シェフこだわりの料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 131ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,767 件
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会津東山温泉街入り口すぐ、城下町を望む絶景展望風呂が人気の宿
AIによる紹介
- 夕食は、調理スタッフが目の前で仕上げるライブビュッフェが見どころです。実演コーナーの出来立ての料理に加え、会津の郷土料理やおばんざい、ショーケースに並ぶスイーツまで、約70種の料理を楽しめます。
景勝地・大歩危峡の観光遊覧船乗り場まで徒歩約3分。眼下の景観美を堪能
AIによる紹介
- 料理長が手がける夕食では、にし阿波の旬の食材を使った郷土料理を味わえます。月替わりの献立例には祖谷の「そばすべし」や山菜煮しめ、特製白味噌仕立ての田舎鍋が並び、山里の食文化に触れられます。
旬を味わう料理と心地よいおもてなし。部屋食も叶う、静かに寛げる大人の湯宿。
AIによる紹介
- とちぎ和牛や日光の旬野菜を取り入れた会席料理で、栃木の食材を味わえます。朝食には日光湯波豆富のコトコト煮や料理長手作りの出汁巻たまごが並び、夕朝食を通じて土地の味と手仕事に触れられます。
多種多様なワインが揃う、山梨・萌木の森の小さなクラシックホテル
AIによる紹介
- 野菜ソムリエの資格を持つ料理長が、地元の野菜や果物を厳選したコース料理を用意します。館内の「レストラン ネスト」で、魚料理や肉料理を組み込んだ夕食と、旬野菜を使う「八ヶ岳のおばんざい」の朝食を楽しめます。
名古屋駅徒歩約7分、最上階の半露天風呂から望む夜景でリゾート気分を満喫
AIによる紹介
- 厳選した天然素材を中心に仕立てる創作会席に、ミニひつまぶしとざるきしめんが添えられます。名古屋名物を交えた夕食と、一人ずつ用意される和定食の朝食で、旅先の食事を楽しめます。
霧島の湯けむりを眼下に、温泉情緒を感じながら旅の一ページを
AIによる紹介
- 鹿児島黒牛や黒豚、旬の地元食材を使う会席料理で、霧島の山海の幸を味わえます。ビュッフェではステーキや黒豚のせいろ蒸しを目の前で調理し、出来たての料理と鹿児島の郷土料理を楽しめます。
太平洋が一望できる海沿いの宿で、海の幸を使った郷土料理に舌鼓
AIによる紹介
- ライブキッチンで仕上げる海鮮浜焼きやビーフステーキを、出来立てで味わえます。夕食ビュッフェには旬の海鮮や地産野菜を取り入れた料理が並び、朝食でも茨城の地場料理や海の幸、山の幸を選べます。
大涌谷を源泉とするにごり湯が愉しめる仙石原のリゾートホテル
AIによる紹介
- 地産地消にこだわるビュッフェでは、笹豆腐や西麓野菜、御殿場産コシヒカリなど、地域の食材を使った料理を味わえます。夕食には名物のアスパラ1本揚げも用意され、和洋中の料理を選んで楽しめます。
海辺の高台に佇む宿。仕掛け多数なロビーラウンジや展望大浴場、伊勢志摩の美食で紡がれる思い出
AIによる紹介
- 優秀技能士を受賞した料理長が手がける、海女と漁師の町ならではの会席を味わえます。名物の鯛の姿蒸しや舟盛りに加え、コースに応じて伊勢海老、鮑、松阪牛など三重の食材を楽しめます。
元祖美人の湯と那須の絶景を望む展望露天風呂が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は旬の食材を使った和会席で、海の幸と山の幸を取り合わせ、料理の温度に合わせて順に提供します。朝食には自家製だし巻き卵や梅干などが並び、料理長の手仕事を朝夕の食事で味わえます。
足下から自噴する生まれたての温泉が堪能できる八甲田山中の宿
AIによる紹介
- 高田大岳の清流で育った岩魚を、塩焼き・お造り・揚物・煮物で味わうフルコースが用意されています。県産食材を使った郷土料理や、季節の地元野菜を取り入れた朝の和食御膳で、青森の食材に触れられます。
海から約0分、東紀州産の天然クエを食べつくす全10室の一軒宿
AIによる紹介
- 地元漁師と直接契約し、東紀州産の天然クエにこだわる全10室の宿です。フルコースでは薄造り、鍋、アラ煮、塩焼きなど多彩な調理でクエを味わえ、夕食はお部屋または個室でいただけます。
創業1764年。＜国登録有形文化財＞の宿で、歴史に包まれ、飛騨牛しゃぶしゃぶとともに癒しのひとときを
AIによる紹介
- 国登録有形文化財の建物で、特選飛騨牛のしゃぶしゃぶを中心とした夕食を味わえます。季節の前菜や煮物または焼き物、締めのうどん、季節のデザートまで楽しめ、口コミでも盛り付けや味付けに好評が寄せられています。
浅虫温泉の静けさに包まれる、津軽藩本陣の宿 柳の湯 源泉かけ流しの湯を愉しむ
AIによる紹介
- 陸奥湾の海の幸を中心に、料理長が仕立てる創作和食膳を味わえます。その日に水揚げされた地元の食材を使い、季節や仕入れによって献立が変わる夕食は、青森の地酒と合わせて楽しむのもおすすめです。
大正11年創業、自家源泉を持つ全7室のレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 出雲地方の旬の食材を使い、料理長が仕立てる創作会席を一品ずつ提供します。地元産醤油や塩など調味料にも気を配り、のどぐろやしまね和牛を取り入れたコースでは、魚と肉それぞれの料理を味わえます。
広大な丹羽の大自然の中、気軽に楽しめるキャンプリゾート
AIによる紹介
- 秋冬限定の鍋プランでは、料理長特製の出汁を使った丹波地鶏の寄せ鍋を客室で味わえます。鴨鍋や丹波豚の豆乳鍋も選べ、森のコテージに泊まりながら、家族や仲間と鍋を囲む食事を楽しめます。
清流と名水の城下町・郡上八幡を望む、自然に囲まれた高台のホテル
AIによる紹介
- 京都で茶道・華道を学んだ料理長が、飛騨牛や岐阜の川魚を使った季節の会席料理を用意します。味だけでなく盛り付けや香りにも心を配った料理と、朝食の特製朴葉味噌で奥美濃の食材に触れられます。
飲める温泉「飲泉」と豊富な湯量の自家源泉で身体の中と外から効能実感
AIによる紹介
- 夕食は秘伝のタレで煮込んだ金目鯛の姿煮と鮑料理を軸に、旬の食材を使った和会席を味わえます。朝食には特製魚介スープの海鮮しゃぶ鍋が登場し、魚介の旨味を楽しんだあとに味噌を溶いて味の変化も楽しめます。
全室オーシャンビューの癒し宿で、三河湾の海の幸と絶景を楽しむ
AIによる紹介
- 夕食には、旬の海鮮や季節の食材を厳選した和食膳を味わえます。季節の煮魚や鮑の陶板焼きなどを盛り込んだ献立が用意され、三河湾を望む宿で海の幸を中心とした料理を楽しめます。
北アルプスの麓でサウナ付の大浴場と信州の恵みを堪能する滞在、滞在スタイルに合わせて選べる多彩な客室
AIによる紹介
- シェフが目の前で調理するライブキッチンでは、夕食にシュラスコや虹鱒の串焼き、朝食にパンケーキや焼きおにぎりなどを提供します。調理の様子を眺めながら、焼き物を中心とした料理を楽しめます。