創作料理を楽しめる宿 施設・設備の評価が高いホテル・旅館 - 48ページ目
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大人2名子供0名1室
対象施設: 2,600 件
獲得ポイント
絶景の”蒼の楽園”インギャーに佇むリゾートヴィラ
AIによる紹介
AIによる紹介- レストラン「コーラルブルー」では、宮古島の食材を使った琉球創作料理や創作温製料理をブッフェで楽しめます。島の味にひと工夫ある夕食を求める滞在に向いています。
全4室の離れに天然温泉露天風呂、日本海を一望する京丹後の宿
AIによる紹介
- 京丹後の海と山の幸を使った創作会席が宿の中心です。のどぐろや紅ズワイガニなど季節の食材を、器づかいも含めて丁寧に仕立てた一皿一皿で楽しめます。
太宰府天満宮の御膝元、歴史ある建物を再生した全4棟の分散型ホテル
AIによる紹介
- 太宰府の門前町に残る歴史建築に泊まり、夕食は地元の旬食材をフレンチの技で仕立てる創作コースへ。目新しさのある一皿一皿を、落ち着いたダイニングで楽しめます。
江戸後期より続く大庭園と数寄屋建築の「庭屋一如」が美しい宿
AIによる紹介
- 料理長が手がける月替わりの日本料理は、旬の食材や器づかいまで細やかです。佐賀牛や地元の味覚を織り込みながら、一皿ごとに季節の表情が変わる献立を静かな客室で楽しめます。
全室露天風呂付の離れ。プライベート空間を満喫できる大人の隠れ家
AIによる紹介
- 全国各地の旬食材と伊豆の海山の恵みを組み合わせた月替わりの懐石料理が中心です。盛り付けや献立の変化を楽しみながら、離れ客室で朝夕とも部屋食を満喫できます。
約4,000坪の敷地に佇む全8室の離れでプライベートな滞在を
AIによる紹介
- 夕食では豊後牛の七輪焼きや関アジの姿造り、地鶏のつみれ鍋など、大分の食材を軸にした会席を楽しめます。とり天やだんご汁など郷土の味も織り交ぜた献立です。
そっと目を閉じ思い出す、どこか懐かしいレトロな温泉宿
AIによる紹介
- 築150年超の古民家で、鮎や有機野菜、プレミアムヤシオマス、国産猪肉を使った創作田舎料理を楽しめます。手作りにこだわる夕食は評判が高く、季節ごとの里山の味が印象に残ります。
愛犬と滞在できる全室露天風呂付の温泉宿で至福のひとときを
AIによる紹介
- 地元食材や旬の野菜を使ったシェフこだわりの四季折々の料理に加え、姉妹館では上州牛を取り入れたフレンチコースも選べます。愛犬旅に食の楽しみを重ねられる宿です。
海辺の隠れ宿で、鮮度にこだわった海の幸愉しむ至福のひととき
AIによる紹介
- 季節の食材を使う創作和懐石コースに加え、和懐石と鉄板焼を組み合わせたコースも用意されています。網元の宿らしい鮮魚の鉢盛や自家製スイーツまで、流れのある献立を楽しめます。
心身ともに満たされる“心地よい空間と至高のサービス”を堪能
AIによる紹介
- 朝食のシェフズコーナーの創作おにぎりや、本館レストランの世界各国の料理を季節に合わせてアレンジしたビュッフェ、和洋の技法を取り入れた中国料理まで、発想のある一皿を館内で楽しめます。
御用邸に隣接する、広大な敷地に名門ゴルフ場も備えた総合リゾート
AIによる紹介
- コースレストランでは、和の要素と洋の技法を融合した特別メニューや季節の和食コースを用意しています。口コミでも和モダンコースの火入れや味の設計が高く評価されています。
洞爺湖と内浦湾を見下ろす眺望、喜びと感動溢れるリゾートステイ
AIによる紹介
- フレンチ、割烹、中国料理、鮨処から夕食を選べ、北海道の食材を生かしたコース料理をその日の気分で楽しめます。レビューでも夕食の満足度が高く、景色のよいリゾートで食事時間をしっかり取りたい方に向きます。
温暖な南伊豆の高台に立つリゾートホテルで寛ぎのひとときを
AIによる紹介
- レストラン「番所」では、伊豆産金目鯛や伊勢海老、地場野菜を取り入れた和洋折衷コースを用意しています。刺身とロースト、伊豆味噌や柚子胡椒を組み合わせた一皿など、土地の味を新しい形で楽しめます。
全9室の隠れ宿。オーシャンビューの露天風呂付離れでおこもりステイ
AIによる紹介
- 伊豆の新鮮なお造り、鮑料理、和牛のスモーク演出、伊勢海老の和風テルミドールなど、創作懐石の組み立てが明確です。盛り付けや器への言及も多く、料理そのものを楽しむ滞在に向いています。
標高1,000mから浅間山の絶景を望むリゾートで癒しの滞在
AIによる紹介
- 軽井沢地野菜や地場食材を、フレンチの匠の技とアイデアでコースに仕立てるリゾートです。レビューでもポタージュや魚料理の完成度、盛り付けの美しさに触れる声が見られます。
庭園大浴場や露天風呂など湯巡りを愉しめる、信州大町の湯宿
AIによる紹介
- 信州食材の恵みを盛り込んだ和食会席では、前菜、お造り、焼物、蒸物などが順に並び、器使いまで楽しめます。口コミでも丁寧な細工が施された料理や見た目の美しさが高く評価されています。
橋のかからない島へ。フェリーに揺られるひとときは、日常をリセットするプロローグです。
AIによる紹介
- 創作会席を掲げ、素材・器・盛付けまで料理長がこだわる夕食が用意されています。瀬戸内の魚介や島の恵みを取り入れた和の創作料理を、個室または会食場で楽しめます。
熱海の湯治の文化を感じる現代の温泉宿
AIによる紹介
- 地元の旬を使った和洋折衷会席を、オープンキッチンのダイニングで味わえます。五行説の考えを取り入れ、苦味や酸味も活かした一皿ごとの構成に、季節の表情が映ります。
地元食材にこだわった料理と、美肌効果の高いおごと温泉が自慢
AIによる紹介
- 季節のオリジナル会席料理に加え、焼き茄子に生ハム胡麻クリーム、近江牛握り寿司、鰹の藁焼きなど、和会席にひと工夫ある献立が並びます。夕食は部屋食中心です。
瀬戸内を一望する絶景の宿で、山海の幸と美しい景観に癒やされる寛ぎのひととき
AIによる紹介
- 瀬戸内海を望む宿で、旬の海鮮や山海の幸を和洋織り交ぜた創作会席を楽しめます。季節の前菜や御造り、魚料理などを、海を眺めるレストランでゆっくり味わえる滞在です。