シェフこだわりの料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 136ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,766 件
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富士山を望む天空露天風呂、絶景に抱かれながら至福のひとときを
AIによる紹介
- 夕食は、地元・伊豆を中心とした旬の食材を使う会席料理をレストランで楽しめます。近海で水揚げされた魚介や静岡の山の幸を取り入れ、伊豆で作られた「伊豆米」とともに土地の味を味わえます。
南三陸で深層天然温泉の開放的な露天風呂と新鮮な海鮮を味わう
AIによる紹介
- 料理長のおまかせ料理をはじめ、三陸の魚介を使った海鮮和食御膳を楽しめます。鮑を丸ごと一個味わう踊り焼きや志津川産タコのしゃぶしゃぶなど、食べたい一品に合わせて夕食プランを選べます。
客室やレストランからの絶景とパノラマ展望風呂で心からリラックス
AIによる紹介
- 和食「岐備」では、京都の「粟田山荘」で修業を積んだ料理長による特選おまかせ会席を楽しめます。自ら厳選した瀬戸内海の魚介と岡山の山の幸を使い、季節に合わせた献立で土地の味を届けます。
伊勢神宮まで車で約20分。お部屋や露天風呂から鳥羽湾を望む宿
AIによる紹介
- 毎月献立が替わる創作会席を、お部屋で味わえます。椎茸の和風ポタージュや伊勢うどん小田蒸しなど、献立例には素材の組み合わせや仕立てを工夫した料理が並び、季節ごとの味に出会えます。
道後初の屋上露天風呂で伝統の湯と松山の情景をゆっくりと堪能
AIによる紹介
- 愛媛の食材を取り入れた多彩な料理と、料理人によるパフォーマンスが食事の見どころです。夕食ブッフェの料理例には、あかね和牛の赤ワイン煮込みや媛っ子地鶏を使った料理があり、和洋中の調理で地元食材を味わえます。
羽鳥湖高原に佇むクラシカルホテルで、自然に包まれながら優雅なひとときを
AIによる紹介
- 標高1000mの羽鳥湖高原に佇む全8室のホテルで、黒毛和牛A5ランクのヒレステーキ付きフルコースを楽しめます。朝食の自家製ジャムも宿泊者の口コミで好評で、夕食だけでなく朝の食卓にも楽しみが広がります。
高知城まで徒歩10分と観光に最適。高知初湧出した天然温泉を有する昭和24年創業の老舗旅館。
AIによる紹介
- 厚生労働大臣賞を受賞した菊池総料理長が毎日市場へ足を運び、食材を選んでいます。夕食は鰹のたたきや土佐の山海の幸を取り入れた皿鉢風会席で、温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たいまま提供しています。
紀伊半島、那智勝浦の海と緑豊かな山に囲まれたリゾートで温泉三昧
AIによる紹介
- 2026年８月１日開業予定の日昇館の新レストランでは、職人が目の前で握る生マグロの寿司や、焼き上げるステーキを楽しめます。調理の様子を眺めながら、出来立ての料理を選ぶバイキングの夕食です。
開放的な川湯温泉が魅力。熊野の大自然に佇む癒しの宿
AIによる紹介
- 夕食のハーフバイキングでは、川湯温泉の源泉を使った小鍋やせいろ蒸しなど、土地の恵みを取り入れた料理を楽しめます。スイート向けには、熊野牛と紀州の旬の山海の幸を組み合わせた会席のプランもあります。
趣異なる多種のお風呂と伊豆の創作料理が楽しめる温泉旅館
AIによる紹介
- 北大路魯山人の味を守り続ける調理長が手がける、伊豆の魚介を取り入れた約10品の料理を楽しめます。伊勢海老のお刺身やアワビの踊焼き、特製金目鯛の姿煮付を組み合わせたプランが用意されています。
日本一の星空を眺め、自慢の囲炉裏料理と美肌の湯を楽しむ
AIによる紹介
- 南信州の四季折々の素材を使う郷土会席は、南信州アルプス牛を中心とした全12品程度の献立です。その日の食材の持ち味を引き出す仕立ての料理を、個室食事処で一品ずつ味わえます。
風情ある庭園と露天風呂、クラシカルな雰囲気が漂う非日常空間で五感を満たす
AIによる紹介
- 目の前で料理が仕上がるライブキッチンを備えたレストランで、出来たての味を楽しめます。夕食は種類豊富なバイキングで、仙台牛の陶板焼きが付くプランも用意されており、食べたい料理に合わせて選べます。
モダンなデザイナーズ旅館。あつみ温泉の柔らかな肌触りの湯に憩う
AIによる紹介
- 開催日限定の夕食バイキングでは、揚げたての天ぷらや海鮮炭火焼を楽しめます。庄内三元豚のしゃぶしゃぶや郷土鍋など、海・山・里の食材を取り入れた料理が並び、庄内の食文化に触れる食事の時間を過ごせます。
写経や座禅など修行体験ができる宿坊型ホテルで、心穏やかな滞在を
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、季節の味わいを詰めた京懐石の松花堂弁当を楽しめ、精進料理も選べます。朝食には宿オリジナルの精進料理を用意しており、1階大広間で朝の食事をいただけます。
日本で唯一の黒磯温泉が堪能できる純和風数寄屋造りの旅館
AIによる紹介
- とちぎ和牛や鮎など那須の食材を取り入れた、料理長が手がける旬の会席風料理を味わえます。夕食を個室でいただくプランもあり、素材を生かした味付けや器にも目を向けながら、一品ずつ料理を楽しめます。
蔵王の山並みと朝日連峰を望む客室で、くつろぎの蔵王ステイを
AIによる紹介
- 山形牛を主役にした旬彩創作ディナーでは、すきやきかしゃぶしゃぶを選び、地元の味覚を楽しめます。一品ずつ手をかけた料理を評価する口コミもあり、前菜からメインへと食べ進める夕食が旅の楽しみになります。
海辺の静寂と土肥の湯に癒され「腸・温・睡眠・癒」の4つの活力で心身の”巡り”を整えるウェルネス宿
AIによる紹介
- 完全グルテンフリーの創作コースで、伊豆の椎茸や富士サーモンなどを使った料理を楽しめます。網代の鰹節をアクセントにしたポタージュや、山葵香るソースを添えた牛肉料理など、食材の組み合わせに工夫が見られます。
人と自然に優しい宿で、天童温泉の湯と山形の滋味を堪能
AIによる紹介
- 夕食で山形牛ステーキを選べば、洋食のシェフが好みの焼き加減で仕上げる一皿を味わえます。朝食もオープンキッチンを備え、目の前で作るだし巻き玉子や天ぷら、フレンチトーストを楽しめます。
尾瀬の山々を望む高台に位置。源泉掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 創業以来の味を受け継ぐ秘伝の味噌仕立ての山賊鍋は、豚肉や地物野菜、蒟蒻、すいとんを煮込む料理です。山の幸を取り入れた会席のほか、上州牛のすき焼きやステーキを楽しめる食事も用意されています。
貸切風呂・あわら温泉街を一望できる展望風呂など七つの湯で館内湯めぐりを愉しむ。
AIによる紹介
- 夕食の会席では、板長特製の茶碗蒸しや名物のそば料理を味わえます。旬魚の舟盛りや海鮮の焼き物を組み合わせた献立もあり、選ぶコースごとに魚介を中心とした料理を楽しめます。