シェフこだわりの料理を楽しめる宿 ホテル・旅館 ランキング - 124ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,769 件
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山々に囲まれた緑豊かな風景と、源泉100％掛け流しの湯に癒される
AIによる紹介
- 料理長が手がける会席料理では、和牛ステーキを主役にした献立を味わえます。てっさ、唐揚げ、ちり鍋、雑炊を揃えたとらふぐフルコースのプランもあり、雫石産あきたこまちや出汁にこだわる食事を楽しめます。
全9室すべてオーシャンビュー。異国情緒溢れるリゾートホテル
AIによる紹介
- 下田の朝獲れ地魚、自家農園の野菜、国産Ａ５ランク黒毛和牛を使い、フレンチの技法と和食の要素を重ねたコースを提供しています。白浜海岸を望むダイニングで、季節の食材を取り入れた料理を一皿ずつ楽しめます。
創業110年を超える老舗旅館で信州の名湯と旬の味わいを堪能
AIによる紹介
- 2か月ごとに献立が替わる信州会席膳で、地産地消と旬の素材を生かした料理を味わえます。夕食は信州アルプス牛を中心に、朝食は地元の信州味噌や野菜の漬物など、信州の食材に触れる食事が楽しめます。
木のぬくもり溢れる古民家造り。大正ロマン漂う湯布院の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食には、おおいた和牛のすき焼きを主役にした会席料理や、仕入れ・季節で内容が変わるおまかせ会席を用意しています。朝食では湯布院産コシヒカリの釜飯や手作り湯豆腐など、食材にこだわった料理を味わえます。
夕日ヶ浦海岸の夕景を目の前に臨むオーシャンビューの料理旅館
AIによる紹介
- 冬のカニ料理は刺し、焼き、天ぷら、鍋と調理法を変え、締めの雑炊まで味わえます。活鮑の踊り焼きを主役にした会席もあり、朝は板長自慢の「漁師汁」を添えた和定食で、海辺の宿の食事を楽しめます。
北アルプスの大自然に囲まれたリゾートホテルでレジャーを満喫
AIによる紹介
- 信州の季節食材を取り入れたフレンチコースでは、シェフが前菜からスープ、デザートまで丁寧に用意します。口コミでも一皿ごとの手仕事や素材の良さが評価され、夕食と朝食の両方に感想が寄せられています。
白馬ジャンプ台を一望する、欧州山岳リゾートスタイルのホテル
AIによる紹介
- 信州・白馬の旬の食材を取り入れた欧風コースを味わえます。夏季の献立例には信州サーモンや白馬産ヤマメ、安曇野わさびを添えたビーフグリルが並び、日によってルーマニアの家庭料理にも出合えます。
10:30～入館OK！雨や雪でも安心の完全室内リゾート おふろcafeでで快適ステイ
AIによる紹介
- 夕食は山形牛や米沢牛を主役にした和食膳を味わえます。プランに応じてすき焼きやしゃぶしゃぶ、ステーキなどを選べ、上山市原口産のつや姫とともに、山形の食材を使った料理を楽しめます。
兵庫・香住浜ビーチまで徒歩約1分！夏のファミリー向けリゾート宿
AIによる紹介
- 栄養士の女将特製のおばんざいや蟹クラムチャウダーなど、宿ならではの料理を朝食で味わえます。夕食にはスタッフが目の前で焼く焼きガニを用意するプランがあり、併設のケーキ専門店の手作りデザートも楽しめます。
石和温泉最大級の大岩風呂など、風情が異なる湯舟で温泉三昧
AIによる紹介
- 旬の食材や地産地消を取り入れた創作バイキングでは、寿司や天ぷら、ステーキの実演を楽しめます。食事内容を選べるプランには、日本料理の「走り・旬・名残」を大切にした総料理長の懐石料理もあります。
バリアフリー対応の温泉宿。源泉掛け流しの湯と自慢の米沢牛を堪能
AIによる紹介
- 地元の食材にこだわった会席料理を、半個室風の食事処で味わえます。米沢牛のすき焼きやステーキなどを主役にしたプランがあり、米沢の伝統料理・冷汁や鯉の唐揚げを含む献立例も紹介されています。
佐津海岸に面して立つ料理宿。天然温泉と新鮮な海の幸を味わう
AIによる紹介
- 館内の大きな生簀で扱う旬の海の幸を、本格会席で味わう料理旅館です。冬はタグ付き活松葉がにの刺身や炭火焼き、かにすきを揃えたコースがあり、調理法による味わいの違いを楽しめます。
全6室の料理民宿で心づくしのカニ料理や旬の魚介、佐津温泉を満喫
AIによる紹介
- 地元で水揚げされたタグ付きの活がにを、刺しや陶板焼き、甲羅焼きなどで味わえるコースがあります。自家製特製ポン酢でいただくかにしゃぶや、かにの出汁で仕上げる雑炊まで、個室で料理を楽しめます。
自然豊かな湯の山温泉に佇む湯宿で、地元の食材にこだわった会席料理を
AIによる紹介
- 旬の素材と地元食材にこだわる、料理長の月替わり京風会席を味わえます。伊勢の海の幸や鈴鹿の山の幸を取り入れ、菰野町特産の真菰うどんや湯の山名物汁など、土地の食文化に触れる献立を用意しています。
美食・温泉・星空。賢島の魅力がたっぷり詰まった隠れ家ホテル
AIによる紹介
- 伊勢志摩の魚介と志摩野菜を使う創作海鮮料理が食卓を彩ります。伊勢海老・鮑・美熊野牛を味わうコースもあり、三重県産の日本酒や世界各国のワインとのペアリングも楽しめます。
河口湖を一望する展望風呂と、地元食材にこだわった料理が魅力の宿
AIによる紹介
- 地元の食材にこだわった、品数豊富な和会席を味わえます。夕食はお部屋または個室食事処で提供され、料理長が手がける旬の味覚を、一品ずつ落ち着いて楽しむひとときを過ごせます。
全12室、大人の隠れ宿。城崎の風情と四季折々の但馬の味覚を存分に
AIによる紹介
- 旬の素材を選び、板長が手作りする月替わりの会席料理を味わえます。献立には但馬牛のしゃぶしゃぶや茹で香住がに、豊岡産コシヒカリなどが並び、部屋食プランでは客室で一品ずつ食事を楽しめます。
自然豊かな高台から伊勢志摩鳥羽を一望する温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 料理長が旬の素材を取り入れた海鮮会席を楽しめます。国産で大きさや身の締まりを吟味した伊勢海老、鮑の姿焼きなどを用意するコースがあり、季節やプランに応じて伊勢志摩の魚介をさまざまな調理で味わえます。
旅の疲れを癒す天然温泉を掛け流しで堪能できるモダンな欧風ホテル
AIによる紹介
- 夕食では、地元食材と旬を大切にした会席料理を味わえます。信州牛の陶板焼きや岩魚の塩焼きなどを盛り込み、板長が一品ずつ仕立てる献立です。料理の彩りにも目を向けながら、信州の味を楽しめます。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- その日の食材に合わせて料理長が仕立てる創作会席は、素材だけでなく器や盛り付けにも工夫を凝らした本格和食です。献立は当日のお楽しみで、客室とは別の個室で一品ずつ味わえます。