シェフこだわりの料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 86ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,772 件
獲得ポイント
奈良尾港高台に建つ別棟大浴場など五島の眺望と食が迎えるリゾートホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- レストランでは、五島灘の旬魚や五島牛を使った和の料理を味わえます。天然クエのコースでは、薄造りや塩焼き、鍋、雑炊など異なる仕立てが並び、島の食材を多彩な調理で楽しむ夕食になります。
町全体がホテルに。分散型ホテルで、暮らすように泊まる。
AIによる紹介
- ミシュランガイド和歌山2022掲載のレストラン「みなも」で、紀州の旬食材を使う全6品の和洋折衷イタリアンを味わえます。串本まぐろの前菜や熊野牛のメインに加え、料理に合わせたお酒やノンアルコールドリンクのペアリングも楽しめます。
海を間近に優雅な船出のようなプライベート空間で特別なご滞在を
AIによる紹介
- レストラン＆バー「Larboard」では、シェフが厳選した旬の食材による創作フレンチのフルコースを楽しめます。海を間近に望みながら、アミューズから魚料理、肉料理、デザートへと続く食事を味わえます。
全17室がうずしお温泉 霑の湯を湛える露天風呂付き。淡路島に佇む和のリゾート
AIによる紹介
- 淡路島西海岸の鮮魚や淡路和牛を使った和洋コースを、レストラン「淡味」で味わえます。タパスからお造り、洋のソースを添えた魚料理へと続く献立に、日本料理とバスク料理の発想を組み合わせた工夫が見られます。
【世界遺産・法隆寺の門前に泊まる】静かな門前で過ごす、学びと癒しの時間
AIによる紹介
- 夕食には、地元食材を中心に旬の味覚を取り入れた神田川監修の大和懐石を味わえます。朝は奈良名物の茶粥や大和野菜を使った手作りの和食が並び、夕朝食を通して料理人の工夫と土地の食文化に触れられます。
宿として生まれ変わった築古のアパートメントで触れる尾道の温もり
AIによる紹介
- 料理家・細川亜衣さん監修の季節のコース料理を、庭の木々を望むダイニングで味わえます。地域の畑や港を訪ねて取り入れる瀬戸内の食材、とりわけ野菜を大切にし、素材を余すことなく使う料理が並びます。
堺筋本町駅から徒歩約1分。プライベートな寛ぎと温かいおもてなし
AIによる紹介
- 「ステッチ」の朝食では、関西の食材を使った料理や平飼い卵のオムレツを味わえます。オープンキッチンから提供されるメニューに加え、朝採れの新鮮サラダやローカルフードも楽しめます。
天然石をイメージした空間で心を再生する軽井沢の隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 夕食は、旬の食材の旨味や甘みを引き出す創作和食のコースです。信州の野菜を取り入れた料理や、こだわりのオリジナル陶器への盛り付けを楽しみながら、全13室の森に囲まれたホテルで食を中心とした滞在を過ごせます。
淀屋橋駅徒歩約3分、16階以上の眺望も魅力な御堂筋沿いの高層ホテル
AIによる紹介
- 15階の朝食では、ライブキッチンで仕上げるオムレツや和牛のステーキを味わえます。たこ焼きや串揚げ、とん平焼きなどの大阪らしい料理にもフレンチの発想を取り入れ、ホテルならではのアレンジで提供しています。
六本木駅徒歩約5分、東京タワーが煌めく六本木の絶景の中に泊まる
AIによる紹介
- 最上階の「BALCO'N TOKYO」では、看板料理のローストビーフをはじめとした料理を楽しめます。朝食はメイン1品と洋食ハーフビュッフェを組み合わせた形式で、好みに合わせて朝の一皿を選べます。
広大な和庭園に包まれた、大人の和モダンホテルで憩いの滞在
AIによる紹介
- レストランでは、和とフレンチを組み合わせた懐石や、A5ランクの讃岐オリーブ牛を使う鉄板懐石を楽しめます。四国の旬の魚介や専属農家から届く野菜を取り入れ、目の前で焼き上げる調理も食事の見どころです。
四方を海に囲まれた船でしか行けない孤島の温泉宿
AIによる紹介
- 紀州生マグロや地場の鮮魚、熊野牛を取り入れた季節の会席を、熊野灘を眺めながら味わえます。その日に獲れた鮮魚を仕入れ、水揚げに応じて献立を変える食事で、紀伊半島の海と山の食材に触れられます。
堺筋本町駅徒歩約2分、全室にバルコニーを備えた都会のオアシス
AIによる紹介
- 館内1階の「HALOW」では、中国料理の伝統に新しいスタイルを取り入れたモダンチャイニーズを提供しています。コースディナーの用意もあり、館内のレストランで夕食を楽しむ滞在を選べます。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- シェフ自ら厳選する地元の旬の素材を、フレンチの技で仕立てた夕食を楽しめます。献立は３か月ごとに替わり、九州産黒毛和牛のグリエや福岡産柿を合わせた寒ブリのマリネなど、季節ごとの料理に出会えます。
旧軽井沢・音羽ノ森で体感！美食とおもてなしに癒される時間
AIによる紹介
- レストラン「桂姫」では、厳選食材を使ったフレンチフルコースを味わえます。アミューズから魚料理、肉料理、デザートへと続く構成にシェフの工夫が詰まり、ソムリエが選ぶワインとともに食事を楽しめます。
東京も横浜も。川崎を旅の拠点に。ショッピングや食も楽しめる充実のロケーション
AIによる紹介
- 「Terrace and Table」の朝食では、オープンキッチンで焼き上げるオムレツや漬けマグロ丼など、約50種類の和洋料理を味わえます。自然光が差し込む店内で、調理の様子も眺めながら朝の食事を楽しめます。
箱根仙石原の四季を感じながら過ごす全室露天風呂付の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食には、有名ホテルで総料理長を歴任したグループ統括総料理長監修のしゃぶしゃぶコースが用意されています。上野の焼肉店「陽山道」の厳選和牛を味わい、朝は魚を中心とした和食や卵料理を中心とした洋食を選べます。
妙高高原に佇む、上質でモダンな空間デザインの温泉付リゾート
AIによる紹介
- レストランでは、地元妙高や日本海の食材をさまざまな調理法で提供しています。ブランド豚「妻有ポーク」を使った料理や四季折々の品が並び、地域の食材を取り入れた夕食を楽しめます。
福岡・渡辺通駅から徒歩約2分、疲れを癒す温浴施設を備えた快適空間
AIによる紹介
- 館内のイタリアンレストランでは、シェフのスペシャリテを含む食事を楽しめます。朝は和洋ブッフェを用意し、口コミでは佐賀牛のしゃぶしゃぶやデザートにも好評が寄せられています。料理の内容は仕入れや季節で変わります。
強羅の自然や文化をイメージしてデザインされたブティックホテル
AIによる紹介
- 早川を望むレストランで、シェフが選ぶ地元食材と薪グリルの料理を味わえます。和牛をメインにした全５品のコースや地魚を使った料理があり、季節や仕入れに応じた献立を楽しめます。