シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 50ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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全15室の懐かしく心温まる宿で、美しい大自然に癒される
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は新潟県産和牛しゃぶしゃぶやA4サーロイン、旬のお造りを盛り込んだ懐石料理です。口コミでも料理長の仕事ぶりや、部屋食でゆっくり味わえる点が繰り返し高く評価されています。
信濃川の畔、和風旅館で「かりん」のような黄金色の温泉に憩う
AIによる紹介
- 若旦那が手がける和風創作料理と、女将おすすめの郷土料理が評判の宿です。自家製はぜかけ米コシヒカリに合う朝食のおかずも充実し、津南の旬を丁寧に味わえます。
約八千坪の敷地に立つ、建築美と風情を感じる宿で過ごす特別な時間
AIによる紹介
- 調理長が選ぶみちのくの旬材を使った季節の懐石料理を、一品ずつ丁寧に味わえる宿です。仙台牛や山海の幸を織り込み、見た目や温度にも気を配った夕朝食が高く評価されています。
伊良部ブルーを望み、穏やかな島時間を過ごすラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- レストラン「TIN'IN」では、シェフこだわりの沖縄食材や獲れたての魚介を使ったフレンチコースを提供します。三面開口の窓から海を望みながら、島の味覚を丁寧に組み立てた一皿を味わえます。
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
- レストランでは五島灘の旬魚や五島牛、伊勢海老、クエを盛り込んだコースを味わえます。刺身の厚みや火入れ、だしのまとまりまで印象に残ると評判で、食事評価も高い一軒です。
県内で唯一、三色の温泉を同時に楽しめる阿賀野川沿いに佇む宿
AIによる紹介
- 夕食は、料理長が素材を厳選した季節の会席料理をご用意。のどぐろ塩焼きやあがの姫牛陶板焼、あわび、本ズワイ蟹を盛り込む上位プランもあり、口コミでも食事の丁寧さと味わいが高く評価されています。
葉山・真名瀬のビーチを一望。3階建ての高級プライベートハウス
AIによる紹介
- 系列レストランのシェフが仕込んだフレンチトーストや、BBQ・しゃぶしゃぶを客室で楽しめます。プライベートシェフ派遣にも対応し、海を望む貸別荘で食の時間を組み立てられます。
碧い海、眩しい空、鮮緑に包まれた贅沢なプライベートヴィラ
AIによる紹介
- レストラン「SUNNY KITCHEN」では、県産食材を使うシェフ特製の朝食や、近海魚・もとぶ牛を盛り込んだ創作ディナーコースを用意。海を望む高台の席で、料理そのものを旅の目的にしやすい一軒です。
創業文久3年。淡路島最古の旅館で、名物「鯛めん」を味わう
AIによる紹介
- 創業1863年の老舗旅館で、鳴門鯛の姿造り、名物の鯛めん、夏の鱧、冬の3年とらふぐなど淡路島の旬をコースで味わえます。食事評価も高く、個室で落ち着いて料理を楽しめる滞在です。
小豆島に佇む、ひしお（醤）を味わう文化財の宿
AIによる紹介
- 夕食では、島野菜や瀬戸内の旬魚、オリーブ牛を使った醤油会席を味わえます。木桶仕込み醤油の食べ比べや料理長の手仕事が伝わる一皿一皿に、小豆島の発酵文化が丁寧に織り込まれています。
和のテイストとスタイリッシュなデザインが融合したホテル
AIによる紹介
- 館内にはビュッフェスタイルの「HARBOR KITCHEN」と創作イタリアンのスペシャリティレストランがあり、ライブキッチンで仕上げる料理や本格点心、トリュフ系メニューなど多彩な味を楽しめます。
宮古ブルーを眺める「特等席」～旅人を魅了する蒼の楽園～
AIによる紹介
- 島の食材を生かしたレストランがそろい、リストランテ DEAの洋食コースや蜃気楼のしゃぶしゃぶなど、滞在中に異なる料理体験を選べます。朝食も和食・ブッフェ・コースから選択できます。
泉質異なる2種の湯に癒され、「泊食分離」で好みの食を満喫
AIによる紹介
- 館内の板前ライブダイニングMAIWAIでは、調理の様子を感じながら食事を楽しめます。地元漁港の地魚やサザエ、伊勢海老、鮑など房総の海の幸を使った会席や一品が並び、料理を目当てに滞在しやすい一軒です。
全室44平米超。東京ディズニーリゾート（R）・オフィシャルホテル
AIによる紹介
- 朝食では目の前で焼き上げるフレンチトーストやオムレツが評判で、口コミでも繰り返し高評価を集めています。記念日向けのコース料理でもシェフおすすめの魚料理や肉料理が用意され、食事を楽しみに滞在しやすいホテルです。
東京ディズニーリゾート（R）・オフィシャルホテルで、快適な滞在
AIによる紹介
- 朝食では、ホテルベーカリー特製のはちみつミルクパンで作るフレンチトーストや、黄色いドレスに見立てたふわとろオムレツを選べます。約40種類のセミビュッフェと合わせて、朝から料理の工夫を楽しめます。
地獄谷に臨む眺望と5つの泉質を楽しめる登別の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では本場シェフが手がけるエスニック料理に加え、ライブキッチンの焼きたてステーキや揚げたて天ぷらを用意しています。上位プランでは料理長厳選食材の和食膳も選べます。
開放的な眺望を愉しめる、みなとみらいの上空に浮かぶアーバンリゾート
AIによる紹介
- 20階のリストランテでは、神奈川県の地産地消食材を軸に、世界の調味料や技法を重ねた料理を味わえます。ディナーコースや朝食ビュッフェでも、評判のフレンチトーストなど印象に残る一皿がそろいます。
知床観光に適した立地と、オホーツク海を一望できる温泉露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 知床牛や北海道の海と山の幸を使う創作料理を、シェフによるご挨拶と季節の一皿で始めるディナーが用意されています。ライブ感のあるブッフェも評判が高く、盛り付けや香りまで楽しめます。
ビジネスにも観光にも最適、金沢・香林坊の正統派シティホテル
AIによる紹介
- フレンチレストラン「マレ・ドール」で、地元野菜や海の幸、フルーツを使った料理を味わえます。朝食ではシェフ自慢の和洋ビュッフェに加え、オーダーごとの卵料理も楽しめます。
最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 最上の旬を使った調理長こだわりの創作和食が評判です。鮎の塩焼きや地元食材を盛り込んだ会席を、部屋食や落ち着いた食事処でゆっくり味わえ、朝食の山形牛すじ朝カレーや玉子焼きも楽しめます。