シェフこだわりの料理を楽しめる宿 安く泊まれるホテル・旅館 - 77ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,610 件
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別府の温泉と郷土料理を堪能する純和風割烹旅館
AIによる紹介
AIによる紹介- 割烹旅館ならではの専属料理長による本格割烹が宿の中心です。大分の旬や郷土の味を取り入れた会席を個室で一品ずつ味わえ、器づかいまで含めて食事の時間を楽しめます。
標高1,400メートルの日光国立公園の森に立つ温泉付の一軒宿
AIによる紹介
- 日光の新鮮な山の幸を使った和食会席風の料理を、磨かれた天然水で仕立てています。いわなの唐揚げなど土地らしさを感じる品もあり、森の一軒宿でゆっくり味わえます。
世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
- 淡路島の旬を使ったブッフェや和会席、鉄板焼き、地中海フレンチまで揃い、食事の選択肢が豊富です。朝食ではシェフ手づくりのオムレツ、夕食ではライブキッチンの仕上げも楽しめます。
「こころ凪ぐ、理想の日常」 ―丹後の湖畔に佇むスモールホテル
AIによる紹介
- イタリアン出身のシェフが手がける薪火料理を軸に、薪窯焼きピッツァや旬の地魚、地元農家の有機野菜をコースで味わえます。冬は蟹を洋で仕立てる料理も評判で、レビューでも夕朝食の完成度が繰り返し称賛されています。
全室温泉展望風呂付客室フロア「別湯」をはじめ、穏やかな時間が過ごせる海辺の温泉旅館
AIによる紹介
- 料理長が厳選した丹後の幸を使う会席や、冬の活松葉ガニ・カニフルコースが評判です。甘鯛の松笠焼、地魚のお造り、但馬牛、松茸など季節ごとの献立を、個室中心の食事処や部屋食で味わえます。
洞爺湖の四季を目前に臨む全室露天風呂付デザイナーズリゾート
AIによる紹介
- 洞爺湖を望むレストランで、北海道産の厳選食材を使うシェフお任せコースを味わえる宿です。季節の旬を取り入れたディナーを、レイクビューとともに楽しめます。
匠の繊細な技に包まれた懐かしくて美しい時間。和の趣を楽しむ工芸の宿。
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、シェフがその日の素材を見極めて仕立てる「Simples」の創作フレンチを楽しめます。主役は駿河湾の魚介や地元の旬材、朝は自然薯のとろろ汁と彩り小鉢が並びます。
肘折の湯治文化を紡ぎ続け、山形の滋味を伝える。「ほっ」とする温かなおもてなしの温泉宿。
AIによる紹介
- 山形牛のすき焼きや地元大蔵産の食材を生かした和食が並びます。山菜や芋煮汁など土地の味を軸にした献立で、湯治の滞在に寄り添う食事を楽しめます。
四国初の大展望棚田状露天風呂で海を眺めながら湯浴みを満喫
AIによる紹介
- 宿毛湾で揚がる魚介や鰹のたたき、伊勢海老、鮑などを使った懐石を味わえます。料理長目利きの旬食材を盛り込んだ17品コースもあり、口コミでも料理の満足度が目立ちます。
日本旅館の伝統を継承、源泉掛け流しと因幡の山海の幸が織りなす上質な滞在を
AIによる紹介
- 因幡地方の山海の幸を使う会席を軸に、田村牛ステーキや鮑を味わえる上位コースもそろいます。前菜五種盛、季節のお造り、焼き物、蒸し物へと続き、鳥取の食材を一皿ずつ確かめながら夕食を楽しめます。
渓流沿いののどかな風景に立つ宿。自慢のにごり湯で温泉三昧
AIによる紹介
- 夕食は季節の食材を使った創作懐石料理を、本館個室食事処で一品ずつ味わえます。煮アワビや鮎、あか牛、馬刺しなど、温度や食感まで配慮された献立が口コミでも高く評価されています。
金沢の奥座敷・粟津温泉で名湯と新鮮な海の幸を愉しむ料亭旅館
AIによる紹介
- 橋立漁港直送ののどぐろや甘海老、能登牛、加賀野菜を使った料理長渾身の懐石を味わえます。寿司会席や季節替わりの会席もあり、夕食を主役に滞在したい人に向く一軒です。
完全バリアフリーな全5室の離れ。愛犬と共に入れる客室露天風呂付
AIによる紹介
- 夕食は大分豊美牛と特選豚のしゃぶしゃぶを盛り込んだ特選会席や、海鮮も味わえる最上級会席。朝は料理長こだわりの和朝食を、愛犬と一緒にレストランで楽しめます。
「ままね湯」温泉効能にも自信あり、甘味処がルーツの老舗旅館
AIによる紹介
- 医食同源をテーマにした和食と、小さな宿ならではの手の込んだ会席料理を味わえる旅館です。揚げたての天ぷらや蔵味噌など、食材と仕立てへの配慮が食事の時間に表れています。
大正8年創業の温泉宿で、豊富な湯量を誇る源泉掛け流しの湯を満喫
AIによる紹介
- 館内レストランでは、地元食材を使ったフレンチを楽しめます。季節の素材を吟味した一皿が並び、口コミでも発想と技術が感じられる美食として夕食の満足度を集めています。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 名物のいろり料理では川魚や肉、旬野菜を備長炭で焼き、山里会席では最高級虹鱒「銀光」や川ふぐ、桜鯉など地の食材を料理長が丁寧に組み立てます。
東京旅の拠点に最適。充実した設備と多彩な客室で快適なホテルステイ
AIによる紹介
- 最上階レストランでは、薪火料理を軸にしたハーフビュッフェやインルームダイニングを用意。黒毛和牛のハンバーガーや魚介の旨みを生かしたピザなど、火入れと香りに着目したメニューを楽しめます。
軽井沢駅から徒歩8分の森に抱かれた11室のオーベルジュ。
AIによる紹介
- 客室数11のオーベルジュで、フレンチスタイルのディナーと朝食を味わえる宿です。アミューズからデザートまでのコースに加え、口コミでも野菜やスープの仕立てが高く評価されています。
ロマンチックな海門橋の夕景と海一望、旬の料理と大洗温泉で癒しの休日
AIによる紹介
- 夕食では料理長厳選の旬の味覚を会席で用意し、鮑やホタテの浜焼き、常陸牛、冬のあんこう鍋など大洗らしい献立を楽しめます。季節ごとに内容が変わる食事が、滞在中の大きな楽しみになります。
軽井沢らしい上質さを感じながら、自宅のようにくつろげる高原のリゾート
AIによる紹介
- 浅間山を望むレストランで、焼きたてパンや日ごとに変化をつけた夕食を楽しめます。朝食の味やメニューを評価する声も多く、食事の満足感を重視する滞在に向いています。