創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 83ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
獲得ポイント
りんくうタウン駅徒歩約3分、旅の前後を、もっと快適に
AIによる紹介
- 朝食では泉州野菜を使ったオリジナルメニューや岸和田漁港から仕入れる釜揚げしらすを楽しめます。夕食には、A4ランクの宮崎和牛100％のパティと3種類のソースを使ったホテル特製ハンバーガーも選べます。
全8室スイートルーム、伊豆にある源泉掛け流し露天風呂付の隠れ家
AIによる紹介
- 地産の食材や海外から取り寄せた旬の食材を使う、和の彩りを取り入れた創作フレンチのフルコースを楽しめます。創作和食の宿泊プランもあり、海を望む全８室の露天風呂付きスイートで、食事と温泉を楽しめます。
奥びわ湖畔に面した温泉宿。滋賀を味わう湖魚料理でおもてなし
AIによる紹介
- 湖北の郷土料理を白出汁で独自に仕立てたうなぎの「ボク鍋」や、植物性食材だけで構成する全10品のヴィーガン会席を楽しめます。茗荷の握り寿司や季節野菜の天ぷらなど、和の技法で食材の持ち味を引き出す献立に出会えます。
西伊豆・八木沢温泉、全9室の料理宿で自慢の舟盛を豪快に味わう
AIによる紹介
- 夕食では、地魚のお造りに加え、グラタンや季節の肉料理を組み合わせた和洋の献立を楽しめます。口コミには鯵の天ぷらやインカのめざめと海老のグラタンへの好評が寄せられ、海の幸を刺身以外の調理でも味わえる宿です。
全10室の風情ある隠れ宿。島原の食材と源泉掛け流しの湯に憩う
AIによる紹介
- 島原半島の旬の魚介や地元の野菜を取り入れた会席料理を味わえます。宿泊者の口コミでは小浜温泉の源泉を使った鍋が印象に残る一品として挙げられ、朝食でも温泉水を使った豆腐を楽しめます。
羊蹄山と原生林の中に佇む、全15室の客室露天風呂を備えた隠れ家
AIによる紹介
- 北海道出身の総料理長が旬の素材と向き合い、和食に新しい発想を重ねた「北懐石」を提供します。料理の盛り付けや個性的な器にも目を向けながら、ニセコの自然に囲まれた全15室の宿で、食を中心にした滞在を楽しめます。
全11室。ゆったりと流れる筑後川と温泉を愉しむプライベートステイを
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れた和会席に、黒毛和牛のステーキなどを組み合わせた料理を楽しめます。上位の会席では伊勢海老のグラタンやシャトーブリアンも献立例に並び、季節の前菜から甘味まで多彩な味わいに出会えます。
湯郷温泉郷の風情あふれる宿で、こだわりの美食会席に酔いしれる
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を取り入れた会席では、山海の幸の宝楽焼きや津山黒豚のきのこ豚しゃぶなどから主菜を選べます。季節ごとの前菜やお造りとともに、肉や魚介、野菜を組み合わせた料理を食事処で楽しめます。
松尾芭蕉が愛した山中温泉。全6室、都会の喧騒を忘れた静寂の時
AIによる紹介
- オーナーシェフが季節の食材を使って仕立てる懐石料理を、朝夕とも客室でいただけます。蟹の季節には宝楽焼きや蟹真蒸などが献立例に並び、山中漆器や九谷焼の器とともに、食材ごとの調理の違いを楽しめます。
浅間山を望むロケーションで、北欧テイストなシンプルステイ
AIによる紹介
- 併設レストランでは、フレンチをベースに和のテイストを取り入れた料理を味わえます。野菜をふんだんに使うシェア・ディナーコースのほか、野菜や肉料理をアラカルトで選ぶ夕食も用意されています。
箱根湯本駅より徒歩約3分 箱根の玄関口に建つ、人にやさしいハートフルホテル
AIによる紹介
- 「ヴァンヴェール」では、素材の持ち味を活かしたシェフこだわりのフレンチコースを味わえます。前菜から魚料理、肉料理、デザートへと続く季節替わりの献立で、調理や盛り付けの工夫を楽しむ夕食になります。
最上地方の豊かな清流・小国川を眺めながら心安らぐ休日を
AIによる紹介
- 料理長が旬の特選素材で組み立てる、月替わりの創作和食コースを楽しめます。山形の伝承野菜や最上の川魚など、土地の食材を取り入れた献立が特徴で、特選料理をお部屋でゆっくり味わうプランも選べます。
登録有形文化財に指定された建築美と、湯田中温泉の湯に憩う
AIによる紹介
- 北信州の旬の食材を彩り豊かに仕立てた会席料理を味わえます。信州サーモンや川魚、地野菜、手打ちそばなどを取り入れ、グレードアップ会席では信州プレミアム牛のステーキを含む約10品が並びます。
国内外の玄関口品川駅徒歩2分。ビジネスの拠点に最適
AIによる紹介
- 品川プリンスホテルのメインタワー39階にある「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」では、創作的な洋食のコースを楽しめます。Nタワーでの滞在に、東京の街並みを眺めながら味わうディナーを組み合わせられます。
全10室に客室露天風呂を備え、熱海・相模湾を一望できる絶景旅館
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ旬の魚介や野菜を、月替わりの創作懐石で味わえます。穴子豆腐や射込み月見蕪など、献立の一例にも工夫が見られ、本館ではお部屋、離れでは専用の個室食事処で、彩り豊かな料理をゆっくり楽しめます。
羽田空港第3ターミナル直結。抜群の利便性と洗練されたサービス
AIによる紹介
- レストラン＆バー「テイルウィンド」では、和洋折衷ディナーをご用意しています。鴨ロース肉のスモークやサーモンマリネ、海老と南京の天ぷら、茄子のオランダ煮など、和食と洋食を組み合わせた献立を楽しめます。
JR越後湯沢駅から徒歩約7分。4つの大浴場で湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 料理長が選ぶ鮮魚や野菜を使った会席を楽しめます。肉を主役にした献立の一例には、越後もち豚と季節野菜のチーズグリルや中之島牛のローストビーフが並び、和の会席に洋の調理を取り入れた料理を味わえます。
癒しと寛ぎの「上質空間」
AIによる紹介
- 夕食には、客室で調理して味わううにしゃぶを選べます。朝食には硫黄塩を添えるエッグベネディクトや金太郎マスのサラダも用意され、温泉付きの客室で、ひと工夫ある料理を自分たちのペースで楽しめます。
和の伝統と機能美が宿る全8タイプの客室で、尾道文化を感じる滞在を
AIによる紹介
- 瀬戸内の海・山・島の旬の食材を取り入れた創作フレンチのコースを、オープンキッチンで仕上げます。ソムリエが一皿ごとに選ぶワインペアリング付きプランでは、料理とワインの組み合わせも楽しめます。
大正ロマンが香る空間にノスタルジーを感じる老舗宿
AIによる紹介
- 山形牛を主役にした和食会席「蔵王山懐膳」で、地元の味を楽しめます。口コミでは米ナスのチーズ焼きにも言及があり、和食に洋の食材を取り入れた一品や、山形のワインと料理の組み合わせにも目を向けたい宿です。