創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 68ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
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美食家が辿り着く、森の隠れ家
AIによる紹介
AIによる紹介- 白馬の森に佇むオーベルジュで、信州の旬食材とフレンチの伝統技法を組み合わせたコースを味わえます。選べるディナーや信州和牛の一皿など、皿ごとの変化を楽しめる滞在です。
特別な日を重ねていく あなたの別邸になれますように
AIによる紹介
- 料理には嬉野茶を使った会席やオリジナルの「お茶すりのすすめ」が組み込まれ、茶しゃぶや旬の地元食材を新しい食べ方で楽しめます。定番の和会席に一工夫ある献立を求める滞在に向いています。
食と湯で蔵王の滋味を愉しむ全9室のオーベルジュ
AIによる紹介
- 地場の旬食材を使い、選べるメインや炊き込みご飯、雲丹の炊き込みご飯など、変化を持たせた会席料理を楽しめます。一枚板のカウンター席で仕上がりを眺めながら味わえます。
東京湾と浜離宮を望む絶好の立地。アートが配された非日常空間
AIによる紹介
- 日本料理「風花」の会席や中国料理「チャイナブルー」のコース、出来立てメイン付き朝食まで、館内で複数のレストランを楽しめます。ひと晩で異なる味の流れを組み立てたい滞在に向いています。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 伊豆の海の幸、地場野菜、伊豆牛を使った和風創作料理が夕食の軸です。全4室の小さな宿ならではの焼きたて・揚げたて・造りたてを、個室でゆっくり楽しめます。
伊良部島の海を望む絶好のロケーション。プライベートプール付の客室も
AIによる紹介
- 夕食は不定期提供ながら、地元食材を使ったコース料理が口コミで高く評価されています。地元の魚料理、渡り蟹の濃厚パスタ、宮古牛のステーキなど、旅先らしい一皿を楽しめます。
乳頭温泉郷の奥深く、自然と調和する穏やかな滞在
AIによる紹介
- 乳頭温泉郷の奥にある全6室の宿で、のどぐろや岩魚、和牛などを織り交ぜた夕食を提供しています。地元食材と上質な食材を組み合わせたコースを、シェフやソムリエの案内とともに味わえます。
大正モダンの魅力、今宵の夢幻に。
AIによる紹介
- 但馬の旬を取り入れた会席で、鰻と沢庵の蒸寿司や和牛と夏野菜の陶板焼きなど、ひと皿ごとの組み合わせに工夫を感じられます。静かな食事処で、季節の味を落ち着いて楽しめます。
世田谷・代田でつかの間の休息を味わう、都心の温泉旅館
AIによる紹介
- 季節ごとに内容が変わる会席コースや、特選和牛のすき焼き、とらふぐ鍋などのプランがあり、定番の和食に一皿ごとの工夫を感じられます。レビューでも料理長が目の前で仕上げるコースや丁寧な盛り付けが高く評価されています。
東京の街並みを望む寛ぎの空間で、心満たされる滞在を
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、コアラのマーチのパンケーキやガーナチョコレートファウンテン、下町風に仕立てたエッグベネディクトなど、遊び心のあるメニューを味わえます。
こんぴらさんの門前、四国最大級を誇る天然温泉が自慢の温泉旅館
AIによる紹介
- 瀬戸内鰆のミキュイや瀬戸内スモークサーモンのタルタル仕立てなど、和食を軸に洋の技法も交えた会席が用意されています。瀬戸内の魚介や香川の食材を一皿ごとに違う表情で味わえます。
稚内駅徒歩約3分、日本最北端の海を望むシティホテル
AIによる紹介
- 夏季限定ディナーバイキングでは、鹿肉のタリアータや宗谷黒牛の四川麻婆豆腐など個性のある料理が並びます。地元食材を織り交ぜた和洋中の構成で、ひと皿ごとの変化を楽しめます。
自然豊かな蓼科の森で愛犬と愉しむ大人の隠れ家のようなホテル
AIによる紹介
- 信州食材を生かした創作フレンチコースを中心に、肉と魚のWメインや和牛サーロインの上位コースを用意しています。愛犬同伴でもレストランまたは部屋食で夕食を楽しめます。
JR静岡駅から徒歩約8分。畳を敷いたツインルームのあるビジネスホテル
AIによる紹介
- 朝食バイキングでは、地産地消の手作り料理とシティホテル料理長のオリジナルレシピを用意。静岡おでんや富士宮焼きそばなどのご当地メニューも交え、朝から多彩な味を楽しめます。
小樽駅から徒歩約5分。ノスタルジックな街並みに囲まれたホテル
AIによる紹介
- 最上階レストランで、道産食材を軸にした季節のフレンチコースを味わえます。市場の鮮魚を使うシェフスタイルの一皿や月替わりの料理が並び、小樽滞在の夜に変化のある食体験を組み込めます。
海を眺めることを楽しむ場所、客室は掛け流しの温泉露天風呂付のタイプも
AIによる紹介
- 会席を軸に、和食に洋の要素を織り交ぜた献立が印象に残る宿です。口コミではブイヤベースや竹筒蒸し焼きにも触れられており、海辺の全12室で変化のある夕食を楽しめます。
支笏湖の湖畔に立つ大人の隠れ家で、神秘的な雰囲気に包まれる
AIによる紹介
- 夕食では、スモーク仕立ての和牛を盛り込んだ特別会席や、季節で内容が変わる会席を用意しています。釜炊きご飯や器使いにも工夫があり、変化のある食体験を楽しめます。
十勝川のほとりに佇む宿。モール温泉と十勝が育んだ山海の幸を堪能
AIによる紹介
- 食事処では和洋折衷の創作膳を用意し、十勝産食材を洋食ベースで組み立てた献立を落ち着いた空間で味わえます。ビュッフェにもライブキッチンがあり、滞在中の食の選択肢が広がります。
癒しと寛ぎの「上質空間」
AIによる紹介
- 夕食ではうにしゃぶやBBQ、すき焼きなどを客室で仕上げ、朝食にはエッグベネディクトも用意されています。温泉付きの広い部屋で、少し趣向を変えた食体験を楽しめます。
時間を気にせずフランス料理と温泉を楽しむ、伊豆高原のオーベルジュ
AIによる紹介
- 伊豆の魚介や山の幸、自家農園の朝採り野菜を使い、三輪シェフが一皿ごとに表情を変える本格フレンチの創作コースに仕立てています。前菜からデザートまで、盛り付けと味の展開をゆっくり楽しめます。