シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 27ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,613 件
獲得ポイント
湯、食、自然を通して、生活する人々の日常に触れ、心と体を育む宿泊体験を
AIによる紹介
AIによる紹介- 1階レストラン「TARU」では、地域の生産者から届く食材を使ったイタリアンコースや薪窯ピザを提供しています。前菜からメイン、自家製デザートまで味わえ、ワインの案内も受けられます。
佐賀・唐津の純和風旅館で歴史を重ねた建築美に酔いしれる
AIによる紹介
- 玄界灘の魚介と旬野菜を使う会席を、唐津焼の器で一皿ずつ味わえる料理旅館です。虎魚尽くしやあらのコースも評判で、部屋食で温度や提供の間まで整った夕食をゆっくり楽しめます。
ブルガリの世界観と日本の伝統美が織りなす、唯一無二の上質空間
AIによる紹介
- オープン以来ミシュラン一つ星を獲得しているイル・リストランテ ニコ・ロミートを擁し、寿司や複数の朝食まで食の選択肢が充実しています。食材の質や仕立ての丁寧さは口コミでも繰り返し評価されています。
水天一碧の情景が、時を満たすかけがえのないひととき
AIによる紹介
- ダイニング「六つ喜」では、料理人が選んだ旬の海の幸や山の恵みを会席で味わえます。レビューでも繊細な細工の海鮮や寿司への満足度が高く、食を楽しみに訪れたい一軒です。
京都駅・八条口から徒歩すぐ。和洋が調和する大浴場付の安らぎ空間
AIによる紹介
- 1階レストランでは、京都の食材を取り入れた朝食ビュッフェを用意。ごま豆腐や生麩田楽など京らしい品への口コミ評価も高く、滞在中の食事を楽しみにしたい方に合います。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 足柄・湯河原・相模の海山の幸を使った旬の懐石料理を、熟練の料理長が丁寧に仕上げます。温かい料理は温かく、食事の進みに合わせて提供され、お部屋食プランも選べます。
雄大な唐津湾の波音に憩う全室オーシャンビューのリゾート
AIによる紹介
- 海の見えるレストランのライブキッチンに加え、日本料理「松風」や天然鮑と特選佐賀牛フィレの鉄板焼も用意されています。地元魚介や佐賀牛を組み込んだ夕食で、料理を目的に滞在しやすい一軒です。
1894年創業 軽井沢の歴史とともに歩み続けるクラシックホテル
AIによる紹介
- メインダイニングで味わうフランス料理フルコースや、信州プレミアム和牛を使ったすき焼きなど、地元食材とホテルの歴史を重ねた料理が滞在の中心になります。レビューでもクラシックディナーや朝食の満足度が高く、食事を楽しみに訪れたい一軒です。
磐梯熱海温泉の四季の彩りと共に、伝統とモダンが織りなす老舗旅館
AIによる紹介
- マイスターの称号を持つ料理長が手掛ける料理長おまかせ会席-匠-を用意しています。福島牛や川俣軍鶏、旬の食材を丁寧に組み立てた献立で、出汁や火入れまで印象に残る夕食を味わえます。
名湯「百々温泉」と多彩な客室が自慢。歴史が色濃く残る地・津山の別邸
AIによる紹介
- 夕食はシェフズダイニング「咲楽」で、シェフが鉄板で仕上げる奈義和牛のステーキを主役にした懐石を味わえます。料理長厳選の魚介や地元野菜を織り込み、季節ごとに内容が変わる点も魅力です。
国立公園内に立つ南欧風リゾートで、瀬戸内海の贅を味わう
AIによる紹介
- フレンチ、日本料理、炭火焼、郷土料理など5つのレストランを備え、スペシャルフレンチコースでは旬の食材を使った一皿を楽しめます。朝食でも地産食材を含む60種類以上のメニューが並びます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 夕食は名店・神田川監修の大和懐石、朝食は茶がゆや湯豆腐を盛り込んだ料理長こだわりの和朝食です。旬や地元食材を丁寧に組み立てた献立が、滞在の楽しみを深めます。
全室オーシャンビュー＆温泉露天風呂付旅館で感じる伊豆の恵み
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸と山の幸を盛り込んだ会席料理を、海を望むレストランで味わえます。4種類の食前酒で始まる構成や舟盛りなど、料理への工夫が食事の時間を印象深くします。
幕張新都心の一角で優雅にくつろぐ、心地良いラグジュアリー空間
AIによる紹介
- ライブ感のあるカスタムフレンチトーストや、レビューで好評のローストビーフなど、館内レストランで印象に残る一皿を味わえます。クラシカルな空間で、食事の時間そのものを楽しめるホテルです。
ロビーから始まる上質な静寂。有馬の名湯を愉しむ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 2階のシェフズルーム鉄板カウンターでは、旬の素材を目の前で焼き上げる鉄板会席を用意しています。神戸牛や黒毛和牛、季節の魚介を出来たてで味わえる構成です。
日本三景・松島の四季を傍らに過ごす穏やかなひととき
AIによる紹介
- 旬の近海地魚、活鮑、仙台牛などを盛り込む和のフルコースや炭火焼きコースを用意しています。料理長厳選の食材や本枯れ節出汁、パティシエ特製デザートまで食の楽しみが続きます。
全室源泉掛け流し露天・展望風呂付。10室の和のオーベルジュ
AIによる紹介
- 北海道と箱根の食材を織り交ぜた季節の懐石を、料理長の出汁や一品への工夫とともに味わえます。食事評価も高く、個室食事処で盛り付けや香りまで楽しめます。
明治の文豪も滞在した宿で、修善寺の湯と趣肴会席を味わう
AIによる紹介
- 夕食は地元の山海の幸を盛り込んだ月替わりの会席。料理長が季節ごとに献立を組み、洋皿や食事は当日に選べるため、修善寺の旬を一皿ずつ楽しめます。
イタリアの家具・調度品と鎌倉の海が調和したリゾート
AIによる紹介
- 館内のフレンチでは、シェフが地元漁港で選ぶ鮮魚や鎌倉・三浦野菜を使った鎌倉フレンチを提供しています。和食会席でも金目鯛や黒毛和牛など素材を生かした献立がそろい、食事の満足度が高い宿です。
鴨川の海を望む、露天風呂付離れの旅館。美食と温泉を堪能するひとときを
AIによる紹介
- 魚屋が前身ならではの地魚と、四季折々の房総食材を使う璃庵会席料理が魅力です。板長の技と発想を織り込んだ一皿を、海を望む離れで夕朝食ともにゆったり味わえます。