創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 68ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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大切なペットと滞在できる、伊豆高原の英国調アンティークホテル
AIによる紹介
- 金目鯛のボンファムや和牛フィレ肉のグリルに、お造りや釜飯を組み合わせた季節替わりのコースを楽しめます。英国アンティークのダイニングはペットも同伴でき、夕食を客室で味わうプランも選べます。
日本三大薬湯の源泉掛け流しと里山ならではのお料理の愉しむ
AIによる紹介
- 夕食では、松之山温泉オリジナルの「棚田鍋」「湯治豚」を取り入れた里山会席を楽しめます。季節の地元食材や山菜を使い、雪国に受け継がれる食文化を映した献立で、この土地ならではの味に出会えます。
全室バルコニー付の客室、神戸の海、空と船旅のようなホテルステイ
AIによる紹介
- ステーキハウス「オリエンタル」では、神戸ビーフのシチューを包んだクレープや季節のフランを組み込んだコースが用意されています。目の前で焼き上げる神戸ビーフや鮑とともに、食材ごとに異なる仕立てを楽しめます。
神戸を代表する、歴史と格式のシティリゾートホテル
AIによる紹介
- 「コントワール リュバン」では、全席カウンターのフレンチを楽しめます。料理人の仕事を間近に感じる食事の時間が魅力です。記念日のディナーにも利用でき、ディナータイムは中学生以上のゲストを迎えています。
三宮駅徒歩約1分、異国情緒漂う雰囲気が港町神戸に溶け込むホテル
AIによる紹介
- 館内のイタリアン「サン・ミケーレ」では、オマール海老と旬魚の窯焼き、シェフ厳選和牛のグリルなどを組み込んだ夕食コースを用意しています。オープンキッチンのある店内で、季節の食材を使った料理を楽しめます。
JR博多駅筑紫口徒歩約1分 食と宿を融合したホテル
AIによる紹介
- 館内2階の「海鮮処 松月亭博多本店」では、玄界灘の魚介や九州の食材を使った季節会席を味わえます。献立の一例には真鯛の唐揚げや銀鱈の田楽味噌添えがあり、季節ごとに変わる料理を楽しめます。
太平洋を望む全部屋オーシャンフロントで東伊豆の豊富な食材や魅力を味わう
AIによる紹介
- 海を見渡すレストランで、伊豆の食材を取り入れたコース料理を楽しめます。2026年3～7月のお品書きには、金目鯛のヴェルタータや、ぐり茶で瞬間燻製するふじの国ポークのグリルなどが用意されています。
森に囲まれたマウンテンリゾートで、温泉と自然を満喫する心豊かな休日
AIによる紹介
- レストラン「ウインザー」では、シェフが厳選した群馬の幸を盛り込むフレンチのフルコースを味わえます。地元の食材を取り入れた料理をコースで楽しみ、食後は草津温泉の露天風呂で過ごせます。
土肥の海辺に立つ、全館畳敷きの純和風旅館で寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 山芋のとろろ蒸しやロブスターのタルタルソース添えなどの創作和食を、旬のお刺身や金目鯛の姿煮とともに味わうプランがあります。夕朝食ともに部屋食で、同行者と会話を交わしながら食事を楽しめます。
全室温泉展望風呂付スイートルームで過ごす、非日常のひととき
AIによる紹介
- 夕食は、和食とフレンチを融合した和洋会席を個室食事処でいただけます。北海道の旬の食材や料理長が厳選した野菜・魚介を使い、和食会席に洋食のエッセンスを加えた料理を、季節ごとの味わいとともに楽しめます。
新宿駅西口から徒歩約5分。ビジネスや観光にも最適な高層ホテル
AIによる紹介
- 館内の「デュオ フルシェット」では、フランス料理とイタリア料理を取り入れた料理を楽しめます。二つの食文化に触れる食事を滞在に組み込み、新宿のホテルで客室での休息とレストランでのひとときを過ごせます。
琥珀色に輝く美人の湯と名物のどぐろ料理が自慢の湯宿
AIによる紹介
- 能登の旬魚を刺身や炙りで味わい、のどぐろ姿土鍋飯など、食材の持ち味を生かした料理を楽しめます。選ぶ会席によって、のどぐろの塩焼きや牛ステーキも登場し、石川の地酒とともに食べ進められます。
JR町田駅ターミナル口徒歩約2分、全室シティビューの開放的な空間が魅力
AIによる紹介
- 中国料理「龍皇」の夕食付きプランでは、フカヒレと蟹の上湯スープ淡雪仕立てや、車海老真丈にスパイス霰を合わせた料理を味わえます。おこげを添えた大海老のチリソースなど、組み合わせや仕立てに工夫のあるコースです。
旭岳の懐に抱かれながら、山の天然温泉と道産食材のビュッフェを堪能
AIによる紹介
- 旬の魚介の鉄板焼きに料理長特製ソースを合わせた一皿や、道産もち豚の鉄板焼きを楽しめます。北海道の食材を使う手造りの山麓ビュッフェには、季節の食材を使った窯焼きピザや専属パティシエのデザートも並びます。
湯浴みは勿論、料理でも味わえる飲泉可能な「観音の湯」
AIによる紹介
- 夕食では、源泉を調理に用いた会席料理を味わえます。伊勢海老入りのお造りと鮑の踊り焼きを一人ひとつずつ用意するプランもあり、檜の香る食事処で伊豆の山海の旬味を楽しめます。
九十九里浜と太平洋に癒される温泉リゾートホテル
AIによる紹介
- 千葉県産の食材を使い、地元グルメをアレンジした約70種の和洋ビュッフェを楽しめます。朝食にはなめろうフライや蛤ラーメンも並び、九十九里の魚介を中心に、地域の味を取り入れた料理を選べます。
金沢駅から徒歩約1分。きめ細やかなおもてなしで心安らぐ滞在を
AIによる紹介
- 館内の「TSUZUMI」では、旬の食材をフレンチの技法で仕立てるコースを楽しめます。ブリのハーブマリネにかんずりの自家製マヨネーズソースを合わせるなど、食材と調味料の組み合わせに工夫を凝らした料理が並びます。
JR清水駅徒歩約1分。ワインや地酒のウェルカムドリンクやパワー朝食が人気！
AIによる紹介
- 朝食では、青木総料理長が監修する野菜を多く使った朝カレーや、豆乳仕立てのアスリート豚汁を味わえます。和洋バイキングには釜揚げしらすやわさび漬けも並び、ホテル独自の工夫を加えた料理と静岡の味覚を楽しめます。
全室41平米以上。中自然の森に囲まれた癒しのロケーション
AIによる紹介
- レストラン「アマデウス」の朝食では、トリプルトリュフオムレツや特製スパイシーカレーなど、ホテル独自のメニューを楽しめます。「中自然の森」に隣接する開放的な店内で、野菜料理や地元の食材・調味料を用いた和食も選べます。
四季折々の表情が美しいガーデンを有する、寛ぎのリゾート
AIによる紹介
- 鉄板焼「七つ森」では、仙台牛のステーキを中心に、山海の幸を活かした創作料理を味わえます。東北・宮城の食材を取り入れたディナー付きプランもあり、四季折々の料理を旅の楽しみに据えた滞在ができます。