創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 66ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,601 件
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熊本城を最も美しく望める、唯一無二のホテル
AIによる紹介
AIによる紹介- 熊本の地産地消をテーマにした館内レストランで、地元作家の器に盛られる旬の食材を楽しめます。和洋中から選べるシェフ特製フルコースもあり、記念日の食事を中心に滞在を組み立てやすいホテルです。
圧倒的な湯量を活かした多彩な温泉を家族で楽しむハワイ風リゾート
AIによる紹介
- 夕食はフレンチポリネシアンビュッフェ。福島の旬食材を取り入れたオリジナルメニューや、青バナナなどを使う現地感ある一皿が並び、ライブキッチンの臨場感とともに発想豊かな味を楽しめます。
伊勢神宮まで車で約20分。お部屋や露天風呂から鳥羽湾を望む宿
AIによる紹介
- 夕食はお部屋で、毎月献立が替わる創作会席をゆっくり味わえます。地魚や伊勢海老、鮑、黒毛和牛などを組み合わせた一皿一皿に工夫があり、海辺の温泉旅館で食の時間を中心に過ごせます。
伊東駅から徒歩約9分。四季折々の食材と伊豆の天然温泉を味わう
AIによる紹介
- 関西で京懐石を手がけてきた料理長が、旬の食材と地元の素材を組み合わせた創作会席料理を用意しています。ガラスや和洋の器に盛り込む一皿ごとの表情も細やかで、朝夕の食事を楽しみに滞在したくなる宿です。
徳島駅から約2分、アクセス抜群の観光ホテル
AIによる紹介
- 朝食では特製ジビエバーガーやオープンサンドなど、曜日ごとに個性のあるメニューを選べます。地産地消を意識した食材も取り入れられ、徳島らしい朝の味わいを楽しめます。
支笏湖の湖畔に立つ大人の隠れ家で、神秘的な雰囲気に包まれる
AIによる紹介
- 夕食では、スモーク仕立ての和牛を盛り込んだ特別会席や、季節で内容が変わる会席を用意しています。釜炊きご飯や器使いにも工夫があり、変化のある食体験を楽しめます。
加賀温泉郷、山代温泉に建つ明治創業の歴史ある上質宿
AIによる紹介
- 二十四節気を映す月替わりの創作懐石料理が看板です。有機野菜や日本海の魚介を取り入れた献立を、温かいものは温かいうちに一品出しで楽しめます。
箱根外輪山の雄大な自然に抱かれた絶景ホテル
AIによる紹介
- 夕食はレストラン「グリル」のコースやビュッフェで、箱根の食材や季節の野菜、手作りスイーツまで楽しめます。一皿ごとの変化を味わいたい滞在に向く一軒です。
おしどりの池の畔に佇む宿で、地元の旬の幸や絶景を心行くまで
AIによる紹介
- 有明海の魚介や雲仙・島原の野菜を軸にした懐石に、わたあめすき焼きや目の前で握る寿司、氷の器などの演出が重なります。季節ごとに内容が変わる、発想のある料理を楽しめる宿です。
富士山側客室と狩野川側客室 選べる眺望と格式を感じる館内施設で充実のホテルステイを
AIによる紹介
- 館内2階「日本料理かの川」では、伊豆の地魚や天城地鶏など地元食材を軸にした季節の彩り懐石を用意。定番の会席に寄せすぎない、土地の味を組み立てた夕食を楽しめます。
水清らかな桂川沿いに立つ、バリアフリー対応客室がある旅館
AIによる紹介
- 会席料理を軸に、伊勢海老の変わり焼や席で仕上げる活き鮑の酒蒸し、金目鯛を煮・焼・揚から選べる一皿など、ひと工夫ある献立が並びます。器や演出にも配慮された夕食時間を過ごせます。
堺筋本町駅徒歩約1分。多彩なパブリックスペース完備のライフスタイルホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、旬の食材を使ったフレンチデリカテッセンや季節のスープ、鮮魚料理、肉料理を組み合わせたコースを楽しめます。カジュアルな空間で、構成に変化のある夕食時間を過ごせます。
東に太平洋、西に蔵王連峰を望む、亘理の郷土料理と眺望に癒される温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は豚肩ロースのデミグラスソース煮込みや川俣シャモステーキ、地魚の煮付けなどから選べます。和食を軸に肉料理や魚料理を織り交ぜた献立で、器や盛り付けも楽しいとの声があります。
広々とした敷地にわずか6室。閉静な別府の地に立つ大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全6室の隠れ家的な旅館で、季節ごとに内容が変わる創作和食会席を朝夕ともお部屋で楽しめます。関あじや豊後牛など大分の食材を織り込み、ひと皿ごとの工夫を静かな客室で味わえます。
約5,000坪の広大な敷地に全12室。竹林の中療養泉で安らぐ滞在
AIによる紹介
- 夕食は月替わりの創作懐石で、地元の野菜や海の幸を取り入れた品々が並びます。夕朝とも客室で食べられ、料理長の工夫をじっくり楽しめる離れの温泉宿です。
大自然に囲まれた静かな隠れ家。客室で源泉掛け流しの湯を堪能
AIによる紹介
- 夕食では阿蘇くじゅうの食材を生かした創作会席、別棟では本格イタリアンのフルコースも選べます。『創作された品々がとても美味しい』という口コミもあり、料理目当ての滞在が楽しめます。
心ほどける乳白色の休日 オールインクルーシブで叶う“ごほうびステイ”
AIによる紹介
- 地産のブランド肉や高原野菜を使う山人ディナーバイキングでは、山の恵みと料理人の工夫を重ねた一皿を楽しめます。赤城牛のローストビーフや上州豚しゃぶしゃぶも並び、食事の満足度が高い宿です。
亀岡・湯の花温泉で、和食とオーストリア産ワインを愉しむ
AIによる紹介
- 丹波の郷土料理を宿ならではに組み立てた季節の会席が楽しめます。おくどさんで炊くご飯や炭火の一品、鱧や松茸など旬素材の構成に、料理人の工夫が感じられます。
四国初の大展望棚田状露天風呂で海を眺めながら湯浴みを満喫
AIによる紹介
- 真鯛のカルパッチョに小夏レモンドレッシング、魚の甘酢あんかけ、地魚の造りなど、和の懐石にひと工夫を加えた季節の献立が並びます。海を望む宿で、土地の食材を使った変化のある夕食を楽しめます。
世界有数の豪雪地帯・八甲田に佇む北欧風マウンテンリゾートホテル
AIによる紹介
- 暖炉のあるダイニングで、青森県産食材にこだわった創作会席を味わえる宿です。県産本マグロや青森サーモン朴葉焼、県産牛の柳川など、土地の恵みを一皿ごとに楽しめます。