創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 54ページ目
入力欄の先頭で左矢印キーを押すと、選択中の検索条件に移動できます。chip上では左右矢印で移動し、DeleteキーまたはBackspaceキーで削除できます。
大人2名子供0名1室
対象施設: 3,091 件
獲得ポイント
伊豆長岡の宿で貸切露天風呂や足湯・寝湯など全10の湯処を巡る
AIによる紹介
- 駿河湾の魚介など地元の素材を取り入れた、季節感のある月替わりの半懐石料理を味わえます。鮑の踊り焼きや伊勢えびのお造りを楽しめるプランもあり、池泉庭園を望むダイニングで食事ができます。
観光地へのアクセス良好。函館の街並みを満喫する寛ぎステイ
AIによる紹介
- 朝食の和洋ビュッフェでは、その場で作るイカ墨のオムレツなど、ひと工夫ある料理を楽しめます。宿泊者の口コミには豚丼や自分で作るラーメンも挙がり、海鮮丼とともにさまざまな味を選べます。
利根川沿いに立つ静かな宿で、上牧温泉や山里の郷土料理を味わう
AIによる紹介
- 山里会席料理では、川魚のお造りや、牛・鶏・豚を組み合わせた上州お宝すき焼きなど、土地の食材を取り入れた献立を味わえます。炭火山里料理では、自分で焼く川魚や野菜と、自家製味噌の焼きおにぎりを楽しめます。
家族やグループで愉しめる、アクティビティも充実の温泉リゾート
AIによる紹介
- 伊豆の海・山の幸を使った旬の料理を、約40種類の夕食ビュッフェで味わえます。日替わりの肉料理やシェフこだわりのパスタ、カヌレなどのスイーツを好みに合わせて選び、飲み放題のドリンクとともに楽しめます。
京都駅八条口より徒歩約5分、大浴場など充実の設備で快適な旅を提供
AIによる紹介
- 朝食の和洋食ブッフェでは、白ワインヴィネガーや塩麹、甘麹と野菜を組み合わせたオリジナル洋風惣菜を味わえます。発酵食品を取り入れた料理を、１階のレストランで朝７時から楽しめます。
全室が山岳ビューで45平米以上、源泉掛け流しの風呂付。厳選素材による伝統のフレンチに舌鼓を
AIによる紹介
- 信州の旬の食材を取り入れたフレンチを、オープンキッチンのレストランで味わえます。和牛に安曇野産山葵を合わせる一皿や、連泊時に用意される和の趣を取り入れた料理など、土地の食材と異なる趣向を楽しめます。
山里の緑に囲まれた自然豊かな宿で、名湯・古湯温泉に浸る
AIによる紹介
- 「WATAHAN」では、自由な発想を取り入れた鉄板焼きコースを楽しめます。佐賀牛ランプを主役にした全７品の基本コースに加え、「SEBRI」では旬の野菜や魚介を生かしたナチュラルイタリアンも選べます。
秋田には、しらはまがある。素足で過ごす全館畳敷きの宿。専用個室で楽しむ美味と静けさという最高の贅沢。
AIによる紹介
- 地元の旬の食材を使い、器や調理法まで工夫した手作りの和食会席を、客室ごとの専用個室ダイニングで味わえます。朝食には料理長が食べやすくアレンジしたしょっつる鍋が登場し、秋田の食文化に触れられます。
「河童橋」まで徒歩約30秒。上高地の魅力に触れる山の旅舎
AIによる紹介
- 夕食は、肉や地元野菜を焼き上げる薪火料理を中心とした和洋中30種類以上のバイキングです。朝食にはクイニーアマン式フレンチトーストや薪火黒バナナも並び、調理法に工夫を凝らした料理を楽しめます。
ー全室オーシャンビュー。播磨灘の夕景と源泉かけ流しの湯を愉しむ、全20室の和モダンな湯宿ー
AIによる紹介
- 淡路島の旬を取り入れた季節の会席料理を味わえます。料理の工夫や締めの鯛めしを評価する声もあり、器にも目を向けながら食事を楽しみ、食後は播磨灘を望む客室や源泉かけ流しの温泉で過ごせます。
全11室。湯布院の風情と湧き出る温泉にゆったりと浸る、穏やかな休日
AIによる紹介
- 九州の魚や季節の野菜を取り入れた、季節の趣向を凝らす懐石料理を味わえます。月替わりの献立を用意するプランでは、先付から水物まで器と盛り付けにも季節が映り、おおいた和牛のすき焼きも楽しめます。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 房総の旬の食材を使った創作和懐石で、当日水揚げされた鮮魚の鉢盛や季節の自家製スイーツを楽しめます。和懐石と鉄板焼を組み合わせたコースも用意され、総料理長と鉄板焼シェフによる料理を味わえます。
「この場所が持つ特別な時間、風土や文化」を感じるプライベートステイ。
AIによる紹介
- 海を望むレストランKAZOで、日本料理の経験を活かし、ジャンルにとらわれず志摩の食材を調理する創作和食を楽しめます。季節のアミューズ、お造り、焼物や蒸物など約10品のコースで、地元の魚介や旬の食材を味わえます。
1日1組限定。大自然のパノラマと鉄板料理のフルコースが愉しめる古民家宿
AIによる紹介
- 「レストランひらまつ」や「熱海せかいえ」で研鑽を積んだシェフが、専用ダイニングで目の前で調理します。都萬牛や西米良の食材を使うフレンチテイストの鉄板焼きコースを、一日一組限定の宿で約二時間かけて味わえます。
八ヶ岳の麓、五感をひらき家族で暮らす一日一組の宿
AIによる紹介
- 徒歩3分の自家農園で約50種を超える野菜を育てるシェフが、旬の素材を生かしたイタリア料理のフルコースを仕立てます。収穫体験で摘んだ野菜も食卓に並び、一日一組の客室ダイニングで、畑から一皿へとつながる食事を楽しめます。
地上35階建て、大浴場完備。ビジネスやレジャーに快適な滞在を
AIによる紹介
- 最上階の「KITCHEN MANE」では創作料理を楽しめます。横浜の街並みを望む展望レストランで食事を味わい、館内の大浴殿や露天風呂も利用できる、料理と滞在を組み合わせた休日を過ごせます。
数寄屋造の小さな旅館で、食通をもうならせる会席料理を堪能
AIによる紹介
- 海の幸と山の幸に創意工夫を凝らした、季節の味覚を盛り込む懐石料理を楽しめます。仕込みから丁寧に仕上げた料理を、召し上がる速さに合わせて提供し、温かいものは温かく、冷たいものは冷たく味わえます。
太平洋が一望できる海沿いの宿で、海の幸を使った郷土料理に舌鼓
AIによる紹介
- 和洋の枠にとらわれない、茨城の食材を取り入れたビュッフェを楽しめます。旬の海鮮や地産野菜を使った料理に加え、口コミでは常陸牛のハンバーガーも好評で、地域の味をさまざまな食べ方で味わえます。
足を踏み入れれば、そこはスペイン。心行くまで気ままな休日を
AIによる紹介
- スペイン料理「ヒラソル」では、伊勢志摩産伊勢海老のパエリャなど、地域の食材を取り入れたコースを楽しめます。献立例には伊勢真鯛と鮑のプランチャ、牛フィレ肉とフォアグラのアンサンブルも並びます。
マリーナに臨む海辺のホテルで心と身体を満たすリゾートステイ
AIによる紹介
- レストラン「海菜美」では、淡路島の旬の食材を使った季節の味覚コースを楽しめます。特選コースには季節のオードブルセレクションやパティシエ特製デザートも並び、地元の素材を生かした料理を味わえます。