シェフこだわりの料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 37ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,770 件
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渡月橋より徒歩約5分、嵐山に佇む宿で四季折々の京料理を
AIによる紹介
AIによる紹介- 夕食では、調理長が自ら厳選した食材を使う会席料理を選べます。京野菜や魚料理、肉料理を取り入れ、季節ごとにお品書きを変える献立を、レストラン「京雅」で一品ずつ味わえます。
道後温泉で古き良きイギリスの香りに包まれながら優雅な休日を
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介類や地元食材を使ったフレンチを、アミューズから魚料理、肉料理、デザートまでコースで味わえます。専属ソムリエに相談しながら、料理に合わせたワインを選ぶ楽しみもあります。
馬と触れあえる自然豊かな日高山脈の風景が魅力のリゾート
AIによる紹介
- 地元で水揚げされる季節の海の幸を使った料理が食卓に並びます。浦河産ツブ貝入りの釜めしも紹介されており、夕食は和食セットメニューまたは和洋バイキングで、献立は季節や仕入れによって変わります。
知床観光に適した立地と、オホーツク海を一望できる温泉露天風呂が魅力
AIによる紹介
- 「the LIFE TABLE」では、食材だけでなく提供方法にもこだわったフリーオーダースタイルのブッフェを楽しめます。ライブキッチンから一品ずつ受け取る料理を、夕食時はアルコールとともに味わえます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 料理長・近藤真史氏が手がける旬と地元食材にこだわった会席を楽しめます。四季のスペシャリテでは由良漁港から届く旬魚や淡路牛などを取り入れ、季節ごとに献立を替えて淡路島の海と山の味覚を届けます。
「SPAトリニテ」サウナ付き眺望温泉を完備した大阪市内では貴重な天然温泉付きホテル
AIによる紹介
- 15階の和食レストラン「隨縁亭」では、旬の食材を使い、四季を感じられるよう仕立てた料理を味わえます。数寄屋造りをモダンにアレンジした店内で、季節の味覚を楽しむ夕食のひとときを過ごせます。
支笏湖の湖畔に立つ大人の隠れ家で、神秘的な雰囲気に包まれる
AIによる紹介
- 近海の魚介や千歳の契約農家から仕入れる野菜など、食材を厳選したコース料理を味わえます。夕食は量や内容の異なるコースから選べ、季節ごとに変わる献立をお食事処で楽しめます。
伊豆高原の森の木立に囲まれた全室半露天風呂付きの静かな温泉宿
AIによる紹介
- 料理長が吟味した旬の食材を使う月替わりの懐石料理を、個室食事処で味わえます。伊東港で水揚げされた地魚のお造りや海鮮蒸し、目の前で焼き上げる黒毛和牛など、海の幸と肉料理を組み合わせた献立です。
全17室の大人のための隠れ家でこだわりの料理と非日常のくつろぎ
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や地元の有機野菜など、選び抜いた食材を使う季節の会席料理を味わえます。食事処「和香葉」のテーブル席で、料理人の工夫を凝らした一品と、盛り付けを引き立てるこだわりの器を楽しめます。
豊富な湯量を誇る宇奈月温泉で、展望露天風呂から黒部峡谷の絶景を楽しむ
AIによる紹介
- レストラン「Seeds」では、目の前で調理するライブビュッフェを楽しめます。魚津港で獲れた魚のお刺身やとやまポークなど、富山の食材を取り入れた料理に加え、屋台コーナーでは揚げたての天ぷらや炭火焼きを提供します。
相模灘と熱海の夜景を一望
AIによる紹介
- 夕食のブッフェでは、伊豆の食材を使った創作料理やライブキッチンのグリル料理を味わえます。エクセレンシィルームでは旬の和会席も用意され、食べ方の好みに合わせて宿泊プランを選べます。
上諏訪温泉の老舗宿。和の風情香る自然庭園と4つの温泉が自慢
AIによる紹介
- 食材選びから仕立てまで総料理長が手がける特別会席では、信州プレミアム牛や地元の旬の幸を味わえます。だしや天然醸造調味料にこだわる朝食も用意され、夕朝食を通して信州の食に触れられます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 日本海の旬の魚介や加賀野菜を吟味した月替わりの創作懐石を、お部屋または個室食事処で一品ずつ味わえます。地元作家の九谷焼に盛り付けた料理は、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく届けられます。
京都駅から徒歩約2分。様々なシーンに至便な好アクセスホテル
AIによる紹介
- フカヒレの姿煮や北京ダックを含む中国料理のコースをはじめ、館内のレストランで食事を楽しめます。「ロンド」の夕食には、刺身や天ぷら、ステーキを盛り込んだ二段弁当を評価する宿泊者の声もあります。
長崎駅まで徒歩圏内、ハイフロアで過ごす上質な時間
AIによる紹介
- 最上階のレストランでは、長崎の街並みを眺めながらシェフが目の前で仕上げるオムレツを楽しめます。地元食材を取り入れた約40品目の和洋朝食には、手作りジャムや長崎旬の焼き魚も並びます。
岡山駅から徒歩約2分に建つモダンで機能的なシティホテル
AIによる紹介
- 「ウルバーノ」では、瀬戸内産の鮮魚や和牛フィレ肉を取り入れたフランス料理を楽しめます。朝食にも岡山県産卵の出来たてオムレツや笠岡ラーメンが並び、土地の食材や郷土の味に触れられます。
城崎温泉駅から徒歩約3分。但馬牛や海の幸を堪能できる美食の宿
AIによる紹介
- 但馬牛や香住産紅ズワイガニ、旬魚を盛り込んだ会席を、お部屋食を基本に味わえます。活鮑の踊り焼きや但馬牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを選べるプランもあり、但馬の食材をさまざまな調理で楽しめます。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 名物料理コンテストで大賞を受賞した一品に改良を重ねた、モサ海老と蟹のクリームスープが会席の楽しみです。山陰の海鮮を熱した石で焼き、酒盗の特製出汁で味わう海鮮石焼など、素材と調理の工夫に触れられます。
金沢城に隣接。優雅に天然温泉を満喫できるクラシックホテル
AIによる紹介
- 和食レストラン「加賀料理・まほろば」では、板長特製の茶碗蒸しや鴨の治部煮を盛り込んだ加賀会席を楽しめます。のど黒の塩焼きや鯛の握り唐蒸しなど、金沢の郷土料理を一度の夕食で味わえます。
自家源泉の湯、会津の武家料理、変わらぬおもてなしに温まる老舗旅館
AIによる紹介
- 会津の里山や盆地で育った農作物を使い、素材の味を大切にした和食膳をいただけます。会津藩直伝の鯉の甘煮や郷土料理、武家料理を織り込んだ献立を、歴史ある木造旅館のお部屋で味わえます。