シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 43ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
獲得ポイント
美術品に囲まれた老舗宿 客室最大110平米のゆとり空間
AIによる紹介
AIによる紹介- 地元の季節食材を生かした創作料理に加え、A4ランク上州和牛のすき焼きも選べます。夕朝食ともに丁寧でおいしいとの声が多く、食事を主役にした滞在を組み立てやすい宿です。
豊富な客室タイプを備えた寛ぎ空間で、心ゆくまでお気に入りの「糸島時間」を
AIによる紹介
- 館内レストラン「太陽の皿」で、地元契約農家直送の朝採れ野菜を使った朝食ビュッフェを楽しめます。フレンチトーストや鯛めしなど、糸島の食材を生かした料理が朝から並びます。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- オーベルジュならではの三輪シェフのフレンチを目当てに泊まりたい宿です。自家栽培の野菜や伊豆の魚介、鹿肉を使う朝夕のコースが評判で、お食事の口コミ評価は4.9と際立っています。
情緒に満ちた湖畔の和風旅館。富士山や河口湖を望む客室で寛ぐ
AIによる紹介
- 夕食はお部屋食で、四季の素材を生かした会席料理を落ち着いて味わえます。口コミでも刺身やすき焼き、朝食ビュッフェの充実ぶりに触れる声が目立ち、食を楽しむ滞在先として選びやすい宿です。
京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 館内の割烹「いずみ」では京都の料亭で研鑽を積んだ料理長が旬の食材を日本料理で提供し、リストランテ ラ・ルーチェでは地元食材を生かしたイタリア料理を味わえます。
任天堂旧本社と安藤忠雄氏設計監修の建築が融合したラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは天ぷら まるふくのコースを用意しています。京都近郊の旬を見極めた食材を、職人がカウンター越しに一品ずつ揚げ、器まで吟味した一皿で味わえます。
全室温泉付客室、富士山の麓で愛犬と大切な時間を
AIによる紹介
- 夕食では厳選素材を生かした本格懐石料理を味わえます。富士の伏流水を使った創作日本料理に甲州ワインを合わせ、愛犬同伴のレストランで一皿ずつゆっくり楽しめます。
全10室の離れ客室から箒川を望む、絶好のロケーションが魅力の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は地野菜や産地直送の魚介、とちぎ和牛を取り入れた山海創作料理です。個室ダイニングで一品ずつ供され、出汁や盛り付けを評価する口コミも目立ちます。
2025年4月開業、世界遺産に一番近い湯宿がオープンいたしました
AIによる紹介
- 夕食は前沢牛や三陸の海の幸、郷土のはっと汁を織り込んだ会席です。料理長が手がける創作性のある品々は、器や盛り付けまで口コミで高く評価されています。
全8室すべて露天風呂付。伊豆高原の隠れ宿で寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 朝夕とも部屋食で、四季の旬味会席や金目鯛の煮付けを落ち着いて味わえます。料理長の盛り付けや魚料理を高く評価する口コミもあり、海を望む客室で伊豆の味覚をゆっくり楽しめます。
美食と温泉に身をゆだねる。静寂に包まれる大人のための伊勢志摩オーベルジュ
AIによる紹介
- 伊勢志摩の食材を使う鉄板焼きコースを、カウンター越しに仕上げる宿です。牡蠣や伊勢海老、黒毛和牛などをシェフの手仕事や会話とともに味わえ、朝食も鉄板で丁寧に調理されます。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食ともお部屋食の懐石料理で、全国各地の旬と伊豆の山海の幸を一皿ずつ味わえます。レビューでも料理の手の込み方や品数、味わいへの評価が目立つ一軒です。
越後湯沢に佇む湯宿で、四季折々の景色を望む湯浴みと越後の美味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は旬の和会席で、刺身や牛肉、のどぐろなどを味わえます。口コミでも和食の技が感じられる料理や南魚沼産コシヒカリ、日本酒の利き酒が高く評価されています。
山形・赤湯で四季の移ろいと地場の美味が愉しめる小さな温泉宿
AIによる紹介
- 地元の季節食材を軸にした創作会席に、山形牛や米沢牛の上質な一皿を組み合わせて楽しめます。出来たてを順に味わえる食事処で、香りや食感まで印象に残る夕朝食が待っています。
風情ある鬼怒川渓谷の景色を、湯けむりと共に一望する宿
AIによる紹介
- 朝夕とも個室食事処で、日光HIMITSU豚や霧降高原牛、日光ゆば、川魚の塩焼きなど地の味を組み込んだ和食膳を楽しめます。食事評価も高く、料理を目的にした鬼怒川滞在の候補になります。
「金泉・銀泉」異なる湯の色・泉質の２源泉が味わる温泉宿
AIによる紹介
- 秋田の旬を軸にした和食会席で、山菜の創作料理や郷土料理のきりたんぽ鍋、A5ランク秋田県産黒毛和牛のしゃぶしゃぶを味わえます。器や盛り付けにも配慮があり、食事評価の高さも目を引きます。
昭和28年から今も進化し続けるおもてなしと、こだわりの滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理長が当日の市場で選んだ地魚や地野菜を使う旬の懐石です。口コミでも食事評価が高く、姿造りや但馬牛石焼など、季節の食材を軸にした献立を楽しめます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 地魚や旬菜、越前蟹、のど黒、若狭牛まで、料理長が地元食材で組み立てる会席を楽しめる割烹旅館です。朝食も打ち豆の味噌汁や地魚が並び、板前の手仕事が朝夕に感じられます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 網元ならではの当日水揚げの魚介を軸に、総料理長が季節の食材で組み立てる創作和懐石を味わえます。鉄板焼シェフとのコースや自家製スイーツまで揃い、食事を楽しみに訪れたい宿です。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 九州産や大分の食材を盛り込んだ懐石料理を、夕朝食ともに部屋で味わえます。特上おおいた和牛のしゃぶしゃぶ・すき焼き・陶板焼きなど献立の軸が明確で、季節ごとの一皿を落ち着いて楽しめます。