シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 64ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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全10室、源泉掛け流し露天風呂付。珪藻土壁を使用した離れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は料理長おすすめの季節会席。その日の仕入れに合わせた地元食材を彩りよくまとめ、個室で一品ずつ味わえます。口コミでも懐石料理の味や器、提供の間合いまで高く評価されています。
JR水道橋駅から徒歩約4分。和の趣と機能性を併せ持ち、上質さにこだわった寛ぎの空間
AIによる紹介
- 朝食では店内で焼き上げるパン、都内近郊の農家から届く新鮮野菜や季節のフルーツを楽しめます。口コミでも食材や調理方法への細やかな配慮や和食レストランの満足度が高く評価されています。
眼下に瀬戸内海を望む、極上の休日を愉しめる総合リゾートホテル
AIによる紹介
- 料理長推奨コースや旬の徳島食材を生かした日本料理・中国料理が評判で、食事重視の滞在に向く一軒です。レビューでも和食や中華、イタリアンの満足度が高く、料理目当てで訪れたくなります。
「河童橋」まで徒歩約30秒。上高地の魅力に触れる山の旅舎
AIによる紹介
- レストラン「MAKIBI」で、薪火で焼き上げる肉や野菜、ジビエや海鮮を含む多彩なバイキングを味わえます。上高地唯一の薪火料理や名物フレンチトーストが、食事の時間を印象深いものにしてくれます。
「ここでしか味わえない」上質な時間を堪能
AIによる紹介
- レストラン「chapeau」で味わう佐藤シェフの湯布院フレンチが滞在の中心です。地元食材を軸に、フォアグラやオマール海老、おおいた和牛を組み込んだコースが並びます。
高知の山懐に抱かれた静かな一軒宿で四国随一の美肌の湯を堪能
AIによる紹介
- 板前の経歴を持つ主人による創作会席をいただけます。新鮮なお造りの皿鉢盛り、天然鮎の塩焼き、四万十うなぎの蒲焼、選べる鍋など、高知らしい食材を組み込んだ夕食が用意されています。
酒蔵の趣を感じながら地酒を愉しむ、大人のための特別な宿
AIによる紹介
- 近海の魚介や季節の野菜を生かした会席に加え、寿司店や老舗料理店と組んだ夕食プランも選べます。地元食材を丁寧に仕立てた料理と、常時15種の島根の地酒を合わせて楽しめます。
唐津城の石垣の先、潮風に吹かれる。 全室から唐津湾を望む、純和風旅館。
AIによる紹介
- 玄界灘の旬魚、イカの活き造り、佐賀牛を盛り込んだ会席が中心です。刺身のあとにゲソを天ぷらで味わう流れなど、素材ごとの食べ方にも工夫があり、海辺の料理旅館らしく食事を主役にした滞在ができます。
歌人「与謝野晶子」も訪れた情緒あふれる老舗旅館
AIによる紹介
- 夕食は蔵造りのお食事処で、丹後の朝どれ魚介や厳選和牛を盛り込んだ会席を用意。食事評価4.8の口コミでも、見た目と味の良さ、地元らしい味覚への満足が目立ちます。
山形城・霞城公園のほど近く。ラグジュアリーな雰囲気漂うホテル
AIによる紹介
- 1階レストランでは、料理長が旬の素材を使う天ぷらフルコースを用意しています。朝食も地元食材を取り入れた和食・洋食のお膳で、山形らしい味を落ち着いた客室での滞在とともに楽しめます。
自分だけの空間、時間にも縛られない。温泉も食事も、部屋で完結する露天風呂付き客室の温泉宿。
AIによる紹介
- 生産者から届く福島県産の旬食材を使い、郷土料理を織り交ぜた地産地消の日本料理をお部屋で味わえます。会津産馬刺しや安達太良和牛の陶板焼きなど、献立が日々変わる点も魅力です。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食は豊のしゃも炭火焼きの創作和会席や旬食材を使うイタリアンのフルコース。素材にこだわった内容で、口コミでも夕朝食の満足度が高く、和食膳の朝食まで丁寧に楽しめます。
全部屋オーシャンビュー。まるで離島のような隠れ家ビーチを満喫
AIによる紹介
- 葉山のレストラン「THE HOUSE FARM」のシェフが仕込んだフレンチトーストや、黒毛和牛・やまゆりポークを使うしゃぶしゃぶ、BBQ食材を客室で味わえます。レビューでもソースや肉の味が高く評価されています。
全室オーシャンビューのラグジュアリーリゾートで寛ぎに満ちた優雅な滞在を
AIによる紹介
- 館内には9つのレストランがあり、専門シェフが手掛ける本格中華やライブキッチンの出来たて料理、クラブラウンジのベーカリーシェフの焼きたてパンまで楽しめます。食事を旅の中心に据えたい滞在に向いています。
全室オーシャンビュー＆露天風呂付。紺碧の海と空に癒される上質リゾート
AIによる紹介
- 駿河湾を望むレストランで、伊豆の魚介や天城軍鶏、季節野菜を使ったイタリアンディナーブッフェを味わえます。盛り付けや料理の構成への評価も高く、食事を目当てに滞在しやすい一軒です。
食の宝庫・淡路島の自然に囲まれた温泉リゾートで湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 淡路牛、鱧、えびす鯛、島野菜などを使う夕食が充実し、個室料亭やダイニングで季節替わりのコースを楽しめます。料理人が食材の持ち味を引き出す一皿で、淡路島の味を味わえます。
札幌駅前通地下歩行空間に直結、好立地でさまざまなシーンにあわせた滞在がかなう宿
AIによる紹介
- 北海道食材を使う洋食・和食バイキングでは、とうもろこしのフレンチトーストや目の前で焼き上げるオムレツを楽しめます。洋定食や和定食、北海道ディナーコースもあり、食事を軸に滞在を組み立てやすいホテルです。
名古屋駅から1駅。「グローバルゲート」内の絶景ホテル
AIによる紹介
- 地上140mのレストランで、シェフが目の前で仕上げる卵料理や名古屋めし、バーミキュラを使った蒸し野菜などを楽しめます。朝食は80種類以上がそろい、景色とともに料理の工夫を味わえる滞在です。
～地域と出会う、旅のはじまり～
AIによる紹介
- 朝食では、シェフがひと手間加えた50種類以上のビュッフェを楽しめます。焼きたてパンやごちそう野菜、地元食材を使った日替わりメニューが並び、金沢らしい味に触れられます。
軽井沢タリアセン隣接。眼前に浅間山を望むホテルで癒しのステイ
AIによる紹介
- フレンチ「メゾン・ド・フォレ」では、素材を活かすソースにこだわった本格フレンチを用意しています。信州の食材を取り入れた会席や浅間山を望むブッフェも選べ、食事を主役にした滞在ができます。