シェフこだわりの料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 93ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,775 件
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眺望浴場と4種の貸切露天風呂が備わるリゾートで草津の湯を心ゆくまで堪能
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食は、地元の旬菜や厳選食材を用いた洋食のコース料理を、落ち着いた雰囲気のレストランでいただけます。全客室に温泉露天風呂を備え、食事の前後にも自室で草津の湯を楽しめる滞在です。
ファイヤーピットを囲むテラス席を設けた宿泊者専用ラウンジを完備
AIによる紹介
- 宿泊者用ラウンジでは、「サダハル・アオキ・パリ」のスイーツをアフタヌーントランクで楽しめます。朝は御池通に面したダイニングで、出来立ての卵料理や野菜を取り入れたサラダを味わえます。
長崎駅直結。新しい長崎を象徴するランドマークホテルで快適な滞在を
AIによる紹介
- 九州・長崎の厳選素材を使う館内レストランで、食事を楽しめます。日本料理「瓊鶴海」では鉄板焼き・天婦羅・寿司を提供し、中国料理やビュッフェも合わせて、好みに応じた料理を選べます。
全室温泉付離れの古民家宿。宮若の地に佇む癒しの故郷で寛ぎのひとときを。
AIによる紹介
- 離れの食事処「料匠虎白」では、若宮の四季折々の素材を生かした懐石料理を味わえます。夕食付きプランには二つの価格帯のコースがあり、食後は全６棟の離れ客室で、温泉に浸かりながらゆっくり過ごせます。
プライベートな滞在が楽しめるヴィラ棟とホテル棟からなる独立型の宿泊施設
AIによる紹介
- 奥田政行シェフ監修の農園レストラン「ノウニエール」では、野菜を生かしたイタリアンのコースを楽しめます。VISON内にはバスク料理や天ぷらの店もあり、料理を軸に滞在を組み立てられます。
13棟の離れに全14室。温泉付のお部屋で湯浴みと由布院料理を堪能
AIによる紹介
- 由布院の食材や旬の素材を生かした創作会席を、個室食事処で味わえます。有田焼や富山の職人によるガラス食器が料理を彩り、豊後牛サーロインを組み込んだ会席を選べるプランも用意されています。
相模灘を見下ろす伊豆高原の高台に佇む全室オーシャンビューリゾートホテル
AIによる紹介
- 最上階の「ダイニング匠海」では、地元食材と手作りにこだわる創作和食会席を楽しめます。料理長特選コースには金目鯛の姿煮などが登場し、和と洋を融合したコースでは、地魚や旬の野菜を取り入れた料理を味わえます。
壮麗な国宝⽝⼭城と⽊曽川に隣接しているライフスタイルブティックホテル
AIによる紹介
- レストラン「車山照」では、地元食材にソースや発酵の工夫を重ねた料理を楽しめます。季節限定コースには三河鶏のハムや、忍冬酒風味のビスクソースを合わせた卵料理などが登場し、一皿ごとの組み合わせを味わえます。
歴史を刻んだ小学校跡地に佇む、京都の伝統と文化を感じられるホテル
AIによる紹介
- 朝食では、祇園辻利の京番茶を使った和牛しゃぶしゃぶや京漬物の漬物寿司など、食材の組み合わせに工夫を凝らした料理を楽しめます。地元食材を織り交ぜた約60種類の和洋ブッフェで、京都の味を食べ比べられます。
「宿泊型レストラン」をコンセプトにしたコンパクト・ラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「RYUDUKI TEPPAN」では、山形県産の雪降り和牛や旬の魚介を目の前で調理するコースを楽しめます。エグゼクティブテラススイートには、客室内でシェフが調理するプランもあり、料理が仕上がる過程まで味わえます。
余白と静けさの中で、今に息づく京の美意識に触れる
AIによる紹介
- 庭園を望む「ヌーヴェル・エポック」で、オークラ伝統のフレンチと京野菜など旬の食材を組み合わせた料理を味わえます。素材を引き立てるソースや季節を映した盛り付けを、一皿ずつ楽しむ夕食が待っています。
立野渓谷の高台に佇む全12室の宿。インフィニティプールで優雅な滞在を
AIによる紹介
- 夕食は、南阿蘇の四季折々の地元食材を使ったフルコースです。献立の一例には南阿蘇産マスのカツレツやあか牛のサーロインステーキが並び、絵付けの皿とともに料理の盛り付けも楽しめます。
阿蘇の大自然に囲まれた全9室の隠れ家。源泉掛け流しの湯をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 料理長自ら選んだ旬の食材を使う懐石料理を、食事処で味わえます。馬刺しやあか牛など熊本の食材にこだわり、山里に伝わる発酵・保存食文化も現代の味覚に取り入れた、四季の彩りを映す献立を楽しめます。
紀州の美食と温泉付き客室も選べる、愛犬と自然に囲まれた上質なひと時を愉しむ
AIによる紹介
- ダイニングHIBAでは、伊勢海老・黒鮑・黒毛和牛を織り交ぜた創作和食会席を味わえます。紀北町の旬の食材を活かしたコースを、愛犬と同じ席で楽しめます。料理を目当てに再訪したいという宿泊者の声も寄せられています。
10階に眺望を楽しめる大浴場と露天風呂を完備、開放感溢れる空間で非日常を味わう
AIによる紹介
- レストラン「空-KU-」では、鉄板焼ステーキをメインに季節ごとに替わる夕食ビュッフェを楽しめます。朝食には海鮮ひつまぶしや市場から直接仕入れる野菜・フルーツなど、和洋約70種類が並びます。
全室オーシャンビューの開放感溢れる空間で沖縄の自然をオールシーズン体感
AIによる紹介
- 館内レストランでは、沖縄の食文化と中国料理の調理法を融合したコース料理を楽しめます。ソーキの酢豚にレモングラスを合わせるなど、素材と香りの組み合わせに工夫を凝らした料理が、季節に応じて登場します。
全室オーシャンビューのラグジュアリーリゾートで寛ぎに満ちた優雅な滞在を
AIによる紹介
- 朝食では専門シェフが手掛ける本格中華やアジアン料理を楽しめます。対象客室専用のクラブラウンジでは、専属ベーカリーシェフによる常時25種類以上のパンと、ライブキッチンで仕上げる卵のオープンサンドを味わえます。
全室ゲレンデビュー、クラブルーム付でラグジュアリーな至福のひとときを
AIによる紹介
- 「白露」では、岩手の食材と三陸の魚介を生かす和食・フレンチを楽しめます。季節ごとに替わるコースには、地酒の酒粕を使ったソースなど地域の味も取り入れられ、食材と調理の組み合わせを味わえます。
客室はゆとりのある様々な広さと寛ぎを兼ね備えたライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 地元の食材を取り入れる「CRUST」では、シェフが目の前で仕上げるオムレツを朝食に楽しめます。名古屋コーチンの和風オムレツやフォー風きしめんなど、名古屋の食と工夫を重ねたメニューも魅力です。
雄大な羊蹄山を一望できる和の様式美を随所に取り入れたリゾートホテル
AIによる紹介
- 「meli melo」では、北海道の地元生産者から仕入れた食材を使うフレンチを楽しめます。夕食付きプランでは季節の前菜や温菜、選べるメインを組み合わせ、北の旬を一皿ずつ味わえます。