創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 58ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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「金泉・銀泉」異なる湯の色・泉質の２源泉が味わる温泉宿
AIによる紹介
- 地元で採れる山菜をアレンジした創作料理と、秋田の旬を映す和食会席を楽しめます。鍋はきりたんぽ鍋またはA5ランク秋田県産黒毛和牛のしゃぶしゃぶから選べ、郷土の味と食材の持ち味を味わう滞在になります。
金沢の旬を本格懐石料理で、湯桶温泉の湯を2種の大浴場で堪能
AIによる紹介
- 季節の懐石では、能登牛のトマト入りすき鍋や大吟醸プリンなど、和の献立に工夫を加えた料理を楽しめます。のどぐろの朴葉焼きや加賀野菜も食卓を彩り、お部屋で一品ずつ味わう夕食の時間を過ごせます。
海女と漁師の町「相差」に立つ、ツーリング旅行にも便利な宿
AIによる紹介
- 自家農園の季節野菜に松阪牛の希少部位「カイノミ」や海の幸を合わせた会席を楽しめます。伊勢海老と伊勢志摩産ポークを取り入れた献立もあり、地元食材の組み合わせや繊細な盛り付けを味わえます。
万葉集に詠まれた温泉が自慢の志津温泉の料理宿
AIによる紹介
- 自家製のつたや風揚出豆腐や、素材に合わせて調理する山菜料理で、月山の食材を生かした献立を楽しめます。夕食は食事処「雪恋」で、プランに応じて月山和牛や山形牛の鉄板焼きも味わえます。
全室オーシャンビューの掛け流し露天風呂付。レトロモダンな湯宿で寛ぐ
AIによる紹介
- 口コミでは、キウイと魚介に梅酢を合わせた一品も紹介されています。伊豆の旬の食材を使った和懐石を個室風の食事処で味わい、金目鯛のしゃぶしゃぶや鮑の肝ソース仕立てなど、プランに応じた料理を楽しめます。
本格木造平屋造りの全9室の宿で、港町ならではの創作会席を愉しむ
AIによる紹介
- 地元の旬の食材に手をかけた四季替わりの会席を楽しめます。口コミでは夏の枝豆のすりながしが印象的な一品として挙げられ、朝食にも料理長手作りのドレッシングなど、板前の工夫を感じる品々が並びます。
伊豆の小宿で、客室露天風呂と地の食材をじっくり堪能する大人時間
AIによる紹介
- 近海で獲れた魚介のお造りや地元ブランド牛「伊豆牛」などを取り入れた和風創作料理を楽しめます。献立は季節や仕入れに応じて変わり、専用の個室で焼きたて・揚げたて・造りたての一品を味わえます。
虎ノ門ヒルズの高層階で、自分らしいラグジュアリーなステイを
AIによる紹介
- 51階の「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」では、季節の素材を生かした料理を東京の眺望とともに楽しめます。記念日向けの５品のディナーコースには、シャンパンや旬のフルーツを使ったケーキが付くプランもあります。
客室や露天風呂から瀬戸内海を一望。海に囲まれた上質リゾート
AIによる紹介
- 中国料理「李芳」では、広島の食材に果物や香りを組み合わせたコース料理を楽しめます。季節のメニューには、ハーブ鶏とイチジクの蒸しスープや、くれぇ海老と柿の金木犀香る紹興酒炒め煮などがあります。
箱根最大級の面積を誇る大浴場と、芦ノ湖を望む水盤テラスが魅力
AIによる紹介
- ビュッフェダイニング「季しかり」では、旬の食材を活かした創意あふれる料理を楽しめます。和食を中心に好みの品を選ぶ夕食で、口コミでも一品一品に手が込んでいると評される料理を食べ比べられます。
日本三景・松島を露天風呂で堪能する、海と緑に囲まれたリゾートホテル
AIによる紹介
- 宮城の旬の食材にひと手間加えた料理を、バイキング形式で楽しめます。和洋中の料理人が手がける多彩な献立や、四季折々の魚介を取り入れた和食から、好みに合わせて一皿ずつ選べます。
食の宝庫・淡路島の自然に囲まれた温泉リゾートで湯巡りを楽しむ
AIによる紹介
- 四季彩ダイニング「浜房」では、淡路島の魚介や淡路牛を取り入れた、和洋の技法が重なるコース料理を楽しめます。秋のお品書きには魚介と秋野菜のヴァプール鍋などが並び、食後はデザートビュッフェも味わえます。
女将のおもてなしと雄大な海を望む天然温泉に、身も心も癒される
AIによる紹介
- 房総の海の幸を使い、盛り付けや器にも工夫を凝らした会席料理を半個室の食事処で楽しめます。伊勢海老のしゃぶしゃぶや鮑を盛り込むプランがあり、朝は土鍋で炊いたご飯に鯛の刺身と出汁入り卵を合わせる一品を味わえます。
世界的建築家・安藤忠雄氏デザイン、海、山、空に囲まれたアイランドリゾート
AIによる紹介
- コッコラーレのスペシャリテでは、淡路島の食材を活かした地中海フレンチをコースで味わえます。島の恵みと世界の味覚を組み合わせた料理が用意され、旅先の食材を洋食の仕立てで楽しむ夕食を選べます。
ホテル棟やコンドミニアム棟から選べるオーシャンビューの客室
AIによる紹介
- 県産食材を使った洋食コースや、沖縄の食材を取り入れた焼肉コースを楽しめます。琉球BBQ「Blue」では、島豆腐入りのチョレギサラダや、やんばる島豚あぐーのねぎ生姜タレなど、食材と味付けの組み合わせを味わえます。
道後温泉で古き良きイギリスの香りに包まれながら優雅な休日を
AIによる紹介
- 愛媛の食材を取り入れたフレンチコースを味わえます。季節のメニューには魚介のテリーヌや柑橘を合わせた魚料理などが並び、専属ソムリエに相談しながら、料理に合わせるワインも選べます。
最上階の温泉展望風呂から諏訪湖を一望。多彩な湯処が自慢の宿
AIによる紹介
- 諏訪湖を望むレストランで、信州サーモンのカダイフ揚げ・味噌ソースなどを盛り込んだ特選会席を味わえます。信州プレミアム牛の食べ比べも献立の一例で、地元食材を取り入れた料理を楽しめます。
日本海に面した宿で露天風呂に浸かり、夕陽を眺める至福のひととき
AIによる紹介
- のど黒の藁焼き藻塩添えや鮑の三種盛りなど、地元の山海の食材に調理の工夫を加えた夕食プランを選べます。村上牛の鉄板焼きも組み合わせ、日本海を望む宿で、焼き方や仕立ての異なる料理を味わえます。
四季折々の情景と天然温泉の温もり、金刀比羅宮の参道に佇む和モダン宿
AIによる紹介
- 瀬戸内の旬の食材を中心に、中華・洋食の要素を取り入れた会席料理を楽しめます。別邸初音の特選プランでは、国産和牛の鉄板焼きや前菜七種盛り、お刺身盛り合わせなど、素材と盛り付けに工夫を重ねた料理が並びます。
奈良駅徒歩約5分、「オフタイム」の上質を感じる、デザイナーズホテル
AIによる紹介
- 朝食では、大山鶏の奈良味噌漬けや大和の惠卵のウフマヨなど、地元の食材を取り入れた洋朝食プレートを味わえます。奈良野菜のバーニャカウダ風や奈良薬膳を使ったスープカレーも並び、和洋の組み合わせを楽しめます。