創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 72ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,090 件
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首里城をモチーフとした重厚な佇まい沖縄の光と風が誘う、ラグジュアリーな琉球リトリートへようこそ
AIによる紹介
- イタリアン、鉄板焼き、沖縄料理の各レストランで、沖縄の食材を取り入れた独創的な料理を楽しめます。「リヴァ」では南イタリアと沖縄の味わいを組み合わせ、シェフが手がける生パスタも味わえます。
全国どこでも安心のルートイン品質。上田駅より徒歩約3分、大浴場付
AIによる紹介
- 館内の美食居酒屋「美蔵」では、地元食材を使った和食やシェフこだわりの多彩なメニューを楽しめます。鉄板焼き、しゃぶしゃぶ、串揚げに加え、ピザやパスタも選べます。日曜・祝日は定休日です。
武家屋敷など歴史ある建物が並ぶ角館。改装した蔵で当時の生活風景を体感
AIによる紹介
- 夕食は、歴史ある蔵を活かしたレストラン「米蔵」で、秋田の素材に現代的な調理法や盛り付けを取り入れた料理を味わえます。「角館の火振りかまくら」をモチーフにした照明の下、日本酒やワインとともにコース料理を楽しめます。
豊富な湯量を誇る宇奈月温泉で、展望露天風呂から黒部峡谷の絶景を楽しむ
AIによる紹介
- 北陸・富山の食材や郷土の味を取り入れた和洋ビュッフェで、富山ブラックカレーなどのメニューを楽しめます。魚津港で獲れた魚のお刺身やます寿司に加え、ライブキッチンで調理する料理も味わえます。
天然温泉展望大浴場から函館港を一望。快適ホテルで函館滞在を満喫
AIによる紹介
- レストランでは、北海道産ズワイ蟹のフカヒレ入り茶碗蒸しなど、中華と洋食を組み合わせたディナーを味わえます。鉄板焼では白老和牛や季節の魚介を使い、シェフのアイデアを取り入れた季節替わりのコースを楽しめます。
掛け流しの天然温泉と雄大な谷川岳を一度に愉しめる和風旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの四季彩会席では、上州牛の料理をはじめ、食材や器、盛り付けにも工夫を凝らした一皿を味わえます。秋には松茸の土瓶蒸しや松茸ご飯を組み込んだプランもあり、季節の味覚を楽しめます。
全室半露天風呂付の客室で癒しのひと時を。
AIによる紹介
- 夕食は、那須の食材やシェフが厳選した食材を使う和食コースです。器や盛り付けにも工夫を凝らした料理を、半個室の食事処で味わえます。食後は宿泊者専用ラウンジで、ドリンクとともにくつろげます。
中島公園駅から徒歩約5分。すすきのにも徒歩圏内とアクセス良好
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、北海道のホワイトカレーやミニ海鮮グラスなど、食材の取り合わせを楽しめる料理が並びます。実演で仕上げるハンバーグや北海道産小豆のおはぎもあり、約70品から好みに合わせて選べます。
日本海を臨むオーシャンフロントに位置し、温泉×会席料理を愉しめる宿
AIによる紹介
- 旬の食材と地野菜に工夫を凝らした会席料理を、半個室風の食事会場で楽しめます。年始の献立には味噌チーズ鍋や辣韭入りソースを添えた鳥取和牛料理も登場し、山陰の食材を使った多彩な味わいに出会えます。
梅田駅徒歩約3分。建築家・安藤忠雄氏設計のラグジュアリ―ホテル
AIによる紹介
- フレンチレストラン「RAYON」では、季節の食材を組み合わせたコース料理を楽しめます。前菜やメインを選べるプリフィックススタイルのディナーで、旬魚や野菜を取り入れた一皿を味わえます。
こおろぎ橋と鶴仙渓を望む、加賀モダンな全室リバービューの湯宿
AIによる紹介
- 秋冬の蟹会席では、ズワイ蟹の甲羅グラタンや加能蟹クリームコロッケなど、和食に洋食の調理を取り入れた料理を楽しめます。会席の種類によって献立が異なり、蟹のお造りや郷土の旬菜と組み合わせた食事を味わえます。
木更津駅より徒歩約1分、独立型バスルームを全室に設置したホテル
AIによる紹介
- 館内レストラン「ボンサルーテ」では、地場産の食材を取り入れた料理を提供しています。夕食にフレンチのシェフおすすめコースを楽しんだ口コミもあり、木更津駅前で食事と宿泊を組み合わせる滞在ができます。
清流・四万川のせせらぎに癒される宿で、自家源泉の湯を堪能
AIによる紹介
- 京都で修業した料理長が、群馬の山・川・畑の幸を取り入れたオリジナルの里山懐石を一品ずつ提供します。川床をイメージした食事処で、地元の野菜や川魚を使った献立を味わえます。
富士山を目の前に天然温泉で旅の疲れを癒す、贅沢なステイ体験
AIによる紹介
- 館内レストランでは、富士山溶岩プレートで焼くステーキや地元食材を使った精進粥などをビュッフェで味わえます。山の恵みをテーマにした料理には、旬の食材を使うポトフや、ひと手間かけた煮込み料理もあります。
館内も海一色、葉山の海と一体となったライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内のカフェバー「SANDBAR」では、三崎マグロとサーモンのアヒポキや、はまぐりの海鮮フォーなどを味わえます。地元食材を取り入れたディナープレートを選び、葉山での夕食を楽しめます。
マッサージチェアを全客室に完備。皆生に佇むくつろぎと癒やしの老舗旅館
AIによる紹介
- 鳥取の地元食材を取り入れた会席では、コラーゲン入り茶碗蒸しや海鮮サラダなど、ひと工夫ある献立を楽しめます。鳥取和牛や旬魚、アワビを組み合わせたプランもあり、山陰の食材をさまざまな料理で味わえます。
緑豊かな原生林に囲まれた壮大な景色を楽しめる温泉宿
AIによる紹介
- 山の恵み会席のお品書きの一例には、種鶏のカルパッチョ風素麺や鮎返りトマト御飯など、工夫を凝らした料理が並びます。馬刺しやあか牛の溶岩焼きとともに、季節の食材を取り入れた多彩な味わいを楽しめます。
自然が生み出す、唯一無二のラグジュアリーステイ
AIによる紹介
- 地元漁師から仕入れる魚や愛媛の旬の野菜を、和洋の技法を取り入れた創作料理で楽しめます。水庭を望むレストランで、地野菜の炭火焼や砥部焼の器に盛られる料理を味わい、食後はテラス付きのスイートで過ごせます。
六本木にある高級ホテルで、真のラグジュアリー体験を
AIによる紹介
- 館内のフレンチレストラン「エリタージュ」では、食材の組み合わせや盛り付けに工夫を凝らしたフランス料理を楽しめます。ミシュラン三つ星シェフ監修の料理を味わい、食後は47階以上の客室で夜景を眺めながら過ごせます。
日田温泉の奥座敷に佇む、大正浪漫漂う洋館と露天風呂付き離れの宿
AIによる紹介
- 夕食は、日田の農家の野菜や国産黒毛和牛、九州各地の旬の鮮魚を取り入れた月替わりの創作会席です。料理長が一品ずつ手作りする料理を個室で味わい、季節ごとに変わる献立や盛り付けを楽しめます。