創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 56ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
獲得ポイント
JR仙台駅西口から徒歩約1分。洗練されたホテルで上質なステイを
AIによる紹介
- レストラン「セレニティ」では、東北の食材を取り入れたフランス料理を楽しめます。地産食材を用いる館内レストランで食事を味わい、仙台駅西口から徒歩1分の客室へ戻る、食と宿泊を組み合わせた滞在ができます。
5種のフロアを備える高層シティホテルの温かいおもてなし
AIによる紹介
- 朝食ブッフェでは、クリアなトマトジュースのジュレとマンゴーのエスプーマなど、食材の組み合わせや食感を工夫した料理を味わえます。白い卵「米艶」のオムレツや伝統の仔牛肉のパテも並びます。
温暖な南伊豆の高台に立つリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- 「食で旅する伊豆半島」をテーマに、伊豆の魚介や地場野菜を取り入れた和洋折衷のコース料理を味わえます。お刺身に伊豆味噌と柚子胡椒のディップを添えるなど、和の食材と洋の調理を組み合わせた一皿に出会えます。
海まで0分。大自然を感じるリゾートで潮騒に癒される滞在
AIによる紹介
- 伊豆の地魚や地場野菜を生かした料理が食の楽しみです。レストラン「メレシー」では季節のフレンチコース、日本料理「七滝」では和食会席を用意し、海辺での滞在に合わせて好みの食事を選べます。
夕陽百選・慶野松原に佇む、和クラシカルが懐かしい浜辺の離宮
AIによる紹介
- 淡路島の魚介や野菜を取り入れた、和洋の技法が交わる懐石を楽しめます。季節の献立には秋野菜のバーニャカウダや淡路島えびす鯛のヴァプールなどが並び、緋色の絨毯を敷いたダイニングで味わえます。
世界文化遺産・西本願寺に隣接する、落ち着いた佇まいのホテル。
AIによる紹介
- 中国料理「星ヶ岡」では、季節の海鮮・肉料理や蒸し点心に、ふかひれの上海煮込みを土鍋御飯と合わせる一皿を組み込んだコースを楽しめます。「風花」でも魚料理と肉料理を含むディナーが用意されています。
定山渓の四季の移ろいを愉しめる和食会席と源泉かけ流しの温泉宿
AIによる紹介
- 夕食は、道内各地の旬の食材を盛り込んだ和食会席を味わえます。献立の一例には、焼きナスと生湯葉の琥珀寄せやイセエビのテルミドール、道産牛の焼きしゃぶしゃぶが並び、和洋の調理を取り入れた料理を楽しめます。
大川渓谷を望む棚田風の露天風呂が魅力の宿で、会津の四季を味わう
AIによる紹介
- 会津の食材を使った和会席をベースにしたコース料理を楽しめます。レストランでは会場内で調理した出来立ての料理が提供され、料理長がその時期、その日に合わせて食材を選ぶ質重視の会席プランも選べます。
「趣～Omomuki」京都、リーガの宿
AIによる紹介
- 館内の「Dining & Lounge KOTONA」では、京の食文化とフレンチを組み合わせた料理を楽しめます。京都のアートを取り入れたホテルで、和と洋が交わる食の時間を旅に添えられます。
金沢駅徒歩約5分！市内観光・ビジネスの拠点にピッタリな快適ホテル
AIによる紹介
- 館内レストランでは、能登牛や地魚、加賀の野菜を使った「金澤じわもん料理」を味わえます。土地の食材を取り入れた料理を楽しんだ後は、32㎡以上の客室でくつろぐ、金沢の食に触れる滞在ができます。
松本城まで徒歩約2分。城内「三の丸」に位置する唯一のホテル
AIによる紹介
- 日程限定の夕朝食付きプランでは、日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で信州の食材を取り入れた会席料理を味わえます。季節限定できのことジビエを合わせた会席も紹介され、明治19年建造の旧商家で食事を楽しめます。
全室レイクビューで温泉付、支笏湖畔に佇む宿で癒やしのときを
AIによる紹介
- 支笏湖を望むレストランで、北海道の旬の食材を取り入れたイタリアンコースを楽しめます。メニュー例には姫鱒の炭火焼きやズワイガニのパスタが並び、自家製フォカッチャとともに季節ごとの組み合わせを味わえます。
全室自家源泉掛け流し露天風呂付。箱根塔ノ澤に立つ癒しの隠れ宿
AIによる紹介
- 旬の食材を取り入れた、この宿ならではの京懐石を楽しめます。先付から椀、造里、焼物、水物へと続くコースに季節を感じながら、国産黒毛和牛の陶板焼を組み込んだプランも選べます。
高山駅徒歩約5分。大浴場とサウナを完備した、飛騨高山の旅を満喫できるホテル
AIによる紹介
- 夕食では、飛騨牛のステーキをポン酢ジュレで味わうコースを選べます。前菜3種盛りや富山県産白エビの天ぷらも並び、飛騨の肉と富山の海の幸を組み合わせた献立を館内レストランで楽しめます。
詩人・野口雨情ゆかりの宿で、いわき湯本の四季を感じる
AIによる紹介
- その日に仕入れた魚介を職人の技で仕上げる料理長お任せ会席で、季節ごとに変わる献立を楽しめます。いわきの魚介や郷土の味に触れる夕食と、釜で温める特製の味噌汁を添えた和朝食が、滞在中の食卓を彩ります。
夕陽の眺めが美しい海を望む露天風呂と新鮮な海鮮料理が自慢の温泉宿
AIによる紹介
- 旬の食材に工夫を凝らした会席料理を楽しめる宿です。料理長が選ぶ和歌山を中心とした海と山の幸に加え、加太産天然鯛を造りや焼き物、寿司などで味わうプランがあり、盛り付けの美しさも口コミで評価されています。
8室全て源泉掛け流し露天風呂付。全室離れのひっそりと佇む大人宿
AIによる紹介
- 季節の会席では、数の子味噌チーズ和えや、もろこし万十の野菜あんかけなど、食材の組み合わせに工夫を凝らした料理を味わえます。夏のふく会席には香草焼きやレモンバター風味の味噌煮も登場し、個室で食事を楽しめます。
JR博多駅徒歩約2分。博多の「粋」をコンセプトにした空間
AIによる紹介
- ホテル1階の「ななつの花」では、九州の食材を中心にした創作料理を楽しめます。館内レストランを含む複数店舗から夕食を選べる宿泊プランもあり、博多駅から徒歩2分の立地で食と滞在を組み合わせられます。
四季折々の味覚に極上の天然温泉、和のくつろぎを感じる客室で上質なひとときを
AIによる紹介
- 丹波の黒豆の天ぷらなど、地元の食材を取り入れた料理を楽しめます。夕食は前菜・お造り・メイン料理を個別に提供する和洋ハーフバイキングで、揚げたての天ぷらやオードブルも選べます。
広大な敷地にわずか10棟の、全室離れの宿
AIによる紹介
- 和食と西洋料理の発想を組み合わせた山家会席で、有馬近郊の野菜や明石浦・瀬戸内の天然魚介を味わえます。季節の料理にワインや日本酒を合わせるプランもあり、緑に囲まれたダイニングで食事を楽しめます。