創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 73ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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【全10棟の露天風呂付き離れ】冬の澄んだ空と満天の星、苔むす庭に包まれる静かな癒しのひととき。
AIによる紹介
- 「宮崎を食す」をテーマに、地元の旬の食材と目井津港の海の幸を使った月替わりの創作和会席を提供しています。渓谷を望む個室レストランで、一品ずつ手作りされた料理を、器や盛り付けとともに楽しめます。
旭山動物園や美瑛、富良野と道北の観光の拠点にもなる森の中の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食では、旬の食材を取り入れた和洋折衷のお膳料理を味わえます。トマトを器にした料理やトウモロコシのフランなど、北海道の食材を生かした工夫が口コミでも紹介されており、温泉とともに食事を楽しむ滞在に向いています。
全部屋オーシャンビュー。まるで離島のような隠れ家ビーチを満喫
AIによる紹介
- 食材付きプランでは、黒毛和牛ややまゆりポーク、三浦野菜を使ったオリジナルの赤白しゃぶしゃぶを、ご自身で調理して楽しめます。特製ソースを添えたBBQのプランもあり、海を望む貸切の一軒家で食卓を囲めます。
海の目の前、自由を楽しむオーシャンフロントヴィラ
AIによる紹介
- 近隣の漁港から仕入れる海の幸や地元野菜、房総のブランド牛を使った洋食仕立ての海鮮ガストロノミーを楽しめます。シェフが用意した料理を客室のキッチンで仕上げ、海を望むプライベートな空間で自分たちのペースで味わうスタイルです。
全室オーシャンビューと、水盤に浮かぶような露天風呂。ビュッフェと日本料理の宿
AIによる紹介
- シェフのプレミアムディナーでは、先附や椀盛りから魚料理、肉料理へと続くコースを楽しめます。料理との相性を考えたワインも用意され、一皿ずつ味わいながら食事の時間を過ごせます。
高層階からは広島市街全体を一望できる、上品なシティホテル
AIによる紹介
- ダイニング ルオーレでは、旬の食材に果実やハーブを組み合わせた料理をビュッフェで楽しめます。掲載の秋メニューには豚肉と栗のロースト・イチジクソースなどが並び、ライブキッチンの料理や季節のスイーツも味わえます。
全12室。客室とダイニングから望む一面の景色とフレンチを味わう
AIによる紹介
- 季節の食材を使い、盛り付けや香りにも工夫を凝らしたフランス料理のフルコースを、海を望むダイニングで味わえます。料理に合わせたワインの提案もあり、一皿ごとの食感や味わいの変化を楽しめます。
西伊豆名物の夕日を堪能できる全室オーシャンビューの宿
AIによる紹介
- 夕食は、山海の恵みを取り入れた地産地消の創作会席です。季節の食材や新鮮な魚介を、出汁で持ち味を引き立てる料理として楽しめます。海を望むラウンジで夕暮れを眺める時間も、食事と合わせて過ごせます。
JR徳島駅直結。眉山や吉野川の眺望が広がる客室で寛ぎステイ
AIによる紹介
- 館内には日本料理「藍彩」とダイニングカフェクレメントがあり、食事の好みに合わせてお店を選べます。夕食については、ありきたりではなく工夫されている料理を評価する宿泊者の声も寄せられています。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 総料理長が厳選した旬の食材を、お造りを選べるプリフィックス会席で味わえます。伊勢海老・黒鮑・松阪牛を料理長おまかせで提供するプランもあり、地元食材を生かした料理と盛り付けを楽しめます。
四国初の大展望棚田状露天風呂で海を眺めながら湯浴みを満喫
AIによる紹介
- 鰹のたたきの三種味比べや白身魚のカルパッチョなど、和の献立に異なる味わいを織り交ぜた懐石料理を楽しめます。旬の厳選懐石には宿毛産伊勢海老の酢・わさびマヨネーズ添えもあり、魚介の多彩な食べ方に出会えます。
JR名古屋駅から徒歩約5分。オリジナルアートを配した天空ホテル
AIによる紹介
- 朝食では、愛知の食材や郷土の味に全国各地の厳選素材を掛け合わせた料理と、東地中海の中東料理をモチーフにしたモダンオリエンタル料理を楽しめます。選べるメインディッシュに、和洋のハーフビュッフェを組み合わせるスタイルです。
おもてなしと美味食材の料理が自慢のお宿
AIによる紹介
- 会席には、モサ海老と蟹のクリームスープや栃餅茶碗蒸しなど、和の献立に変化を添える料理が並びます。メインを蟹の蒸篭蒸しまたは鳥取和牛ステーキから選べるコースもあり、季節ごとの食材と調理の組み合わせを楽しめます。
すべてのお部屋から鬼怒川を望む、おもてなしの粋を集めた宿
AIによる紹介
- 全国から選んだ食材で仕立てる季節の会席料理を、半個室の食事処「料亭くろちく」で味わえます。同席する方とは異なる有田焼の一品物の器に料理が盛られ、季節を映した色彩と器の取り合わせも楽しめます。
江戸の風情と下町情緒を併せもつ日本橋浜町で”手しごと”と”縁”を感じる滞在を
AIによる紹介
- ブルーノート・ジャパンが手掛けるレストラン「SESSiON」では、旬の食材を使い、和洋の要素を取り入れた料理を楽しめます。朝は小鉢の和食やパン、サラダが並ぶビュッフェで、好みに合わせて選べます。
国定公園・青山高原に100万坪を有する総合リラクゼーションリゾート
AIによる紹介
- 夕食は会席やフレンチフルコースなどから選べます。伊勢直送の海鮮や松阪牛を用いた懐石料理をはじめ、三重県産真鯛と活オマール海老の一皿など、土地の食材を生かした料理を楽しめます。
五稜郭公園前駅徒歩約3分。嬉しい大浴場と思い出に残るホテルサービスを提供
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、ズワイガニの白雪餡かけ茶碗蒸しや、日替わりのイカ墨キーマカレーなど、食材の組み合わせに工夫を凝らした料理を楽しめます。北海道や函館のご当地メニューを含む、常時60品以上から選べます。
太陽の光が差し込む吹き抜けの開放的な空間で心あたたまる時間
AIによる紹介
- 館内の日本料理「都」では、伊勢えび姿造りや松阪牛ステーキを組み合わせた記念会席を提供しています。日本酒ソルベや伊勢えび長寿汁など、食材の組み合わせや献立に工夫を凝らした夕食を楽しめます。
「リーガロイヤルホテル」がもてなす、海と空と煌めきの沖縄アーバンリゾート
AIによる紹介
- 館内レストランでは、沖縄県産鮮魚と島タコのセビーチェなど、沖縄の食材を取り入れたディナーコースを用意しています。白身魚のグリルや国産牛のローストビーフに続き、紅芋とカシスのモンブランも楽しめます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 美濃・養老の山里の恵みを料理長が仕立てる懐石を楽しめます。飛騨牛のしゃぶしゃぶや季節の食材を取り入れた料理を味わい、養老の名水で醸造した銘酒とともに、地域の食材に触れる夕食の時間を過ごせます。