シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 82ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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札幌駅から徒歩約1分。ゆとりある10タイプの客室でくつろぎ・やすらぎの滞在
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食では、旬の食材を使ったビュッフェが用意され、料理長が素材選びに目を配ったメニューを楽しめます。刺身やジンギスカン、地場野菜など北海道らしい味に触れられる一軒です。
四季折々の自然に囲まれた癒しの宿で、古湯と旬の創作料理を堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理人渾身の特別会席や季節の会席料理が中心です。飛騨牛や岐阜県産天子塩焼き、本日入荷の造里など、旬の素材を一皿ごとに丁寧に味わえます。
森の中に佇むリゾートホテル
AIによる紹介
- メインダイニング「OTTO SETTE NASU」で、旬の素材を使ったイタリア料理のフルコースを楽しめます。那須の野菜を主役にした食体験が滞在の大きな魅力です。
大谿川の河畔に佇む老舗の料理湯宿で「城崎のおいしさ」を味わう
AIによる紹介
- 冬はタグ付きブランド蟹の会席、通年では但馬牛やのどぐろ、朝競りの舟盛りまで展開。料理長渾身の厳選カニ料理と地元食材の献立で、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
信州の名湯・湯田中温泉に佇む、閑静な和風宿
AIによる紹介
- 食事は信州の旬を盛り込んだ会席料理で、料理長特選の素材を使う郷土会席も用意されています。口コミでも温かい料理は温かく出されることや、一品ごとの工夫、見た目の楽しさが高く評価されています。
厳島神社まで徒歩約5分、宮島の空と海の絶景が愉しめる和モダン調の宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の海の幸や中国山地の旬野菜を使った会席を、1階レストランで味わえます。料理長がその日仕入れた食材で組み立てる献立や、塩・味噌など調味料への配慮にも料理への姿勢が表れています。
自家源泉の湯、会津の武家料理、変わらぬおもてなしに温まる老舗旅館
AIによる紹介
- 会津の里山で育った食材を使う和食膳に、鯉の甘煮をはじめとする郷土料理と武家料理が並びます。夕朝食とも手間の伝わる品立てで、部屋でじっくり味わう滞在に向いています。
世界遺産・春日山原始林に囲まれた全5室の老舗宿で本格会席料理を堪能
AIによる紹介
- 夕朝食付きで、料理長が選ぶ旬の食材を使った会席料理を味わえる宿です。特上会席やグレードアップ会席もあり、レビューでも食事評価が高く、器や盛り付けまで楽しめます。
山からの恵みが循環し、巡る。火と静寂が生まれる場所。
AIによる紹介
- 館内の薪火レストランでは、信州・野沢温泉の旬を使ったローカルフレンチをコースで提供。目の前で調理が見えるカウンターで、火入れや香りに配慮した一皿を味わえます。
【1日3室限定】日本の料理人100名選出シェフの極上イタリア料理｜寛ぎの源泉かけ流し露天風呂付き客室
AIによる紹介
- 日本の料理人100名にも選ばれたシェフが、1日3組のためだけに一皿ずつ仕立てるイタリアンのフルコースを味わえます。鹿児島の黒毛和牛や旬の食材を使い、朝食の焼き立てパンまで手仕事が行き届いています。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 山添村や奈良県内の旬の食材を中心に、野菜や山菜、地鶏、自家製の発酵調味料まで使った和食コースを提供します。その土地の風景を一皿に映すような食体験を楽しめます。
【多彩な寛ぎ空間と大浴場】日常を離れる、心地よい滞在
AIによる紹介
- 館内のトラットリアでは、奈良の食材を取り入れたイタリアンや種類豊富な朝食ビュッフェを楽しめます。飛鳥鍋や巣蜜を喜ぶ声もあり、土地の味を朝夕で味わいやすいホテルです。
京都駅から徒歩約2分。様々なシーンに至便な好アクセスホテル
AIによる紹介
- 館内にはブッフェ、和食、四川料理など複数のレストランがあり、季節の食材を使った夕食や朝食を楽しめます。天麩羅やお刺身、ステーキなど幅広い料理がそろい、食事を目的にした滞在にも向いています。
自家源泉100％の、神戸港と六甲山を望むラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- テラスレストランのライブクッキングではシェフが目の前で焼き上げるオムレツやフレンチトーストを味わえます。フレンチ、鉄板焼、中国料理でも兵庫の野菜や瀬戸内の魚介、神戸ビーフを使ったコースが揃います。
ベイエリアの美しい街並みと自然に囲まれた、東京湾を望むアーバンリゾート
AIによる紹介
- オールデイダイニング「ザ ガーデン ブラッスリー＆バー」では、経験豊富なシェフによるオープンキッチンから彩り豊かな料理が供されます。レビューでも朝食やアラカルトの丁寧な味わいに高い評価が集まっています。
JR博多駅徒歩約10分、大浴場完備。思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝は料理長手作り明太出汁巻や胡麻鯖、ごぼう天うどん、かしわめしなど福岡の味をそろえた和洋中バイキングを楽しめます。口コミでも食事評価が高く、朝食目当ての滞在先として選びやすい一軒です。
旅館の温かな雰囲気とホテルの利便性を兼ね備えた“町と共に生きる宿”
AIによる紹介
- 夕食は和洋中のブッフェに加え、ライブキッチンで握る寿司や揚げたて天ぷら、選べる国産牛ステーキ、ひらめの薄造りなどが並びます。出来たてを味わいながら山口の郷土料理にも触れられます。
JR大阪駅徒歩圏内！最上階に展望浴場を完備したやすらぎの空間
AIによる紹介
- 食事評価の高いホテルで、朝食では肉吸いやどて焼きなど大阪らしい料理に加え、和洋の幅広いメニューやデザートを楽しめます。宿泊者限定のレストランで、朝の食事を重視する滞在に向いています。
秋田駅前に佇む都市型ホテル。洗練された客室で心地よい滞在時間を
AIによる紹介
- 12階レストランでは、シェフが目の前で仕上げるオムレツや稲庭うどん、きりたんぽ鍋など秋田の味を朝から楽しめます。最上階の眺望を望む朝食と、クラブラウンジの時間帯別フードも滞在の楽しみです。
日本の夕陽百選に選出された夕陽が自慢の宿。親子三世代で楽しめる施設が充実
AIによる紹介
- 夕食では瀬戸内の魚介やオリーブ牛、小豆島の食材を使った料理が並び、フランス料理をベースにした「小豆島キュイジーヌ」のコースも選べます。土地の味を料理で楽しみたい滞在に合います。