創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 77ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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中禅寺湖の自然を堪能できる全室レイクビューのログハウス風様式ホテル
AIによる紹介
- ダイニングルーム「みずなら」では、栃木の食材を取り入れたフレンチを味わえます。スペシャルディナーの献立例には、栃木しゃもと日光湯波のテリーヌや、とちぎ和牛匠フィレ肉のポワレが並び、地元の味を多彩な調理で楽しめます。
全室26.5平米以上。博多駅や天神からも好アクセスなホテル
AIによる紹介
- 館内の「カステリアンルーム」では、西洋料理をベースに独自の発想を取り入れた料理を味わえます。コースで食事を楽しんだ後はそのまま客室へ戻れ、夕食を中心に据えた福岡での滞在を計画できます。
日本最大級！自然に囲まれた150坪の大露天風呂で存分に憩う
AIによる紹介
- レストラン「せせらぎ」では、季節の山海の幸を使った料理と、席を巡るライブワゴンを楽しめます。館内でパティシエが焼き上げるスイーツにも季節ごとの新作が登場し、料理からデザートまで選ぶ楽しみがあります。
2,000坪の豪華な日本庭園、数寄屋造りのお部屋で旅館文化体験を
AIによる紹介
- 夕食は、地元食材の持ち味を引き出す創作和食コースを味わえます。季節の食材や器の取り合わせも楽しみの一つです。部屋食プランを選べば、数寄屋造りの離れ客室で、周囲を気にせず食事の時間を過ごせます。
伊勢志摩の海の恵みをオーシャンビューと美食で感じる温泉旅館
AIによる紹介
- 伊勢海老・鮑・松阪牛など、三重を代表する食材を取り入れた創作会席を味わえます。料理長おまかせの「斎王会席」では、素材を生かした味付けと盛り付けに触れながら、前菜からデザートまで食事を楽しめます。
JR福井駅西口から徒歩約2分！高層ビルの17～28階から福井市街の素晴らしい眺めを堪能
AIによる紹介
- オールデイダイニング「Substance」では、地元産の食材を取り入れた各国の料理を味わえます。日本食レストラン「福い」も備え、日本海の魚介や季節の野菜、地酒を通じて福井の食に触れる滞在が楽しめます。
小樽運河までアクセス良好。小樽の海を望む露天風呂付大浴場を完備
AIによる紹介
- 朝食では、北海道の「豚すき焼き」を洋食風にアレンジした一品など、地域の味に工夫を加えた料理を楽しめます。後志北部の食材を取り入れた約70品目の和洋食ビュッフェで、小樽の洋食文化と郷土の味に触れられます。
全室に備えた温泉が愉しめる、訪れる人の気持ちに寄り添うあたたかな宿
AIによる紹介
- 夕食では、旬の味覚を盛り込んだ創作和食のコースを味わえます。会席料理とは異なるコース仕立てで料理を楽しめるほか、ソイのお造りまたは姿煮を追加したプランも選べます。
潮見駅すぐ。大浴場完備！ビジネスやレジャーに快適なホテルステイを
AIによる紹介
- 館内のビュッフェでは、出汁入りとろろを添える鮪の漬け丼や、伊豆大島の塩を使ったブルーシロップのソフトクリームなど、工夫を凝らしたメニューが並びます。ライブキッチンではフレンチトーストを出来立てで味わえます。
伊東駅から徒歩約9分。四季折々の食材と伊豆の天然温泉を味わう
AIによる紹介
- 京懐石を長年手がけてきた料理長による地元の素材と旬を取り入れた創作会席が楽しめます。ガラスや和洋の器に色鮮やかに盛り付けられた料理を、個室の食事処で一品ずつ味わう夕食です。
赤坂・六本木も徒歩圏内。ホテルライフの快適性を追求した客室
AIによる紹介
- 館内の「ピエール・ガニェール」では、素材の組み合わせや味わいの構成に工夫を凝らしたフランス料理をコースで楽しめます。36階から東京の街並みを眺めながら、料理を主役にした滞在を計画できます。
別荘感覚の一棟貸で森と湖に抱かれた湖畔のプライベートコテージ
AIによる紹介
- 夕食付きプランでは、ホテルアムステルダムの「ア クールベール」で、季節の食材をフレンチスタイルで楽しむブッフェを味わえます。食後は森と湖に囲まれたコテージでくつろげます。夕食会場への入場には別途パスポートが必要です。
十勝川のほとりに佇む宿。モール温泉と十勝が育んだ山海の幸を堪能
AIによる紹介
- 和のしつらえの「食事処千華」で、十勝の食材を洋食ベースで仕上げた和洋折衷の創作膳を味わえます。創作膳付きのプランを選び、落ち着いた食事処での夕食と、植物由来のモール温泉を組み合わせた滞在が楽しめます。
昭和元年創業。渥美半島に立つ、新鮮な魚介が名物の純日本旅館
AIによる紹介
- 渥美半島の旬の魚介を使った会席に加え、石焼きや和牛握りを取り入れた献立を選べます。野菜、茸、穀類、果物を用い、肉や魚を使わない食事プランもあり、食材の組み合わせを楽しむ滞在ができます。
海と空を望みながら、ゆったりと過ごす熱海の上質なひととき。
AIによる紹介
- ホテル最上階のレストランで、熱海と近郊の食材を使ったカジュアルフレンチブッフェを楽しめます。夕食のライブキッチンでは、地元の野菜や海の幸を使ったフレンチ仕立ての串揚げを出来立てで味わえます。
オールインクルーシブの温泉リゾートホテルで青森の恵みを活かした料理や天然温泉を満喫
AIによる紹介
- 鰺ヶ沢産の「イトウ」をアレンジした小鉢など、地元食材に工夫を加えた料理をビュッフェで楽しめます。オープンキッチンでは目の前で調理した料理が提供され、地酒「安東水軍」と合わせて味わうこともできます。
古き良き金沢の“和”を大事にする料理旅館で、優雅な加賀料理を堪能
AIによる紹介
- 黒毛和牛のフィレステーキを主役に、能登の食材を生かした会席料理を味わえます。夕食は別館２階の「ステーキ会席能登半島」で提供され、肉料理と地域の食材を組み合わせた献立を楽しめます。
中洲川端駅3番出口より徒歩約2分。大浴場完備のアーバンリゾート
AIによる紹介
- 館内レストランでは、九州地方の食材を九州の薪で調理する料理を朝食で楽しめます。メインやサブを選び、ビュッフェを組み合わせるスタイルで、食材と調理法に工夫を凝らした朝の食事を味わえます。
西伊豆・土肥温泉の湯を楽しむ、わずか5室の癒しの隠れ家
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介と伊豆野菜を取り入れた創作懐石を、客室で一品ずつ味わえます。チーズ豆腐や豆乳しゃぶしゃぶなどを盛り込む献立があり、伊勢エビやアワビ、地魚の大舟盛りを楽しめるプランも選べます。
全8室すべて露天風呂付。伊豆高原の隠れ宿で寛ぎの休日を
AIによる紹介
- 金目鯛の姿煮を主役にした創作会席は、月替わりで季節を映す献立です。旬魚のお造りや季節の御飯、甘味などを組み合わせた夕食をお部屋で味わい、食後は客室の露天風呂で過ごせます。