シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 66ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,607 件
獲得ポイント
湯けむり立ち上る天空温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が厳選した食材を用いる会席料理や創作料理が用意され、伊勢海老を目の前で蒸し上げる演出や箱根西麓牛のしゃぶしゃぶなど、食事を旅の中心に据えて楽しめます。
国道4号線ねぶた運行ルート沿い「クロスタワー ア・ベイ」5階。
AIによる紹介
- 朝食では、青森県産食材を使った和洋ビュッフェを用意しています。金目鯛のしゃぶしゃぶや、その場で仕上げる揚げ物も並び、土地の味を取り入れた一皿を朝から楽しめます。
四季折々の美食と霧島の湯に心が満たされる数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- ミシュランの星を長年獲得してきた名店の店主が料理顧問を務め、旬の素材を生かした懐石料理を用意しています。鹿児島和牛の特別献立や鮨割烹への高評価も目立ち、食を軸に滞在を組み立てたくなる一軒です。
全10室すべて離れ形式＆露天風呂を備えた、大人のプライベート宿
AIによる紹介
- 黒毛和牛の網焼きやすき焼き、馬刺しを軸にした会席を、朝夕とも個室で味わえます。特別室では料理長が選ぶ旬の食材も並び、食事の満足度が高い宿です。
大正ロマンが香る空間にノスタルジーを感じる老舗宿
AIによる紹介
- 夕食は山形牛の選べるメイン料理を中心にした和食会席、朝食は旬の食材を盛り込んだ和定食にフリーコーナー付きです。地元の味を楽しみながら食事時間を大切にしたい滞在に向いています。
松本駅より徒歩約4分。人工温泉の大浴場を備える寛ぎの安らぎ空間
AIによる紹介
- 朝食では、信州の高原野菜や山菜、発酵食品を取り入れた料理長の手作りブッフェが並びます。夜は料理長特製の黄金出汁で味わうだし茶漬けもあり、食の楽しみを重ねられます。
眼下に太平洋を望む、南国の花々に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 料理長おまかせフルコース会席や本クエ、伊勢海老、熊野牛など南紀の上質な食材を軸にした夕食が魅力です。レビューでも刺身の下処理や味付けへの評価が高く、食を主役に泊まりたい人に向きます。
伊勢・鈴鹿の旅にも便利！三重の中心「津駅」そばの天然温泉付きホテル
AIによる紹介
- 朝食会場「HATAGO」では、ミニ鰻丼ひつまぶしや伊勢うどん、松阪牛のすき焼き風煮など三重らしい品を朝から味わえます。口コミでも食事評価が高く、食を楽しみに泊まる選択肢になります。
創業1854年、世界遺産・厳島神社のそばで紡いできた歴史を感じる
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や広島の旬、山陽の山の恵みを、京懐石で名を馳せた料理長が会席に仕立てる宿です。牡蠣や穴子を盛り込んだ献立に加え、見た目の繊細さや一皿ごとの温度にも気を配った夕食を楽しめます。
二条城至近。由緒正しい三井家ゆかりの地で気品漂う上質な滞在を
AIによる紹介
- 庭園を囲むレストランでイノベーティブ京都フレンチやイタリア料理を味わえます。レビューでも都季のコースや出汁、朝食のおいしさへの言及が多く、食事を楽しみに滞在したい方に向いています。
倉敷美観地区に佇む全8室の老舗旅館で、四季折々の美味を愉しむ
AIによる紹介
- 倉敷美観地区の中心で、旬の食材を使った懐石料理をゆっくり味わえる料理旅館です。瀬戸内旬魚の炭火焼きや県産米の釜飯など、土地の味を半個室の食事処で楽しめます。
全7室すべてに庭園露天風呂を完備。源泉掛け流しの湯を心行くまで
AIによる紹介
- 海の幸を軸にした会席を、料理長心尽くしの献立で味わえる宿です。部屋食または個室でゆっくりいただけ、料理長が挨拶に訪れたという声もあり、食への姿勢が伝わります。
3,000坪の敷地に離れが全10棟。すべて露天風呂付のプライベート宿
AIによる紹介
- 夕食は和欧風創作フレンチのコース料理で、旬の食材を使った一皿を楽しめます。口コミでも本格フレンチや手の込んだ料理への評価が見られ、朝食は和食・洋食から選べます。
足元から湧く希少な源泉にそのまま浸かる文化財の温泉旅館
AIによる紹介
- ミシュランの星を長年獲得してきた名店の店主を料理顧問に迎え、料理長とのコラボ懐石を提供しています。温泉を生かした調理と旬の食材を、落ち着いた食事処で味わえます。
【1日12組】都心から90分、海まで2秒。まだ知られていない隠れ宿。全室露天風呂付オーシャンビュー
AIによる紹介
- 地元勝山港の金目鯛や伊勢海老、鮑など、房総の海の幸を軸にした創作料理が夕食の中心です。器使いにも目を配った一皿一皿を、海を望む食事処でじっくり味わえます。
清流荒川の河畔にある、ちょっといい純和風旅館
AIによる紹介
- 炉端レストランで職人が焼き上げる魚や新発田牛の炉端焼、刺身を一品ずつ楽しめます。地元関川村産コシヒカリや酒粕汁まで手をかけた会席で、新潟の食を味わえる一軒です。
全室露天風呂付の客室で非日常を味わう大人の宿
AIによる紹介
- 夕朝食ともに評点4.8の食事が支持され、佐賀牛や鯛の焼き物など手の込んだ品が並びます。個室で味わう会席は盛り付けへの言及も多く、料理を主役に滞在を組み立てたい方に合います。
高台に佇む眺望自慢の温泉宿。古湯の街並みをぐるり望む絶景を満喫
AIによる紹介
- 山菜や川魚を中心にした会席に加え、レビューでは佐賀牛のすき焼きへの満足度も高く、お部屋でゆっくり味わえます。土地の味を静かに楽しみたい滞在に合う一軒です。
本島屈指の透明度を誇る海に面したワンランク上のリゾートホテル
AIによる紹介
- 洋食・和食・沖縄料理をそろえた複数のレストランがあり、朝食ではシェフが目の前で焼き上げるビーフバーガーや沖縄食材を使った料理を楽しめます。食事評価も高く、滞在中の食の満足感を重視する方に向く一軒です。
北海道三大温泉郷「湯の川温泉」で、津軽海峡を望む至高の湯浴みを堪能
AIによる紹介
- 夕食は約150種類の北海道最大級の和食ビュッフェ。地の魚や旬の魚を使った海鮮、ホタテ醤油バター焼きなどをパフォーマンスキッチンも交えて味わえ、函館の食文化を幅広く楽しめます。