シェフこだわりの料理を楽しめる宿 評価の高いホテル・旅館 - 22ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,611 件
獲得ポイント
絶景、神戸牛、アクティビティ。非日常を味わい尽くす、大自然に囲まれた一棟貸しグランピング
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は神戸牛を組み込んだ食体験が中心で、アテンダントが目の前で調理を進めます。料理の知識あるスタッフとの会話や日本酒の飲み比べも楽しめます。
ハワイの名門＜ザ・カハラ ホノルル・ハワイ＞の名を受け継いだホテルが横浜に誕生
AIによる紹介
- 最上階のRISTORANTE OZIOでは料理長大塚氏のイタリアン、3階の「華暦」では旬の食材を使う日本料理を味わえます。シェフの技と発想が伝わるコースや個室ディナーが、滞在の楽しみを深めます。
箱根強羅の自然が醸し出す絶景を、お部屋の露天風呂から堪能するひとときを
AIによる紹介
- 丁寧な出汁を軸に、四季の素材を繊細な和食技術と大胆な調理法で仕立てる自然派創作懐石を、お部屋で味わえます。料理を出すタイミングまで高く評価されている宿です。
東山三十六峰の山並みを一望。和と洋が調和したホテルで安らぐ
AIによる紹介
- 京料理「入舟」や鉄板焼など館内レストランの選択肢が広く、出汁を生かした和朝食や目の前で焼き上げる料理を一泊の中で楽しめます。食事の評価も高いホテルです。
都心から車で約90分。富士山麓の森に佇む、愛犬と過ごせる温泉付リゾート
AIによる紹介
- 夕食はA5ランク甲州牛の鉄板焼きを軸に、シェフ厳選の旬素材を目の前で仕上げるコースです。朝食も出来たての卵料理やフレンチトーストをオーダー形式で楽しめ、口コミでも食事評価が高い宿です。
全室テラス付のオーシャンビュー。大浴場を備えたホテルで快適な滞在を
AIによる紹介
- 沖縄県産食材を取り入れたブッフェで、目の前で仕上げる肉料理や手作りジェラートを味わえます。朝食には沖縄料理も並び、海を望むダイニングで食事の時間を過ごせます。
世界基準の絶景と極上温泉、ロールスロイスで感じる潮風とギネス認定感動演出！アトラクションステイ
AIによる紹介
- 夕朝食は客室の専用テラスダイニングで、地元食材を取り入れた創作コースを提供しています。黒毛和牛の温泉しゃぶしゃぶを中心に、海を眺めながら一皿ずつ味わえます。
伊勢志摩の旬の味覚、2種の源泉と趣の異なる湯めぐりで、”心あたたまる”温泉旅館
AIによる紹介
- 夕食は料理長が厳選した旬の天然魚、伊勢海老、鮑を軸にした創作和会席です。別邸客室では目の前で料理を仕上げるプランもあり、月替わりの献立で伊勢志摩の季節の味を細かく楽しめます。
森林の香り 岩と草花 箱根連山が広がる山のリゾート
AIによる紹介
- 採りたての山菜の天ぷら、旬の魚のお鮨、味わい深い肉料理を軸にした日本料理を、カウンターや個室で味わえます。口コミでも盛り付けや配膳のタイミングまで高く評価されています。
奈良観光にも便利な立地。古都の風を感じながら展望露天風呂で憩う
AIによる紹介
- 料理長特選京会席では、料理長が食材選びから下ごしらえ、盛り付けまで手がける会席を個室や部屋食プランで楽しめます。レビューでも鱧のお椀、鮎塩焼き、朝のだし巻き玉子が好評です。
北陸最大級の源泉大浴場を擁し遊びと癒しが満たされる温泉旅館
AIによる紹介
- 地元で水揚げされた海の幸や県産コシヒカリを使った会席を、できたて・つくりたての調理長こだわりの一皿として味わえます。活鮑踊焼や刺身盛りのプランも揃います。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 夕食は北海道産の旬食材を使うイタリアンディナーで、前菜から魚料理、肉料理、ドルチェまでコースで楽しめます。自家製フォカッチャや手打ちパスタも供され、食事の口コミ評価も高い宿です。
諏訪湖を一望する、全8室すべて露天風呂付きの隠れ家旅館
AIによる紹介
- 完全個室料亭で、信州諏訪の旬や地元食材を使った萃の膳をゆったり味わえます。諏訪の地酒や味噌、醤油も取り入れた献立で、土地の味を夕朝食を通して楽しめます。
【全室43平米以上＆駐車場無料】福岡空港に近い大野城の豊かな緑に包まれた寛ぎの空間
AIによる紹介
- 1Fレストランでは、九州各地の食材をシェフが厳選したイタリアンディナーコースを用意。自家製手打ち麺のパスタ、旬の魚料理、肉料理、パティシエ特製デザートまで、コース仕立てで味わえます。
全室源泉掛け流し露天風呂付。壱岐の恵みを満喫する無二の宿
AIによる紹介
- 壱岐出身の料理長が旬を見極め、雲丹、鮑、九絵、壱岐牛など島の恵みを一皿ずつ仕立てます。夕日を望むカウンターで味わう料理長こだわりの会席は、滞在の中心になる食体験です。
奥入瀬渓流入口に佇む一軒宿で秘湯と呼ばれる温泉を堪能
AIによる紹介
- 青森県産の旬を軸にした料理長厳選の会席を用意し、離れ客室では最高級会席も選べます。料理長が料理の説明に立つこともあり、帆立貝焼き味噌など地元の味を朝夕で楽しめます。
箱根に佇む、神代欅に彩られた伝統とスタイリッシュな未来が交錯した宿
AIによる紹介
- 京都の料亭出身の料理長が、旬の山海の幸で月替わりの京会席を仕立てます。野菜ごとに出汁を変えるなど細かな仕事が、口コミでも高く評価されています。
全10室の離れ宿。湯布院盆地を一望できるプライベート空間に癒される
AIによる紹介
- 「料理の鉄人」に推薦・出演依頼のあったシェフ監修の和洋折衷コース料理を、由布院盆地を望む個室で味わえます。レビューでも盛り付けや食材の組み合わせ、黒毛和牛のおいしさに高い評価が集まります。
全室半露天風呂付、蓼科の自然と静寂に包まれたプライベート空間で上質なひとときを
AIによる紹介
- 信州の食材を使った旬菜和会席を、林を望むレストランで味わえる宿です。一品ひとしな丁寧につくる夕食や、きめ細かなアレルギー対応に、料理を楽しみに訪れる価値があります。
源泉掛け流しの湯を心ゆくまで味わえる、純和風数寄屋造りの宿
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの新潟美食会席で、南蛮海老やのどぐろ、にいがた和牛など旬の素材を板長が組み立てます。板長スペシャルを用意する日もあり、料理を主役にした滞在に向いています。