シェフこだわりの料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 156ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,765 件
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鴨川沿いに佇む一棟貸切の純和風邸宅で、京都滞在を心行くまで堪能
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、京都の老舗割烹仕出し店の料理を宿へお届けします。鴨川と東山を望む一棟貸しの和風邸宅で、外へ出かけずに食事を楽しめ、朝食付きプランでは京野菜を使った和朝食も味わえます。
築100年の日本家屋をリメイクした一棟貸しの古民家の宿
AIによる紹介
- 食事のペースに合わせ、一品ずつその場で揚げる天ぷらを楽しめます。かしわやハモ、季節の野菜などを使い、揚げたてを提供します。地元産米の土鍋ご飯や、裏庭で飼う鶏の生みたて卵も味わえます。
沖縄の大自然に囲まれた、レストラン隣接の露天風呂付プライベートヴィラ
AIによる紹介
- 隣接する完全予約制のレストラン「tutan」で、やんばるの食材を使った料理を味わえます。ナチュラルワインとともに食事を楽しみ、食後は手漉き和紙ややんばる屏風アートを配した一棟貸しの客室へ戻れます。
「丹波口」駅より徒歩約7分、坪庭を眺めながらの湯浴みで京の旅を癒す
AIによる紹介
- 夕食には「京都島原 乙文」または「京都五条 泉仙」の旬の食材を使った京料理を、一棟貸しの宿で味わえます。和朝食には泉仙の京料理と炊きたての御飯、温かいお吸物が届き、京都の料理を囲む滞在がかないます。
町全体が舞台。一棟ごとに作家が手がける、1日1組限定の宿。
AIによる紹介
- 夕食会場の「nomi」では、木彫の木屑を活かした燻製料理など、井波の手仕事とつながる味に出会えます。燻製と創作イタリアンを中心としたコースを味わい、食後は作家の作品に囲まれた一棟貸しの客室で過ごせます。
鯉が泳ぐ日本庭園のある古民家で古き良き日本美と侘び寂びを味わう
AIによる紹介
- 1日1組限定の日本家屋で、「富山湾鮨」認定職人による出張握り寿司を味わえます。当日仕入れた富山湾の旬の海鮮を中心とする約2時間のお任せコースに、海鮮に合わせて開発された冷酒や地元の醤油を添える夕食付きプランがあります。
軽井沢でのスローライフが満喫できる貸別荘、都会の喧騒から離れ上質なひとときを
AIによる紹介
- 敷地内の「Le Télescope」では、大阪と東京の名店で研鑽を積んだ料理長によるフレンチコースを味わえます。全国各地から届く季節の食材を使い、クラシックとモダンを融合させた料理を提供しています。
オートバイ神社と素敵な喫茶店が施設内に立つ和モダンな古民家
AIによる紹介
- レストランEditerでは、フランス・イタリアの星付きレストランで修行したシェフが、地域食材を使った季節のフレンチコースを用意しています。里山の一棟貸しに泊まり、夕食付きプランで料理を楽しめます。
自然に包まれて、心と体のリズムを取り戻す。貸切アウトドアサウナ付3組限定の宿
AIによる紹介
- 築120年の家を改装した一日3組の宿で、山添村や奈良県内の旬の食材を使った和食コースを味わえます。近隣の畑の野菜や野草に、自家製の発酵調味料や保存食を取り入れた料理から、里山の季節と食の営みに触れられます。
温泉につかり、森でくつろぐ ラグジュアリーな空間を楽しむグランピング
AIによる紹介
- BBQソムリエでもある中山祐樹氏が考案した料理を、自然に囲まれた専用デッキで味わえます。厳選したエモー牛に、ブイヤベースや魚介のリゾットなどを組み合わせ、コース仕立てのBBQを楽しめます。
古民家をリノベーションした宿で、豊かな自然や伝統の郷土料理を愉しむ
AIによる紹介
- 4名様以上の宿泊で、出張シェフが目の前で仕上げるディナーを楽しめます。食材や調理法についてシェフと話しながら、料理を待つ時間も過ごせます。予約状況によりレストランでの提供となる場合があります。
自然と寄り添ってきた山浦に立つ邸宅を一棟貸し。丁寧で上質な休日を
AIによる紹介
- 夕食は「けんろく」の季節料理や、伝統的なレシピに現代的な工夫を加える「森の家」の郷土料理を手配できます。地元食材を生かした料理を古民家へ届けてもらい、宿から出ずに食卓を囲めます。
全てのお部屋が富士山ビュー、山中湖畔に佇む一棟貸しコテージ
AIによる紹介
- 一棟貸しの宿で、元コックのオーナーが手がける、イタリア料理中心の和洋折衷コースを楽しめます。自家栽培野菜や地元の食材を取り入れ、季節や仕入れに合わせた前菜、魚料理、肉料理などを味わえます。
開放的でリゾート感あふれる海辺の邸宅。静寂の時の中で上質な長期滞在を
AIによる紹介
- イタリアの星付き店で経験を重ねたシェフによるイタリアンのケータリングを、一棟貸切の邸宅で楽しめます。房総ポークと旬野菜のロースト、前菜盛り合わせ、ドルチェなどを家族や仲間と囲めます。
丹波篠山で一番天空に近い農園。里山の原風景を独り占めする一棟貸切の宿
AIによる紹介
- 芦屋「京料理 たか木」の高木シェフが手がける、丹波篠山産猪肉のしゃぶしゃぶ付きプランがあります。シェフが仕込んだ出汁と丹波栗のつけだれを使い、備え付けのレシピに沿って一棟貸しのキッチンで調理して味わえます。
アンティーク家具を備えた千葉の一棟貸し古民家宿で里山暮らし
AIによる紹介
- 築100年の古民家を改修した一棟貸切の宿で、シェフ派遣サービスによる夕食を手配できます。4名以上の利用に対応し、1週間前までの予約制です。里山での滞在に、シェフの料理を組み合わせられます。
絵画のような景色を眺望。古宇利島に立つ全室オーシャンビューのホテル
AIによる紹介
- 敷地内の「LoFoLo」では、地元食材を使った創作料理を提供しています。手作りの料理や味付けを評価する宿泊者の声が寄せられ、朝食にはホテルで焼き上げたパンや本日のスープ、卵料理が並びます。
飛騨の美食を愉しみ、プライベート空間で寛ぐ。ローカルな飛騨高山ステイ
AIによる紹介
- 老舗料亭「角正」などで修業を積んだシェフが手掛ける和夕食セットを、貸切の町家で味わえます。朝は、農家シェフが育てた旬の飛騨野菜を中心にした手製の朝食弁当が届きます。
宮川町の町家街に佇む、コンシェルジュ付のモダンな一軒貸切京町家
AIによる紹介
- 朝食は「腸活OKAMI LABO」の女将が宿泊者に向けて作る料理です。旬の食材と麹を使った和朝食には炊きたての土鍋ごはんが付き、洋朝食では焼きたてパンに自家製スープやシャルキュトリを合わせて楽しめます。
富士山麓、河口湖の自然に抱かれるアウトドアリゾート
AIによる紹介
- 自家製ベーコンや手作りソーセージなど、仕込みに手をかけた食材をBBQで味わえます。甲州ワインビーフのフィレとサーロインを食べ比べるコースもあり、部屋のテラスで自分たちの好みに焼き上げられます。