創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 13ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,593 件
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数寄屋造りの雅な空間で、7つの湯と四季折々の美味を堪能する至福のひととき。
AIによる紹介
AIによる紹介- 料理長が趣向を凝らす月替わりの日本料理が評判です。相模湾の海の幸や和牛、季節の甘味まで組み合わせた献立を、夕朝ともに部屋食で楽しめます。
茨城の旬の食材を取り入れた”元気の出る”朝食が自慢のホテル
AIによる紹介
- 1階レストランでは、季節企画のディナーコースや観梅コースが用意され、雲丹クリームソースのニョッキや牛サーロインのステーキなど、ひと工夫ある料理を館内で楽しめます。
【富士山ビュー×プライベートサウナ】庭付き・1日1組限定の一棟貸切ヴィラ
AIによる紹介
- 夕朝食付きプランでは、彩り野菜のラタトゥイユやアクアパッツァ、キーマカレーサンドなどを客室で仕上げて味わえます。富士山を望む一棟貸しで、食事の時間に縛られない自由な食体験ができます。
緑豊かな国立公園内に佇む源泉掛け流しと高原グルメが魅力の宿
AIによる紹介
- 暖炉のあるダイニングで、地元裏磐梯・会津の食材を取り入れたフレンチスタイルのディナーをコースで味わえます。魚料理・肉料理・お米料理またはパスタまで続き、福島の地酒やワインも合わせて楽しめます。
全室温泉風呂付、東山散策など京を歩く旅の拠点に最適なホテル
AIによる紹介
- 夕食は送迎付きでグループホテルのダイニングへ。伊勢海老と湯葉真丈、鱧、黒毛和牛などを季節ごとに組み合わせた懐石が並び、京都らしい素材使いに新しい趣向が感じられます。
全6室オーシャンビュー、移ろう瀬戸内の景色に波音が響く海辺の別邸
AIによる紹介
- すしや炭火焼の技法を取り入れ、オリーブオイルを一皿ごとにペアリングする新しい会席を楽しめます。瀬戸内の旬魚や小豆島生素麺、オリーブ牛などを意外性のある構成で味わえる宿です。
全室離れ和洋室で、源泉かけ流しの露天風呂と内風呂付き。自然と一体になれる癒し旅を
AIによる紹介
- 旬の地元食材を使う里山会席に、卓上で仕上げる菜種揚げを組み合わせた食事が特色です。料理長が自ら調達した素材を個室で味わえ、温泉旅に食の楽しみを重ねられます。
金沢の台所・近江町市場まで徒歩1分。デスティネーションホテルで快適滞在を
AIによる紹介
- 館内ダイニングでは、能登・金沢の旬食材に加賀料理とフレンチの技法を融合させたコースを提供しています。のどぐろや本マグロ、能登牛など北陸の食材を、ひと皿ごとに異なる表現で味わえます。
全室オーシャンビュー。絶景を望むインフィニティ天空露天風呂が人気
AIによる紹介
- 鯛酒盗チーズ、フォワグラゼリー、和風冷パスタ仕立ての稲庭素麺など、和食を軸にした創作性のあるコースが並びます。海を望むダイニングで山陰の旬を立体的に楽しめる宿です。
世界のお客様へ わが家のおもてなしを
AIによる紹介
- 吹き抜けと大きな窓が印象的なフレンチレストランで、前菜・魚料理・肉料理へと続くディナーコースを楽しめます。レビューでも盛り付けの美しさと味わいが高く評価されています。
食材と温泉に恵まれた南紀白浜で愉しむ、隠れ家的オーベルジュ
AIによる紹介
- 常時70種類以上の料理が並び、小皿で多彩に味わう季節料理とライヴキッチンが滞在の中心です。地元の旬、寿司、天ぷら、ステーキまで一度に楽しめ、食事評価の高さも目を引きます。
東山に息づく伝統と洗練、京都を代表するラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- ドミニク・ブシェ監修のフレンチや鉄板焼、京都近郊の魚介と京都産野菜を組み合わせた創意ある一皿を館内で楽しめます。温泉やクラブラウンジと合わせ、食を主役にした滞在が整います。
仙石原すすき草原まで徒歩圏内、中庭の眺めを愉しむ露天風呂と檜造りの宿
AIによる紹介
- 夕食は箱根の旬を取り入れた季節の創作和食や特選創作会席。料理長こだわりのコースを、仕切りのある落ち着いた空間で、温泉後の時間とあわせてゆっくり味わえます。
JR熊本駅直結。庭を望む大浴場やフィットネスも擁する安らぎの空間
AIによる紹介
- 館内レストランでは、九州産の食材を使った季節感のある和洋ブッフェを楽しめます。熊本らしい旬を取り入れた料理を、街並みを望む開放的な空間で味わえるホテルです。
瀬戸内海の穏やかな海と、鞆の浦の歴史の中に佇む温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬をもとに、会席へ趣向を凝らした一皿一皿が並ぶ宿です。レビューでも料理長のセンスや盛り付けへの評価が見られ、定番の和食にとどまらない食事時間を求める方に合います。
大浴場が自慢！乳白色の温泉を掛け流しで堪能する蔵王の宿
AIによる紹介
- 夕食は選べる山形牛料理を軸にした「蔵王山懐膳」。しゃぶしゃぶや陶板焼きなど調理法の違いを選べ、個室で地元食材を組み合わせた一皿一皿を、蔵王の湯上がりにゆっくり楽しめます。
雲仙地獄の中心地に建てられた全室半露天温泉付きのラグジュアリーリゾート
AIによる紹介
- 夕食は、地元食材を軸にした欧風コースに和の要素を織り込んだ内容です。島原野菜のパフェ、雲仙ブリのタルタル、真鯛と足赤海老の一皿など、趣向を変えた料理を温泉旅とともに味わえます。
余白と静けさの中で、今に息づく京の美意識に触れる
AIによる紹介
- 京野菜や旬の食材を生かしたイノベーティブ・ガストロノミー「ヌーヴェル・エポック」で、京都の食文化とオークラフレンチが交差する一皿を楽しめます。庭園を望む静かな空間も食体験を引き立てます。
東京にあって、東京にないホテル
AIによる紹介
- 発酵食品や近隣の生産地の食材を取り入れたダイチノレストランで、旬魚の酒蒸しや旬野菜のグリルなど季節感のある一皿を味わえます。食事を目的にした滞在先として検討しやすいホテルです。
京都駅前のサステナブル・コンフォート・ホテルでゆとりあるステイ
AIによる紹介
- 館内のイタリアン「SCALAE」と日本料理「KIZAHASHI」で食の選択肢があり、レビューでも夕食の和食が高く評価されています。京都駅徒歩2分で、観光の合間に落ち着いて料理を楽しみやすいホテルです。