シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 32ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,612 件
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自然湧出の豊かな温泉と手作り感溢れる料理で故郷のような寛ぎを
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は旬の道産食材を使う創作和食コース、朝食は和食にこだわった手作りの田舎風バイキングや料理長特製の朝食膳が用意されています。食事評価も高く、献立の組み立てや提供の丁寧さまで楽しみにしたい宿です。
全室別府湾ビュー。最上階の天空露天風呂で別府温泉と絶景に癒される
AIによる紹介
- 夕食は料理長が厳選した食材による和食コースに、郷土料理を含む和洋中ビュッフェを組み合わせた内容です。おおいた和牛や本マグロ、車海老などを盛り込むプランもあります。
大浴場完備。シンプルモダンな空間で心に残る安らぎを
AIによる紹介
- 館内レストラン「くさの」では、きたかみ牛プレミアムハンバーグや南部鉄器で焼き上げる牛ロースグリルなど、肉料理を中心にした夕食を楽しめます。朝食ではローストビーフ丼や地元食材のメニューも並びます。
日本橋に位置する5つ星ホテルで、最上級のおもてなし
AIによる紹介
- フレンチファインダイニング「シグネチャー」や広東料理「センス」、ピッツァバーなど、料理人ごとの表現が感じられるダイニングを館内に備えています。朝食の評価も高く、滞在の中心を食に置きたい方に向く一軒です。
自家源泉100％掛け流し、木のぬくもり溢れる昔ながらの和の情緒
AIによる紹介
- 月替わりの創作懐石料理で旬の食材を組み立て、若狭牛懐石膳や鮑懐石膳などの献立も用意されています。料理長が手がける夕食を、落ち着いた和の空間で味わえる宿です。
芦ノ湖を眼下に見下ろす絶好の立地。全室露天風呂付の宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は本格創作フレンチや厳選食材の会席フレンチ。レビューでも料理の深みやシェフの熱意に触れる声があり、焼き立てパンやデザートまでコースで食事を楽しみたい滞在に向いています。
JR潮見駅徒歩約1分、利便性の高いベイエリアに佇むアート感満載のホテル
AIによる紹介
- 館内の「Restaurant＆Bar TIDE TABLE Shiomi」では、旬の食材を使ったアラカルトやコース料理を用意しています。朝食でもライブキッチンのオムレツや多彩なトッピングのフレンチトーストが並び、食事を楽しみに滞在を組み立てられます。
高山駅徒歩約5分。大浴場とサウナを完備した、飛騨高山の旅を満喫できるホテル
AIによる紹介
- 1階レストランでは富山産の鮮魚と飛騨高山産食材を使った夕食を用意し、朝は地元惣菜も並ぶバイキングが楽しめます。口コミでも食事の評価が高く、旅先で食を重視したい滞在に向いています。
エステ・温泉・美食で心と身体をじっくり癒す大人女性限定の宿
AIによる紹介
- 北海道産の旬食材を使うやさしい和食のコースを用意し、少なめから贅沢コースまで選べます。口コミでも食事の評価が高く、彩りや盛り付け、体に配慮した献立が好評です。
四季の新鮮な海の味覚をオーシャンビューの島のオーベルジュで
AIによる紹介
- 淡路島の旬を使ったシェフお勧めのフルコースや、鮑を詰めた淡路玉葱の塩釜焼き、淡路ビーフなどが並びます。口コミでも夕朝食の完成度や盛り付けへの評価が高い一軒です。
女性が1人でも安心して宿泊できる洋風旅館。フレンチ風懐石が人気
AIによる紹介
- 英国風レストランで味わうフレンチ風懐石と、中華×フレンチのフュージョンディナーが看板です。旬の食材や上州牛を取り入れたコースは評判が高く、シェフが挨拶に立つこともあります。
東京都心で愛犬と宿泊を楽しむためのフルサービスホテル
AIによる紹介
- 1階のイタリアンレストランで、前菜からメインまで組み立てたコースや朝食を楽しめます。口コミでも焼きたてピザや和朝食の焼き魚・豚汁の満足度が高く、愛犬同伴で食事ができます。
かに楽座 甲羅戯は、兵庫県香美町香住区、柴山湾を望む高台に佇む温泉料理旅館です。
AIによる紹介
- 柴山港直送のタグ付きかにを、刺身・焼き・鍋・雑炊まで流れるように味わえる夕食が評判です。秘伝の塩釜焼きで出すのどぐろや但馬牛を組み合わせたコースもあり、料理を主役に据えた滞在に向きます。
３本の源泉を使用した７つの天然温泉で、ゆったり湯浴み三昧
AIによる紹介
- 料理長が産地と旬を見極めた魚沼会席を、お食事処で味わえます。越後と日本海の旬食材を使い、山菜や野菜、魚介を取り入れた献立は、口コミでも食事評価の高さが目立ちます。
自然豊かな湯平温泉に佇む大人宿で自分時間を大切にする休日
AIによる紹介
- 夕食は料理長が手がける創作会席で、湯布院の朝採り地野菜や地元食材を取り入れた献立です。プランによってはおおいた和牛や豊後牛「頂」のステーキも選べ、個室の食事処で一皿ずつ味わえます。
文学×温泉好きのあなたへ、川端康成先生の名作「雪国」が舞台の宿
AIによる紹介
- 魚沼の旬食材や日本海の幸を使った地物にこだわる郷土料理会席を味わえます。地元の酒や醤油を使った割下のすき焼き会席、炊きたてコシヒカリ、地酒の飲み比べまで、新潟の食文化を一泊でたどれます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 夕食は料理長が選ぶ旬食材の懐石料理で、馬刺しやあか牛など熊本の味覚も登場します。見た目と味の両方に配慮した一皿が続き、レビューでも夕朝食の丁寧な仕上がりが高く評価されています。
森・美味しいもの・湯けむりなどの香りを楽しむ、全7室の小さなホテル
AIによる紹介
- 夕食は那須の食材を使ったフレンチベースの創作料理。高原野菜や乳製品、肉の持ち味を生かしたコースが中心で、口コミでも食事評価が高く、料理を楽しみに滞在先を選ぶ方に向いています。
瀬戸内の絶景と美食を楽しむ滞在、山の上に一棟貸しタイプの客室も
AIによる紹介
- 全5室のオーベルジュで、瀬戸内の魚介や讃岐オリーブ牛を使うシェフのおまかせフレンチを味わえます。屋島の自然林に囲まれた別棟レストランでのディナーと、海を望む客室での朝食が滞在を彩ります。
森に包まれながら穏やかな時間と静寂の夜を楽しむオーベルジュ。里山モダンイタリアンに舌鼓を
AIによる紹介
- 2023年就任のシェフ石塚卓郎氏が手がける里山イタリアン「The ONE」では、滋賀や各地の厳選食材を8皿のコースで提供します。器や盛り付けまで含めて料理を楽しみたい方に向くオーベルジュです。