シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 59ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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東京・日本橋エリアすぐ傍。人形町駅徒歩約4分スタイリッシュホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 朝食はフルブッフェ形式で、豚汁やローストポーク、フレンチトーストなど口コミで評価の高い料理を楽しめます。ご飯やパンに合わせる品にも工夫があり、東京滞在で朝食を重視したい方の候補になります。
皆生温泉の源泉掛け流しの湯と、鮮度にこだわった会席料理を満喫
AIによる紹介
- 館内の生簀から上げる活鮑や地魚、のどぐろ塩焼き、鳥取和牛を組み込んだ会席が評判です。前菜の細かな仕事や朝食の魚料理まで、口コミでも料理の完成度が繰り返し語られています。
別府の街並みを眼下に、温泉とリゾートを融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- シグネチャーレストラン「アトリエ」では、オープンキッチンで仕上げるコース料理と地元食材を組み合わせた一皿を味わえます。おおいた和牛の炭火焼きやペアリングも、滞在の食事時間を印象づけます。
広大な敷地に日本の原風景を再現した、茅葺き家屋の湯宿
AIによる紹介
- 地場の旬味を盛り込む会席に、上州和牛の陶板焼きや鮎塩焼き、鰻の釜飯など季節の献立が並びます。朝摘み野菜を使う朝食も含め、料理番の仕事が伝わる構成です。
浜名湖を望む老舗旅館で、自慢の料理と総檜造りの温泉大浴場を満喫
AIによる紹介
- 夕食は料理長おまかせ特別会席や創作会席が中心で、遠州灘の魚介や地野菜を季節ごとに組み立てた献立を味わえます。口コミでも、旬を活かした割烹料理の質や盛り付けの美しさが繰り返し評価されています。
阿蘇の豊かな自然に囲まれ、源泉掛け流しの湯を堪能する至福のひととき
AIによる紹介
- 夕食では熊本県産黒毛和牛「和王」のしゃぶしゃぶや、料理長秘伝の割り下で味わうすき焼き、すっぽんフルコースまで用意されています。レビューでも食事の満足度が高く、手をかけた一皿をじっくり楽しめます。
福山駅徒歩約1分。観光・ビジネス・記念日などお好きなホテルステイを
AIによる紹介
- 朝食では、シェフが注文ごとに仕上げるオムレツやフライドエッグ、できたてのフレンチトーストを用意しています。和朝食でも料理長のこだわりが詰まった出汁巻きや鮭を味わえます。
オホーツク海を望むパノラマ大浴場、温泉に浸かり心ほどけるひとときを
AIによる紹介
- ライブキッチンの天ぷらや寿司、地元食材の創作和食など、食の選択肢が幅広い宿です。食事処「氷海」では旬のオホーツク食材を使った和食コースも味わえます。
大正14年創業。萩の歴史や文化を感じ、日本の美を味わう迎賓館
AIによる紹介
- 夕食は萩近海の魚介や地元野菜を使う会席が中心で、料理長が仕立てる極会席ではのどぐろ、やまぐち和牛燦、とらふぐ、うにしゃぶなど季節ごとの味覚を楽しめます。
鹿児島一の繁華街「天街」に隣接！市内観光とビジネスで泊りたいホテル
AIによる紹介
- 朝食は鹿児島の食材を取り入れたビュッフェで、黒豚のグリルや枕崎産かつおぶし、郷土料理を楽しめます。口コミでは料理長のライブ感ある提供や味への満足度が高く、お食事評価も際立っています。
岩手・釜石で海の幸と露天風呂にホッと一息つける名物女将がいる人気宿
AIによる紹介
- 三陸で水揚げされた魚介を使う板前こだわりの会席料理が宿の中心です。刺身、カレイの煮付け、貝の酒蒸しなど、旬に合わせて内容が変わる浜の味を食事処で楽しめます。
大洗海岸の絶景と海の恵みを堪能する、「海辺の別荘」がテーマの小宿
AIによる紹介
- 旬の魚や地元食材を軸にした献立が魅力で、平目、本鮪、岩牡蠣、常陸牛など季節で内容が替わります。懐石一辺倒ではない、作りたての美味しさを大切にした海辺の食卓を楽しめます。
～スモールラグジュアリーホテルズ加盟｜全室スイートxオールインクルーシブ。南紀白浜で極上リゾートを～
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が南紀白浜で選んだ高級食材の会席料理です。朝食でも伊勢海老や鮑、熊野牛、海鮮BBQが並び、レビューでも料理の満足度の高さが繰り返し語られています。
羊蹄山とニセコアンヌプリを望む、ラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 館内には炉端焼きや鉄板焼、中国料理、ラウンジなど複数のダイニングがそろい、滞在中に食べ比べができます。レビューでもディナーコースや朝食ブッフェ、ピエール・エルメのデザートが好評です。
東海岸の自然に抱かれ、朝日と風と時間を味わう美食のリゾート
AIによる紹介
- 館内レストランはゴ・エ・ミヨに4年連続掲載。宜野座や沖縄県産の食材を軸にしたフランス料理のフルコースに、ワインペアリングを重ねながら、夕食そのものを旅の目的にできる一軒です。
世界遺産・日光の社寺から車で約5分。自然の景色などを愉しむ非日常のステイ
AIによる紹介
- 地元日光や栃木の食材を軸に、フレンチの技法で仕立てるフルコースを味わえる一軒です。無農薬野菜、湯葉、魚介、パンのペアリングまで構成に工夫があり、食事を目当てに滞在したくなります。
富士山麓の豊かな自然に包まれて絶景と非日常を愉しむヴィラステイ
AIによる紹介
- 夕朝食は客室テラスへ運ばれ、レビューでは目の前で仕上げる料理が好評です。山の幸を使ったグリルや鍋、シェフ厳選モーニングを、富士山を望む離れのヴィラでゆっくり味わえます。
平潟港・大津港の新鮮な地魚料理が自慢。潮騒に心洗われる休日を
AIによる紹介
- 地元漁港から直接買い付ける魚介を使い、舟盛り、キンキの煮付け、あんこう鍋、ふぐ料理、常陸牛まで季節の献立を楽しめます。食事評価も高く、夕食を中心に滞在を組み立てたい方に向く宿です。
西日本最高峰の【石鎚山】と【燧灘】に浮かぶ多島美の絶景が一望できるおもてなしの宿
AIによる紹介
- 愛媛出身の料理長が地元食材に目を配ったビュッフェを用意しています。媛スマや鯛の握り寿司、牛肉の鉄板焼き、地元野菜や柑橘のデザートまで、瀬戸内らしい味を一度に楽しめます。
湯布院の喧騒から離れた静けさと由布岳の絶景が魅力の隠れ家宿
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手がける創作和会席で、地元大分の食材を生かした季節の献立を一品ずつ提供します。食事評価も高く、薬膳粥を含む朝食まで楽しみにする声が多い宿です。