シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 57ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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大自然のしたたる緑と澄み渡る流れに抱かれ「何もしないを愉しむ宿」
AIによる紹介
AIによる紹介- 総料理長は「土佐の匠」受賞。地元食材を生かした和風創作料理を軸に、鰹の藁焼きタタキや季節の前菜、土佐ジローの卵かけ御飯まで楽しめます。口コミでも食事評価が高いオーベルジュです。
四季折々の表情が美しいガーデンを有する、寛ぎのリゾート
AIによる紹介
- ライブキッチンの朝食、仙台牛を味わう鉄板焼「七つ森」、中国料理「桂花苑」など、館内で料理を軸に滞在を組み立てられます。東北・宮城の食材を生かした一皿も楽しめます。
「barに泊まる」がコンセプトの隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 旬の食材を組み合わせた季節のスペシャルディナーコースや、足柄牛ローストビーフ、シェフ特製パスタなどを用意。バーテンダーによるカクテルペアリングとともに食事を楽しめます。
【2026年3月6日リニューアルオープン！全館オールインクルーシブ！】
AIによる紹介
- 夕食は地元九州や大分の食材を使った会席料理で、プランには料理長が食材を厳選した特別会席もあります。器や盛付にも目を向けた和食コースを落ち着いて味わえます。
吹割の滝、尾瀬へのアクセスが便利な温泉旅館
AIによる紹介
- 地産地消を軸に、料理長が仕立てる上州牛石焼きや上州豚しゃぶしゃぶ、季節の松茸料理を会席で味わえます。個室食事処を使う客室もあり、山里の静けさの中で一皿ずつ向き合えます。
7つの温泉露天風呂付客室と5つの貸切温泉風呂をもつ全9室の温泉宿
AIによる紹介
- 料理長が漁港で目利きした本日の鮮魚や、好みの貝を選べる活貝のプリフィックスを軸に、食材ごとに調理法を組み立てる誂え料理を味わえます。伊勢志摩の海の幸を個室でじっくり楽しめます。
岩手・志戸平で2種の温泉を楽しめる全室露天風呂付きの大人宿
AIによる紹介
- 岩手県産の食材を軸にした会席で、前沢牛や白金豚、シャトーブリアンなどの味わいを選べます。個室ダイニングで、器づかいまで目を配った一皿一皿を落ち着いて楽しめます。
四季折々の花々や緑に囲まれたロケーションの中で、プライスレスなひとときを
AIによる紹介
- 千葉の地産食材をフレンチの技法で仕立てるディナーや、房総ポーク、スズキのカルパッチョ、新鮮野菜を使った朝食が魅力です。森に囲まれたロッジで、料理を目当てに滞在を組み立てられます。
お好みに合わせて選べる多彩な客室！瀬戸内観光の拠点に最適な駅内ホテル
AIによる紹介
- 広島・尾道らしさを取り入れた洋食シェフこだわりのMorning boxが楽しめます。新鮮な野菜や卵料理、スープを彩りよくまとめた朝食が口コミでも好評です。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 料理旅館として磨いてきた会席が魅力です。料理長オリジナルの献立で、のど黒や白えび、氷見牛など富山の旬を丁寧に仕立て、器や盛り付けまで含めて食事の時間を楽しめます。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介や伊豆の旬素材を使う創作懐石が評判です。伊勢エビやアワビ、金目鯛の姿煮を組み込んだコースも選べ、夕朝食とも部屋食で一皿ずつ落ち着いて味わえます。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 夕食はのどぐろや加賀野菜、能登牛、日本海の鮮魚を盛り込む本格懐石です。部屋食でゆっくり味わえ、口コミでも料理の質・量・味や季節感ある献立への高評価が続いています。
歴史ある池庭「積翠園」を受け継ぐラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- レストラン「エンバ・キョウト・グリル」では、シェフこだわりの朝食を800年の歴史を受け継ぐ積翠園の眺めとともに味わえます。館内には鮨 銀座おのでらもあり、滞在中に食の選択肢を広げられます。
空と海を望む、温泉露天風呂付の客室。プライベート温水プール付の別邸も
AIによる紹介
- ホテルで板長を務めた料理人による和食を軸に、地魚の造りや煮付け、囲炉裏で焼く鮎、かまど炊きご飯が並びます。夕朝食の評価も高く、食を楽しみに訪れたい一軒です。
古都奈良の歴史と自然を身近に感じられる特別な場所
AIによる紹介
- 奈良の名産や旬の食材を盛り込んだ大和会席に加え、料理長こだわりの大和懐石も用意されています。食材だけでなく器にも目を向けた一皿を、落ち着いたレストランで味わえます。
関門海峡海底水使用のお風呂とこだわりの「ふぐ料理」が自慢
AIによる紹介
- 下関の老舗料理旅館で、国産とらふくのフルコースやくじら料理をいただけます。厚みのあるふく刺し、唐揚げ、ちり鍋まで、職人の手仕事が伝わる品を個室または食事処で味わえます。
京都祇園・古門前で、伝統の美と技を随所に施した特別な空間。美術品のある客室で心豊かに過ごすときを
AIによる紹介
- 館内レストランでは、シェフが厳選した旬の食材を生かす洋朝食コースを提供しています。卵料理を選べる一皿や米粉のフレンチトーストなど、静かな空間で料理そのものを味わう滞在ができます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 地元出身の料理長が手がける和食を軸に洋と中のエッセンスを重ねたコースで、志摩の魚介や伊勢海老、松阪牛、畑の野菜やハーブまで丁寧に味わえます。器や出汁の表現にも工夫があり、連泊でも印象が変わる食体験です。
東京湾に面した、東京ディズニーリゾート（R）・オフィシャルホテル
AIによる紹介
- 朝食はパフォーマンスキッチンのオムレツやハンバーガー、ホテルメイドブレッドなど100種類以上を用意しています。夕食ではローストやチーズで仕上げる料理も味わえます。
全室30平米以上、博多駅筑紫口正面に立つ屋上温泉スパ付ホテル
AIによる紹介
- 13階レストランでは、前菜やアミューズに魚料理・肉料理を組み合わせたシェフズスペシャルコースを用意しています。レビューでもフランス料理への評価が見られ、博多駅前で食を目的に滞在しやすい一軒です。