創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 66ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,089 件
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全8室、奈良の蔵元旧邸宅で日本酒×フレンチのマリアージュを堪能
AIによる紹介
- カウンター12席・テーブル４席の小さなダイニングで、大和野菜など地元食材を使った創作フレンチを味わえます。夕食のメニューは３か月ごとに替わり、豊澤酒造の日本酒とのペアリングも楽しめます。
富士山を眼前に望む、富士急ハイランドオフィシャルホテル
AIによる紹介
- 日本料理「こころぎ」では、富士山麓の素材を生かした会席料理を味わえます。空間の中央に炉と炭火焼のライブカウンターを据え、料理人の手さばきを間近に眺めながら、季節の御椀や炭火焼き物、釜御飯を楽しめます。
町全体がホテルという新しい愉しみ方。極上のタイムトラベル体験を
AIによる紹介
- 佐原名物の鰻や千葉の旬の食材を、フレンチの技法で仕上げる地産地消の料理が楽しめます。３か月ごとに替わるコースのメニュー例には、香取産カブのポタージュや銚子産鮮魚とオマール海老ムースのヴァプールが並びます。
観光・ビジネスに最適立地・20～80平米の客室・全室バス・トイレ別
AIによる紹介
- 13階のルーフトップレストラン「THE ROOF」で、桜島を眺めながら地元食材を活かした全6品のディナーコースを楽しめます。メニューの一例には、桜島鶏のロースト、シェリービネガー風味があり、旬の野菜とともに味わえます。
創業400年を誇る、オールインクルーシブスタイルの温泉宿。
AIによる紹介
- 里山ダイニング「蔵饗人」では、地元食材や旬を活かした前菜を含む約8品のコース料理を提供するプランがあります。牛タンをしゃぶしゃぶで味わうプランなど、宮城の食材を取り入れた献立を楽しめます。
伊勢神宮のお膝元、伊勢の杜に佇む1日限定6組のおこもり宿
AIによる紹介
- 伊勢海老の羽二重蒸しなど、地元の食材に工夫を凝らした料理を客室で楽しめます。季節の会席料理に加え、伊勢真鯛と甘海老のタルタルなどを取り入れた洋食も紹介されており、献立を選ぶ楽しみがあります。
全室スイートルーム。ラグジュアリーな空間で至福のリゾートステイ
AIによる紹介
- 宮古島の旬の食材を使ったディナーを、夕朝食付きプランで楽しめます。口コミでは地元食材とソースの組み合わせや、連泊中に異なる献立が提供されたことも紹介され、島の味に触れる滞在ができます。
愛犬をお連れのお客様だけが泊まることのできるドッグリゾート
AIによる紹介
- 料理長が厳選した旬の素材を盛り込む季節替わりの特選和会席を、愛犬と一緒に個室で楽しめます。一品ごとの工夫や器を評価する宿泊者の声もあり、料理の味わいと盛り付けに目を向けながら食事を楽しめる宿です。
1日3組限定、富士山と夜景を望む全室露天風呂つきグランピング型ヴィラ
AIによる紹介
- 甲府のレストラン「燈燈」とのコラボディナーでは、手打ちほうとう麺の大葉ジェノベーゼや山梨県産縄文スイートポークを味わえます。甲府盆地の夜景を望む客室のデッキで、山梨の食材を取り入れたコースを楽しめます。
京都駅から徒歩約2分。様々なシーンに至便な好アクセスホテル
AIによる紹介
- ダイニングカフェ＆バー「ロンド」では、柚子胡椒風味の照り焼きソースを添えた牛肉ステーキなど、和洋を取り合わせた二段弁当を味わえます。お造りや天婦羅、茶碗蒸しも並び、ひとつの食事で異なる調理と味付けを楽しめます。
自家源泉100％の、神戸港と六甲山を望むラグジュアリーホテル
AIによる紹介
- 「Kobe Grill」では、兵庫の食材を取り入れたフレンチを楽しめます。紹介されているコースには、淡路島たまねぎのエキュームや灘の酒と宝塚はちみつを使った焼菓子など、地域の素材を組み合わせた料理が並びます。
室町時代創業、名所石段街に立つ老舗で掛け流し「黄金の湯」を満喫
AIによる紹介
- 群馬の旬の食材を生かした会席に、和洋の調理を取り入れた料理が並びます。秋の献立では赤城地鶏の香草焼きや小松菜のポタージュ、せいろ源泉蒸しなどが紹介され、季節ごとの味の組み合わせを楽しめます。
富山駅より徒歩約3分。立山連峰または呉羽丘陵を望む快適なお部屋
AIによる紹介
- レストラン「リコモンテ」では、富山ゆかりの食材と和の味わいを取り入れたフレンチコースを楽しめます。白海老と昆布の旨味ジュレや、紅ズワイガニを合わせた卵のロワイヤルなど、お箸でも味わえる料理が並びます。
「世界一の朝食」で優雅な朝を迎える神戸の都市型オーベルジュ
AIによる紹介
- 総料理長・山口浩氏による五感で感じるフレンチを楽しむ都市型オーベルジュです。明石鯛の軽いマリネや藁の香りを添えた神戸牛など、兵庫・神戸の食材に調理の工夫を重ねた料理が、季節や仕入れに応じてコースを彩ります。
上質と静けさを、より深く
AIによる紹介
- 大山栃餅と境港紅蟹の東寺蒸し、輝太郎柿豆腐など、山陰の食材を組み合わせた会席料理を楽しめます。季節ごとの献立には鳥取和牛や境港産の魚介も並び、土地の味をさまざまな調理で味わう滞在ができます。
鬼怒川沿いに佇む、7種のお風呂や温水プールで癒されるスパ・リゾート
AIによる紹介
- 和食と洋食の料理人が仕立てる和洋折衷コースを楽しめます。季節の献立には、大滝日光サーモンに出汁ヴィネグレット、とちぎ霧降高原牛にマデラ酒と醤油を合わせるなど、地元食材を生かした料理が登場します。
コインランドリー完備。京都駅にもほど近いホテルで快適な滞在を
AIによる紹介
- 朝食は和食を中心とした約80種類のバイキングです。口コミで好評のお麩とタピオカを使ったオリジナルのおかずや、自社工房で作る惣菜・ソーセージなど、定番に加えて工夫を凝らした料理も楽しめます。
JR難波駅直結！高層階から上質な寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 館内のフランス料理レストラン「エスカーレ」では、季節の食材を取り入れたコース料理を楽しめます。22階から大阪の街並みを眺めながら、前菜からデザートまで料理を味わうひとときを過ごせます。
二つの源泉を持つ諏訪湖畔の旅館で、自慢の絶景露天風呂を満喫
AIによる紹介
- 信州の食材と季節の味覚を取り入れた会席料理を食事処で楽しめます。信州プレミアム牛や料理長厳選の食材を使う会席のほか、量と品数を抑えて一品ずつ味わう献立も選べ、好みに合わせた夕食を組み立てられます。
四季折々に表情を変える日本庭園と庄内が誇る旬の美食を堪能。日本の美を五感で感じるあつみ温泉老舗旅館
AIによる紹介
- 山形牛や日本海の旬の魚介など、地元の食材を取り入れた季節替わりの会席料理を味わえます。宿泊プランにより山形牛ステーキ付きの「たちばな会席」も選べ、庄内の山海の恵みに触れる夕食を楽しめます。