創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 63ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
獲得ポイント
旭山動物園や美瑛、富良野と道北の観光の拠点にもなる森の中の温泉宿
AIによる紹介
AIによる紹介- 旬の食材を使った和洋創作料理の御膳が用意され、和食を土台に洋のアレンジを重ねた献立を楽しめます。温泉でくつろいだ後に、地元の山海の幸を織り込んだ料理長厳選の品を味わえる宿です。
100種類超のバイキングと、水に浮かぶような露天風呂が自慢の宿
AIによる紹介
- ライブキッチンで揚げたて天麩羅や握り寿司、紀州備長炭の海鮮炭火焼を味わえます。料理長特製の猪肉味噌すき会席や和洋の多彩な一皿もそろい、定番に収まらない食体験を楽しめます。
三河湾の青い空と海を望む、全室オーシャンビューの絶景リゾート
AIによる紹介
- 日本料理コースでは、渥美半島の野菜や魚介を使った創作日本料理が用意されています。和・洋・中それぞれのコースや和洋中折衷の構成もあり、滞在中の食事に変化をつけて楽しめます。
掛け流しの天然温泉と雄大な谷川岳を一度に愉しめる和風旅館
AIによる紹介
- 季節替わりの四季彩会席に、地産地消の食材と遊び心を織り込んだ料理が並びます。季節ごとに内容の変化や意外性のある一皿を楽しみたい人に向く温泉旅館です。
草津を家族で満喫！豊かな森に囲まれた癒しの温泉リゾート
AIによる紹介
- 上州産の素材を使ったフレンチフルコースや季節の和食コースがあり、銀光のポワレや赤城牛の一皿など、地域食材を取り入れた料理を草津温泉の滞在とあわせて楽しめます。
「世界一の朝食」で優雅な朝を迎える神戸の都市型オーベルジュ
AIによる紹介
- 北野の都市型オーベルジュで、兵庫・神戸の食材を生かしたフレンチの宿泊者限定コースを楽しめます。明石の魚介や神戸牛を組み込んだ皿が続き、食を目的に泊まりたい夜に向く一軒です。
熊野灘を望む波音と潮風に癒されるミシュランが認めたホテル
AIによる紹介
- 総料理長が厳選した旬材を使う会席は、熊野灘の鮮魚を選べるプリフィックス形式が特徴です。地魚、伊勢海老、鮑、松阪牛を組み合わせた献立に変化があり、和食を軸にした食事を楽しめます。
石垣島の自然に囲まれたホテルコンドミニアムで優雅な休日を
AIによる紹介
- 夕食の和洋琉ビュッフェには、和洋折衷を組み合わせた創作温製料理や南国食材の冷製料理が並びます。沖縄の味にひと工夫を加えた一皿を、滞在中に幅広く楽しめます。
原爆ドームにほど近く、広島市中心地は徒歩圏内。観光、ビジネスの拠点に
AIによる紹介
- 館内の日本料理「泉水」では、肉や魚を使わない出汁で組み立てたベジタリアン懐石やワインペアリングの実例があり、定番に寄らない和の一皿を楽しみたい夜に向いています。食事と都市滞在を一緒に組み立てやすい一軒です。
菊ヶ浜海水浴場まで徒歩約1分。11の湯処で湯めぐりを愉しむ
AIによる紹介
- 料理人が季節ごとの地元食材を生かす和創作会席を用意しています。夕食ではごはん物がハーフバイキングとなり、ふぐ炊き込みご飯や河豚茶漬け、釜揚げしらすなども選べます。
心を満たす空間と絶景が出逢う場所
AIによる紹介
- 播磨の食材と旬の恵みを組み合わせた創作和食が宿の軸です。和食にイタリアンの要素も重ねたコースや、レビューで高評価の手の込んだ料理を楽しめます。
JR高山駅より約4分。飛騨高山の四季を感じながら新しいリゾート体験を
AIによる紹介
- 地元食材を取り入れたディナーコースでは、キャビアやオマール海老、飛騨牛を組み合わせた創作料理が並びます。食事評価も高く、最上階の温泉とあわせて食を中心に滞在を組み立てやすいホテルです。
箱根強羅温泉に佇み、全9室すべてに露天風呂を備えた上質な大人の隠れ家
AIによる紹介
- 夕朝食は個室のお食事処で、料理長が手がける創作懐石料理を味わえます。素材の持ち味を生かした献立は見た目にも配慮され、レビューでも料理の美味しさや工夫への評価が目立ちます。
養老の滝に佇む絶景露天風呂。岐阜の美食と美肌湯、静寂に包まれる極上の癒し旅
AIによる紹介
- 美濃・養老の山里の恵みを、料理長が月替わりの懐石やおまかせで組み立てる宿です。飛騨牛や地元食材を織り込み、土地の個性を感じる夕食を個室で楽しめます。
南信州駒ヶ根高原に佇む宿で、豊かな自然と南信州の味覚を満喫
AIによる紹介
- 夕食は創作懐石や月替わり囲炉裏懐石を用意しています。信州の旬を軸に和食へ工夫を重ねた献立が並び、個室の囲炉裏で食事の時間そのものを楽しめます。
杜の都を一望。高いホスピタリティのインターナショナルホテル
AIによる紹介
- 夜景を望むレストランで、東北の食材をフランス料理の技法で組み立てた創作ディナーを楽しめます。口コミでも、出会ったことのない調理法で仕上げた一皿が高く評価されています。
野趣溢れる2つの絶景露天風呂が自慢。自然を感じ、癒しの湯に浸る
AIによる紹介
- 信州プレミアム牛の陶板焼き、信州豚米麹鍋、野菜中心の会席など、季節や嗜好に合わせた趣向を凝らした料理を楽しめます。器や味付けへの評価も高く、食事を目当てに訪れたい温泉旅館です。
米沢牛と温泉を堪能。大切な人と特別な時間を過ごす「おふたり様」専用宿
AIによる紹介
- 宿の主役は、あらゆる部位を使った米沢牛創作懐石料理です。肉寿司やステーキなど調理法の変化もあり、地元食材を織り交ぜたコースを落ち着いたレストランでじっくり楽しめます。
伊豆高原で愛犬と過ごす、全客露天風呂付を備えた宿
AIによる紹介
- 口コミで食事評価が高く、多彩な食材をさまざまな調理法で味わえる夕朝食が印象に残る宿です。海を望む客室露天風呂付きの和空間で、食事の時間を静かに楽しめます。
3000平米を貸し切る贅沢、元醤油名家のお屋敷ステイ
AIによる紹介
- 夕食は島の料理人による寿司・日本料理・イタリアンのプライベートシェフサービス。小豆島の食材やオリーブオイルを使った一皿を、邸内で会話とともに味わえます。