シェフこだわりの料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 63ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,773 件
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那覇空港から一番近い、青い海と美しい夕日を望む温泉リゾート
AIによる紹介
AIによる紹介- 琉球もろみ酢とはちみつで仕上げたあぐー豚スペアリブや、沖縄そばを加えて締めるアクアパッツァなど、食材の組み合わせに工夫を凝らした料理を味わえます。朝食には、さんぴん茶出汁で楽しむ県産野菜のしゃぶしゃぶも用意されています。
人と人とのふれあいを大事にする、バリアフリー対応の温泉旅館
AIによる紹介
- 信州産そば粉100％の館主手打ち蕎麦を組み込んだ特選コースで、信州プレミアム牛の陶板焼きや岩魚の塩焼きを味わえます。季節の食材を使う懐石料理に、信州産野菜の揚げたて天ぷらも添えて楽しめます。
伊勢市駅より徒歩約1分、外宮まで徒歩約5分の参拝に最適な温泉宿
AIによる紹介
- 日本料理「伊せ吟」では、魚介を中心に旬の食材を使った月替わりの和食会席を味わえます。伊勢海老・鮑・松阪牛を取り入れたプランもあり、食材の組み合わせや盛り付けを楽しみながら夕食をいただけます。
6,000坪の広大な敷地にたった5棟だけのオールスウィートヴィラ
AIによる紹介
- 亜熱帯の森に囲まれたダイニングで、石垣・沖縄の食材を生かしたイタリアンを味わえます。敷地に自生する果実や野菜も取り入れ、盛り付けにも工夫を凝らした料理を、選び抜かれたワインとともに楽しめます。
南紀白浜の源泉掛け流しの湯も満喫。1日10組限定のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地元食材を中心に、フレンチやイタリアンの技術を生かした旬の創作ディナーを味わえます。ソースや盛り付けへの工夫が口コミでも評価され、熊野牛を主役に食材と品数を充実させた特別ディナーも選べます。
【静寂に包まれた緑豊かな隠れ家ryokan】上質な寛ぎ、露天風呂や地元の味覚を堪能
AIによる紹介
- 鹿児島の海と山の幸を取り入れた季節の創作懐石を味わえます。料理長が厳選した特選和牛を鉄板で焼いていただくコースや、黒毛和牛を旬の野菜とともに味わうしゃぶしゃぶのプランがあり、好みに合わせて選べます。
大浴場完備。名古屋駅から徒歩約5分、1階にはコンビニもある好立地なホテル
AIによる紹介
- 朝食では、ひつまぶしロールや味噌デミどて煮など、アレンジを加えた名古屋めしが並びます。鉄板で熱々に仕上げる料理もあり、日替わりの小倉フレンチトーストや洋風あんかけスパゲッティも楽しめます。
栃木県・日光に佇む竹林に囲まれた露天風呂を持つ川治の隠れ宿
AIによる紹介
- 職人が選んだ旬の食材を使う里山料理を味わえます。夕食の献立例には、里山八寸や蓮根餅、岩魚の焼物、和牛炭火焼が並びます。季節の炊き込みご飯は土鍋で用意され、山と川の食材を取り入れた食事を楽しめます。
フリードリンクサービスが人気のアイヌ文化を継承した温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、海の幸や山の幸など旬の素材を使った和食会席を味わえます。素材の味を活かす献立から、厳選した食材を一品ずつ丁寧に仕上げる特別膳まで、食事の内容に合わせて宿泊プランを選べます。
全六室温泉付。小京都・秋月の奥座敷にひそむ、静寂と美食の隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の食材を使った会席料理に加え、料理長が吟味した九州和牛の特別コースも選べます。伊勢海老の姿造りや鮑・車海老の炭火焼きを盛り込んだプランもあり、庭園を眺めながら食材の持ち味を楽しむ夕食が待っています。
全客室・露天風呂で絶景と風情を楽しめる宇奈月温泉の老舗旅館
AIによる紹介
- 富山の旬の食材を使う料理長オリジナルの会席では、地魚の昆布〆やのど黒西京焼きなど、季節に応じた料理を味わえます。夕朝食はお部屋または個室食事処で、一品ずつの味付けや器にも目を向けながら食事を楽しめます。
福岡市街を一望するリゾートホテルで都会の自然に癒される
AIによる紹介
- 朝食では、15種類の野菜を使ったメランジェサラダや糸島豚の自家製炭焼きハムが並びます。季節の野菜やフレッシュフルーツのスムージーも用意され、食材の組み合わせや仕込みに工夫を凝らしたモーニングセットを楽しめます。
【都心から90分】アクティビティや大自然を満喫！グランピング併設リゾート
AIによる紹介
- 会席の献立例には、房州産伊勢海老の鬼殻焼きや真鯛の薯蕷蒸しが並びます。鮑の酒蒸しや季節の地魚寿司、九十九里産蛤のお吸い物など、房総の魚介をさまざまな調理で味わう夕食を楽しめます。
伊勢神宮まで徒歩圏内、地域と調和した佇まいと温泉が魅力の旅館
AIによる紹介
- 夕食は、伊勢の食材と四季折々の旬を取り入れた月替わりの会席料理です。季節ごとに献立が変わる食事をお食事処で楽しめ、翌朝は和定食と洋定食から一人ずつ好みに合わせて選べます。
隈研吾氏が設計のリゾートホテル。洗練された空間で、上質な寛ぎを
AIによる紹介
- シェフ自ら山や畑、海や港へ足を運んで選ぶ地元食材を、季節ごとのコースで味わえます。オリーブディナーでは、メイン料理やデザートを席の目の前で仕上げるフランベやデクパージュも楽しめます。
琵琶湖の景色と滋賀の恵みを楽しむ、湖畔の 宿で過ごす至福なひとときを
AIによる紹介
- シェフやスタッフが生産者を訪ねて出会った、滋賀の四季折々の食材を味わうディナーコースを用意しています。琵琶湖を一周する旅をイメージした料理に、ワインのペアリングを合わせて楽しめます。
大阪府貝塚市、川のせせらぎに癒される全6室の大人の隠れ宿
AIによる紹介
- 和食の基本を守り、器や盛り付けにもこだわる料理を、個室で味わえます。季節の素材を生かした食事に加え、伊勢海老・あわび・和牛の蒸し料理を楽しむコースもあり、食材の組み合わせを楽しみながら夕食の時間を過ごせます。
「ここでしか味わえない」上質な時間を堪能
AIによる紹介
- レストラン「chapeau」では、佐藤シェフが地元食材で仕立てる湯布院フレンチを味わえます。おおいた和牛の赤ワインソースや魚料理を組み合わせたコースを、窓越しにライトアップされた森を眺めながら楽しめます。
品川・御殿山の心地よい緑につつまれるインターナショナルホテル
AIによる紹介
- 朝食では、オープンキッチンから提供する出来立ての卵料理や、ホテルで焼き上げるブレッドを味わえます。食材にこだわったシェフの料理をブッフェで選びながら、朝の食事を楽しむ滞在です。
開湯900年以上の歴史ある赤湯温泉に佇む、全館総平屋建ての老舗湯宿
AIによる紹介
- 旬の食材を生かした料理長の創作料理を、朝夕とも専用のプライベートダイニングで味わえます。山形牛や米沢牛を取り入れた宿泊プランもあり、地元の食材に宿独自の工夫を加えた献立を楽しめます。