シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 46ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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伊豆長岡の大正時代から続く老舗温泉宿で和の風情とおもてなしを堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長・吉川誠一氏が手間をかけて仕上げる季節替わりの会席料理が中心です。伊豆・駿河湾の地魚、静岡県産豚しゃぶしゃぶ、鮎塩焼きなどを個室でゆっくり味わえます。
全10室の風情ある隠れ宿。島原の食材と源泉掛け流しの湯に憩う
AIによる紹介
- 島原半島の旬の魚介や野菜を使う会席料理が評判です。プランでも料理長こだわりの旬食材を打ち出しており、口コミでも夕食や朝食の味、品数、ボリュームに高い評価が集まっています。
大切な人と訪れたい、伊豆高原にある1日2組限定のおこもり宿
AIによる紹介
- 契約農家の有機野菜や伊豆の魚介、黒毛和牛、金目鯛を組み合わせた創作コースをお部屋で味わえます。手作り感のある献立が口コミでも高く評価されています。
根尾川谷汲温泉を堪能できる1日3組限定ラグジュアリープライベートヴィラ
AIによる紹介
- 併設カフェレストランで味わうシェフフルコースディナーでは、地元食材を生かした前菜や魚料理、吟醸牛ロースのローストまで楽しめます。朝は焼きたてパンや旬のサラダが並ぶ宿泊者限定モーニング付きです。
京都駅直結。観光にもビジネスにも抜群なロケーション
AIによる紹介
- 館内にはブフェ、和食「浮橋」、ディナーコースを味わえるダイニングがそろい、シェフが目の前で焼き上げる卵料理や、季節感を映した一皿を楽しめます。朝食の評価も高いホテルです。
みなとみらい駅から徒歩約1分。絶好の眺望を誇るアーバンオアシス
AIによる紹介
- 館内レストランに加え、シェフが目の前で仕上げるオムレツや、インルームダイニングの牛フィレ肉のグリルを含むフルコースも用意。みなとみらいの景色とともに食事時間を楽しめます。
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
- 相模湾や駿河湾の魚介、地元の野菜や果物を使った季節替わりのフランス料理フルコースを、海を望むダイニングで味わえます。全12室のオーベルジュで、食事を旅の中心に据える滞在に向いています。
名古屋駅直結、地上52階の上質な空間が生み出すくつろぎ
AIによる紹介
- 朝食のパフォーマンスキッチンではオムレツやヌードルをその場で仕上げ、和食料理長の季節の和惣菜も用意。クラブラウンジでもシェフ特製の朝食やスイーツ、軽食を楽しめます。
細部まで京都のモノにこだわった、ぬくもりある複合型「ポテル」
AIによる紹介
- 京都を“まるごと”食べつくすをテーマにした会席要素のある料理や、黒毛和牛ステーキ食べ放題の夕食を楽しめます。朝は京都ならではの無限朝食をテラスや客室でも味わえます。
19世紀のオランダ邸宅を思わせる、海を庭に持つホテルで優雅な滞在を
AIによる紹介
- フレンチレストラン「デ アドミラル」で、ホテルシェフのモーニングコースや旬の食材を生かしたディナーコースを楽しめます。レビューでも食事の評価が高く、生演奏が寄り添う時間も魅力です。
立山黒部アルペンルートの麓に位置。とろりとした美肌の湯を満喫
AIによる紹介
- 夕食は本格フレンチと和会席を組み合わせた創作和食です。富山の旬を盛り込んだ特選創作会席や和食膳が用意され、料理長の工夫を評価する口コミも見られます。
出雲大社から徒歩約8分、海の幸と天然温泉を堪能できる愛らしい和のホテル
AIによる紹介
- 夕朝食はライブキッチン付きの和洋バイキングで、ステーキや天ぷら、海鮮などを出来たてで味わえます。口コミでも料理の味や補充の良さが評価されている宿です。
浄土ヶ浜を望む高台に立つ、和の景観と四季の恵み溢れるホテル
AIによる紹介
- 三陸の新鮮な寿司や刺身、岩手産の短角牛、白金豚、郷土料理まで並ぶ和洋ビュッフェが評判です。地元食材を知る料理人の手で、海の幸と山の恵みを一度の滞在で味わえます。
札幌駅から徒歩約3分！大浴場からフィットネスまで施設充実の駅チカホテル
AIによる紹介
- 朝はシェフ厳選の道産食材を取り入れた和洋ビュッフェを用意し、目の前で仕上げるローストビーフやラクレットチーズが好評です。レビューでも朝食の工夫や味への満足感が目立ちます。
多彩な客室・こだわりの天然温泉と飛騨の味覚をお好みの楽しみ方で
AIによる紹介
- 地産地消をテーマにしたブッフェでは、シェフが目の前で調理するライブキッチンを用意しています。料理長厳選の旬食材や飛騨牛を使う特選会席もあり、食事評価も高い宿です。
掛け流しの天然温泉と雄大な谷川岳を一度に愉しめる和風旅館
AIによる紹介
- 地元食材を生かした季節替わりの四季彩会席に加え、増田牛や伊勢海老を取り入れた特選会席も用意されています。料理長の手書きメッセージや食材リストにも、料理への細かな配慮が表れています。
大阪「南御堂」の境内に立つ、日本初の山門と一体となったホテル
AIによる紹介
- 17階レストランでは、料理長が厳選した大阪の食材を取り入れた朝食ブッフェを用意。出来立てのフレンチトーストや焼き魚などを、街並みを望む空間で楽しめるホテルです。
8つの湯舟で湯めぐりを満喫。オールインクルーシブの山のリゾート
AIによる紹介
- 夕食は料理人が目の前で仕上げるライブビュッフェ。牛タンや寿司、天ぷらなどを出来たてで味わえ、地場食材に合わせたワインや日本酒との組み合わせも楽しめます。口コミでも食事評価が高い宿です。
JR京橋駅から徒歩約1分の好立地。最上階には大浴場・露天風呂を完備
AIによる紹介
- 朝は2階レストランで、注文ごとに仕上げるオムライスや日替わりの一皿、大エビフライなどを味わえます。口コミでも朝食の完成度が繰り返し評価されており、食事を楽しみに泊まりたい方に向いています。
奥湯本に佇むホテル。コンセプトは「心と五感が満ちる静かなとき」
AIによる紹介
- 夕食は料理長厳選の魚介や相州牛ヒレ、黒毛和牛を組み込んだモダン懐石です。従来の懐石にとらわれない構成で、箱根の滞在に食の楽しみをしっかり重ねられます。