一望するシティリゾート
AIによる紹介
- 朝食ではシェフが目の前で焼き上げるオムレツを味わえ、夕食でもブイヤベースや生パスタ、選べるメインなど館内レストランの料理を楽しめます。レビューでも朝食や夕食のおいしさへの評価が目立ちます。
萱ぶきの湯小屋「玉子湯」や7つの天然温泉を堪能する温泉宿
AIによる紹介
- 宿泊プランでは中華シェフが腕をふるう本格中華コースを用意。源泉かけ流しの温泉を満喫した後、旬の食材を取り入れた夕食を落ち着いた旅館で味わえます。
鹿児島観光の拠点に、目前に桜島と錦江湾を望むリゾートホテル
AIによる紹介
- 館内には和食やフルコースを味わえるレストランがあり、素材を知り尽くしたシェフのコース料理も用意されています。朝食では目の前で焼き上げるオムレツや鹿児島グルメも楽しめます。
蓼科の四季を楽しみ山味懐石とおもてなしを味わう温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は創作和懐石料理で、国産牛を主役に季節野菜の盛り込みや椀物、焼物を順に味わえます。信州牛の藍鍋や朴葉焼き、馬刺し付きの上位プランもあり、信州の味をしっかり楽しめます。
お肉を使わずに津軽海峡の魚介にこだわる人気の海鮮バイキング
AIによる紹介
- 夕食は海鮮バイキングのほか、職人が握るSUSHI会席や「函館銀座軒」の洋食フルコースも選べます。ライブキッチンや手作りスイーツもあり、料理目当ての滞在に向いています。
中禅寺湖畔の男体山を望む、奥日光のラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 洋食レストラン「レークハウス」ではvilla aida 小林寛司氏監修のディナーコースを用意しています。栃木の野菜や農産物を主役に据えた一皿と、会席料理の両方で食の滞在を組み立てられます。
八丁堀駅徒歩約3分。日本の美を込めた屋上庭園で心に響くひとときを
AIによる紹介
- 朝食は焼き魚定食、鯛茶漬け定食、数量限定の洋食から選べ、旬の食材を厳選した料理長おすすめの和朝食を味わえます。口コミでも鯛茶漬けの満足度が高いホテルです。
空と海が溶け合う絶景に、天然温泉と伊豆の海の幸を愉しむ
AIによる紹介
- 料理長自ら選び抜いた食材で仕立てる特選会席では、伊勢海老・鮑・金目鯛や旬の地魚を盛り込みます。部屋食確約プランもあり、海を望む湯宿で食事を中心に滞在できます。
熱海の温泉街の喧騒を離れて静かに佇む11室のみの老舗温泉宿
AIによる紹介
- 茶懐石や本膳料理をベースにした料理長こだわりの会席料理を、夕朝食とも部屋で味わえます。伊勢海老や鮑、A5静岡県産和牛の上位プランもあり、食事評価の高さでも選ばれている宿です。
鳥羽の静かな高台に立つ宿で、伊勢志摩の海の幸や季節の食材を満喫
AIによる紹介
- 夕食ではフレンチ×和の創作風会席を用意し、旬のカワハギ、伊勢海老、鮑、特選和牛を組み合わせた献立を楽しめます。朝食でも料理長が毎朝削る鰹節を使ったおかかごはんが評判です。
昭和27年の創業以来の趣を今に伝える、築75年の数寄屋造りの木造建築の木の温もりを感じる宿
AIによる紹介
- 夕食は日本料理職人が手がける創作和食ビュッフェです。寿司や天ぷらのライブキッチンに、神戸牛の鉄板焼きや黒毛和牛小鍋、お造りが加わり、口コミでも料理の質と品数が高く評価されています。
まろやかな自家源泉が自慢。風抜ける客室で寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 地元野菜や越後の山海の幸を使う会席に加え、総料理長「高野清一」就任記念の美味少量プランや、A5にいがた和牛・のどぐろを組み込んだ献立もあります。新潟の旬を軸にした夕食を楽しめます。
四万温泉の4つの源泉をブレンドした湯で、心ほどける湯浴みが叶う宿
AIによる紹介
- 地元野菜、上州牛、川魚を使う会席は、料理長が旬に合わせて献立を組み立てる内容です。地産地消にこだわる旬月会席は口コミでも丁寧な味づくりが評価され、本館では部屋食対応の客室もあります。
石和温泉駅約5分の温泉宿。銘石を配した5,000坪の日本庭園は壮観
AIによる紹介
- 小林料理長厳選料理や甲州牛の溶岩焼きを軸に、季節の会席を客室または食事処で味わえる宿です。山梨の食材を織り込んだ献立が並び、料理を楽しむ滞在先として選びやすいです。
全国どこでも安心のルートイン品質。東陽町駅より徒歩約2分、大浴場付
AIによる紹介
- 館内の「まぐろダイニング 美蔵」では、地元食材を使った和食や鉄板焼き、しゃぶしゃぶ、串揚げなどを楽しめます。料理目当ての滞在の主役になる宿ではありませんが、夕食まで館内で済ませたい方には便利です。
高山駅より徒歩約5分。飛騨高山で旅人と地域を繋ぐ回遊拠点型ホテル
AIによる紹介
- 夕食では料理長スペシャリテに加え、飛騨牛ヒレとロースの陶板焼きを用意。前菜から山の幸まで地元食材を取り入れた構成で、飛騨高山の味を一皿ごとに楽しめます。
日本海と一体化した絶景露天風呂が人気の黄金崎に立つ一軒宿
AIによる紹介
- 地産地消にこだわった料理長自慢の料理が用意され、グレードアッププランでは鮑または青森県産牛の陶板焼も選べます。日本海の幸や津軽の郷土料理を、温泉旅とあわせて楽しめます。