シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 84ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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温泉情緒あふれるホテルで、名湯・有馬温泉の湯を心行くまで
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食はカウンター割烹で、但馬玄の炭火焼きや季節の品を職人の手仕事を眺めながら味わえます。〆のおくどさんで炊いたご飯まで流れが整っており、食を目当てに泊まりたい一軒です。
古き良き民芸造りの宿で、掛け流しの天然温泉に癒される
AIによる紹介
- 夕食は半個室風の食事処で、鳳来牛や川魚、旬の地元食材を盛り込んだ会席料理を味わえます。料理長自慢の創作山里料理は口コミでも食事評価が高く、食を楽しみに訪れやすい宿です。
製塩業で栄えた竹原のまち並みを感じる、歴史と自然、伝統が息づく分散型ホテルで文化体験の旅を。
AIによる紹介
- 夕食は、シェフが選ぶ瀬戸内の魚介や地元野菜、峠下牛を使った地産地消のフルコースです。日本酒とのペアリングや和の要素を取り入れた一皿もあり、竹原の食文化まで味わえます。
全室60平米以上のゆとりある空間で長崎随一の夜景を満喫
AIによる紹介
- 長崎近海の刺身や豚の角煮、御鰭椀などを盛り込んだ卓袱料理・会席料理を部屋食で味わえます。料理長が手作りする一品一品を、夜景を望む客室で落ち着いて楽しめる宿です。
野沢温泉唯一の展望露天風呂が自慢の温泉リゾート
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛の石焼きやほお葉焼、炙り握りに加え、料理長が自家菜園で育てた野菜を朝食でも味わえます。手作りジャムや地元の味を組み込んだ会席とビュッフェが旅の楽しみになります。
日本の宿アワード、大手サイト夕食が良かった口コミランキング九州1位受賞。
AIによる紹介
- 壱岐の旬魚や岩牡蠣、車海老、壱岐牛などを使った会席が評判で、職人が目の前で焼き上げる囲炉裏焼きも楽しめます。食事評価も高く、料理長の気配りまで印象に残る宿です。
歴史ある蔵王温泉の老舗旅館で、日本の伝統美を感じるひとときを
AIによる紹介
- 山形の郷土料理を軸に、料理長厳選の食材で仕立てる美食会席を提供。蔵王牛の陶板ステーキや米沢牛・蔵王牛のすきしゃぶなど、土地の味を丁寧に組み立てた夕朝食が評判です。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕朝食とも客室の囲炉裏で味わう月替わりの創作懐石が魅力です。地元熊本の山海の幸を盛り込み、阿蘇らしさを映した料理を、離れの客室で落ち着いて楽しめます。
目の前に広がる美しい白浜で愛犬と戯れる潮騒と灯の宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長こだわりの伊勢志摩会席や和洋創作フルコースを用意。伊勢海老、松阪牛、地元の魚介や野菜を取り入れた内容で、口コミでも食事の満足度が非常に高い一軒です。
高台に位置し、全ての客室から美しい東シナ海を一望
AIによる紹介
- 沖縄の食材を知るシェフが手がける特色あるメニューが魅力です。館内4つのレストランでは、沖縄ステーキやなはまぐろなど、土地の味を取り入れた料理を楽しめます。
伊勢市駅から徒歩約3分、伊勢神宮外宮も徒歩圏内。
AIによる紹介
- 朝はライブキッチンで仕上げる料理や、地域食材を使ったメニューを含む30種類以上の朝食ビュッフェを楽しめます。サラダやフルーツもそろい、伊勢観光の前に食事を重視したい滞在に向いています。
平和大通りに面し、平和記念公園も徒歩圏内の好ロケーション
AIによる紹介
- 1階レストランでは、シェフが目の前で仕上げるふわふわオムレツや焼きたてパン、穴子飯など広島らしい朝食を楽しめます。日本料理や中国料理も選べ、館内で食の時間を組み立てやすいホテルです。
浅間山を見渡し、雄大な大自然を肌で感じる。心身を開放する休日を
AIによる紹介
- 四季折々の旬食材を使う和食会席、料理長厳選の牛肉を味わう焼肉コース、約40種の和洋バイキングを用意しています。夕食の美味しさを評価する口コミも多く、食事を楽しみに滞在しやすい一軒です。
全ての客室・露天風呂から【海が見えるオーシャンリゾート】
AIによる紹介
- 紀州の伝統製法を生かした灰干しや薪焼きを取り入れ、鮑の肝ソースや熊野牛、地魚を組み合わせたコースを楽しめます。食事評価も高く、料理を目当てに選びやすい宿です。
「継がれた時を、解いてゆく。」 四十七代の手で継ぎ続ける、1,300年目の今夜。
AIによる紹介
- 夕食では、料理長おまかせの白山会席や能登牛・のどぐろを盛り込んだ会席を楽しめます。食材ごとに合う調理法で仕立てる方針があり、口コミでも加賀懐石のおいしさや提供の丁寧さが目立ちます。
高岡駅徒歩約1分。提携駐車場と連絡通路で直結。サウナ付大浴場で疲れを癒して
AIによる紹介
- 朝は和・洋定食から選べ、和定食では自家製塩麹漬け焼き魚や刺身、小鉢が並びます。口コミでも一品一品に手間を感じる朝食と評され、駅前滞在で食の満足を得やすい一軒です。
すすきのの街を一望できる洗練空間で、心を豊かにするひとときを
AIによる紹介
- 7階レストランやプレミアムラウンジで、北海道食材を生かした朝食や料理長イチオシのセットメニューを味わえます。海鮮丼やブッフェへの評価も高く、食を楽しみに滞在を組み立てやすいホテルです。
オーシャンビューの和モダン宿で温泉とグルメを満喫
AIによる紹介
- 四季の地場食材や野菜を生かした料理長こだわりの創作和会席が評判です。口コミでも盛り付けや品数、味わいへの評価が高く、夕景を望む食事処でゆっくり味わえます。
岩手山を仰ぐ雫石の地で、湧きたての「生の温泉」を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
- 夕朝食は岩手の旬を集めたビュッフェで、マグロ解体ショーや切りたての寿司、ローストビーフ、郷土料理を楽しめます。会場で仕上がる料理を何度も味わいたい方に向く宿です。
歴史を感じる建物はそのままに、現代的に改装されたブティックホテル
AIによる紹介
- 1階レストランで、北海道産の野菜や魚介、特選牛を使ったコース料理を味わえます。シェフ特製手打ちパスタや道産ワインとのマリアージュも用意され、食を目当てに泊まりたくなる一軒です。