創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 57ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
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淡路島屈指の多彩な客室バリエーションで、理想のグループステイを。
AIによる紹介
- 創作イタリアンレストラン「BUCHI」のBBQ食材ケータリングを利用できます。淡路産の朝採れ野菜や魚介、牛肉に特製プルドポーク、自家製パンを組み合わせ、客室のテラスで食事を楽しめます。
片町の百万石通り沿いに佇むビジネス・観光に最適なスタイリッシュな宿
AIによる紹介
- 食事プランでは、能登いしりサラダや若鶏の唐揚げフリット風など、全8品のディナーコースを楽しめます。季節の刺身やピザも並び、120分の飲み放題とともに、和洋を取り合わせた料理を味わえます。
東の横綱・草津温泉の和風情緒豊かなホテルで芯からのくつろぎを
AIによる紹介
- 地産地消や旬の食材を生かした料理を用意し、献立の一例には連子鯛琥珀けんちん焼きもあります。料理長厳選の会席料理と季節のバイキングを組み合わせた食事も選べ、異なる仕立ての料理を一度の夕食で楽しめます。
千畳敷のほど近く、大西洋を臨む岬に佇む純和風温泉リゾート
AIによる紹介
- 夕食では、熊野牛のすき鍋や鮑を取り入れた会席料理を楽しめます。特撰会席では熊野牛と海鮮のせいろ蒸し、鮑と伊勢海老のお造りが並び、紀州の食材をさまざまな調理法で味わえます。
自然を感じるメゾネットタイプの展望露天風呂で癒しのひととき
AIによる紹介
- 料理長の四季のスペシャリテでは、淡路島の旬の食材を使った創意ある和会席を味わえます。秋の献立には渡り蟹と茸の和風ビスクスープや、松茸・淡路鱧を使う白扇揚げが並び、地元食材の多彩な仕立てを楽しめます。
JR浦和駅徒歩約7分、夜景も魅力の高層ホテルでワンランク上の滞在
AIによる紹介
- 館内のレストラン「RPR」では、フランス料理を軸にしたコース料理を楽しめます。日本料理「四季彩」や中国料理「彩湖」もあり、料理のジャンルを選びながら、ホテル内で食事と宿泊を組み合わせる滞在ができます。
歴史ある旧軽井沢に佇む森のリゾートで、憩いの滞在を
AIによる紹介
- 和食レストラン「Avant」では、五味五法五色を基に、独自の食材の組み合わせを取り入れた日本料理を楽しめます。信州の素材を中心に全国の食材も用い、器との調和で季節を表現するコースを味わえます。
兵庫の伝統美が織りなす和の趣とモダンが融合した大人の温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、山陰の地産地消食材を取り入れた四季の創作会席を味わえます。季節の旬彩や茶碗蒸し、焼八寸などを組み合わせた献立に、但馬牛の陶板焼きや冬のズワイガニを添えるプランも選べます。
～大自然に抱かれた日本最大級のログホテルで、特別な休日を～
AIによる紹介
- レストラン「MeDeau」では、青森の旬をフランス料理の技法で仕立てたフルコースを楽しめます。生雲丹と昆布のフランや本鮪のタルタルなど、季節ごとに変わる料理を、窓に広がるブナ林とともに味わえます。
絶景露天風呂で鞆の浦の穏やかな海とひとつになる時間。
AIによる紹介
- 瀬戸内の魚介や広島県産牛を取り入れた創作会席を楽しめます。季節の献立には海鮮フォンデュスープ鍋や保命酒かおる抹茶のティラミスなどが登場し、半個室の食事処で土地の食材を生かした組み合わせを味わえます。
都内各地へアクセス至便。極上空間でベイエリアの夜景を愉しむ
AIによる紹介
- 館内では、トリュフを添えた牛ロースのステーキや彩り豊かな前菜を組み合わせたインルームディナーを楽しめます。オマール海老のグリルを含むコースもあり、ベイビューの客室で景色を眺めながら料理を味わえます。
標高1,000mから浅間山の絶景を望むリゾートで癒しの滞在
AIによる紹介
- 軽井沢の地野菜をはじめとする地場食材に、シェフの技とアイデアを重ねたフレンチのフルコースを味わえます。ヨーロッパのアンティークが彩るホテルで、食材の組み合わせや盛り付けにも目を向けながら夕食を楽しめます。
金沢駅より徒歩約5分。金沢の歴史や文化を五感で愉しむ旅の拠点に最適
AIによる紹介
- 朝食ビュッフェでは、郷土料理と現代料理を組み合わせたメニューや、北陸の幸で作るプチ手巻き寿司を楽しめます。加賀棒茶を使ったドレッシングやほうじ茶のパンナコッタなど、土地の味を生かした品々も並びます。
自然体で寛げる3Bのおもてなし。大阪駅もほど近い宿泊主体型ホテル
AIによる紹介
- 館内の「ヴェルデカッサ」では、大阪の粉もの文化とイタリアンを融合した料理を楽しめます。米粉と大豆粉を使った大阪風ピンサや、どて焼き風ボロネーゼパスタなど、大阪の味を取り入れたメニューが並びます。
「尾道を目に宿す、宿。」尾道随一の眺望を誇るルーフトップバーで特別なひとときを。
AIによる紹介
- 広島県産の肉や瀬戸内の魚介、地元の野菜・ハーブを使った創作料理を楽しめます。夕食の献立例には、煮穴子と湯葉、小魚のエスカベッシュ、尾道ブイヤベースなどが並び、尾道水道を眺めながら食事ができます。
2022年OPEN・全室オーシャンビュー。透き通る海と、五島の美味を堪能する島時間を。
AIによる紹介
- 五島豚や島野菜、新鮮な魚介にメキシコ料理の発想を重ねた、モダンメキシコ料理のコースを楽しめます。焼きあごオイルを使う五島そうめんなど、島の食材を新しい組み合わせで味わい、海を望むダイニングで食事ができます。
ワイナリーが手がけたモダンな別荘で、富良野の大自然を満喫
AIによる紹介
- 館内の「ビストロ 閑坐」では、地産食材と手作りにこだわる料理を楽しめます。朝食には料理長特製のビストロ風スープが並び、地元農家から仕入れる野菜や焼き立てパンとともに、富良野の食材を味わえます。
関東随一のかずら橋の先に佇む江戸初期創業の隠れ温泉宿
AIによる紹介
- 夕食はかずら橋を渡った食事処で、川魚や肉を焼く炭火焼き囲炉裏料理と、山川の幸を中心とした会席料理を味わえます。朝食には創作和食膳が用意され、銘木と土壁の古民家建築で、山里の食材を楽しむ滞在ができます。
北杜の自然に溶け込む、モダニティと伝統が融合した非日常空間
AIによる紹介
- 徒歩約２分の隣接レストランでは、甲州ワインビーフや甲州ワイン鱒、高原野菜を使ったコース料理を味わえます。前菜から魚料理、肉料理、デザートへと続く、盛り付けにも工夫を凝らしたディナーを楽しめます。
森の中に佇むリゾートホテル
AIによる紹介
- 「OTTO SETTE NASU」では、旬の素材を使ったイタリア料理のフルコースを楽しめます。宿泊者の口コミでも盛り付けや味付けの工夫が評価されており、那須の自然に囲まれた滞在に、料理をじっくり味わう時間を添えられます。